Afya pancakes mboga bila mayai

Pancakes - kale Russian sahani. Walikuwa kuchukuliwa karibu delicacy. chakula hii mara nyingi tayari juu ya Shrove Jumanne - likizo wakati akina mama wa nyumbani kila kuokwa pancakes, kutibiwa wageni wao na wapita njia. Pancakes kufanywa na maudhui tofauti, kama vile matunda au jam. Pia aliongeza kwa nyama, jibini na viazi. Sasa kuna watu pancakes na maziwa kufupishwa, na caviar nyekundu na mwenyeji wa Fillers nyingine. Hapo awali kupikwa keki siku ya serum bila mayai, lakini kuokoa tofauti tofauti. Kama wanasema, ni wangapi kinyumba, wengi mapishi mbalimbali kwa ajili ya pancakes.

Kupata chini ya kupika

Napendekeza kufikiria michache miongozo ambayo yatatusaidia kuandaa pancakes bila mayai. Wao kuwa ni chini ya mafuta, lakini hivyo kitamu. Viungo hivi ni bora kwa walaji mboga na kama wewe kutumia soya, na badala ya siagi badala ya maziwa ya ng'ombe - siagi. mapishi ya kwanza ni kamili kwa ajili ya kifungua kinywa. Tayarisha pancakes hizi haraka, na asubuhi mlo ni kitamu na lishe. Kumaliza pancakes inaweza kuenea jam, kufupishwa maziwa au siagi ya karanga.

Pancakes kwa kifungua kinywa

viungo:

• 1.5 vikombe ya unga;
• 1 kikombe cha maziwa;
• 1.5 Vijiko ya sukari.

maelekezo

1. Mara moja, mimi kumbuka pancake kugonga kwa dakika tano ni tayari bila mayai, na wao ni Fried juu 10. Matokeo yake, unaweza kupata pancakes 10, ambayo itakuwa ni ya kutosha kwa ajili ya resheni mbili.
   Kuchanganya viungo vyote katika bakuli kubwa na koroga mpaka laini.
2. Kuchukua skillet (kamili pancake kaangoni, kwa sababu pancakes yake wala kuchoma, kurejea dhahabu, na ni rahisi sana kugeuka). Grisi kwa mafuta ya mboga na joto juu ya joto kati. Pour vijiko viwili unga na kaanga kwa pande zote mbili hadi rangi ya hudhurungi. Bon appetit!

kama Pancake

mapishi zifuatazo ni kamili kwa ajili ya majira ya joto mchana au cha jioni, kwa sababu matunda ni kutumika ndani yake. Lakini unaweza pia kupika pancakes hizi bila mayai juu Shrove Jumanne na berries waliohifadhiwa au tu kwa kutumia jam. Itakuwa jam bora ya currant, kama ilivyo kidogo sour na, pamoja na maple syrup kujaza zamu na Mungu ladha. By pancakes inaweza kuwa aliwahi maziwa ya joto au Homemade raspberry chai.

Pancakes na berries

viungo:

• 1 kikombe (zaidi ya 150 g) unga (kuchanganywa na disintegrant);
• ¼ kikombe (55 g) sukari ya icing,
• ½ kijiko ya soda kuoka,
• 1 kikombe (250 ml) ya maziwa;
• 20 g ya kusubu (laini sana) siagi au majarini,
• vijiko 2 siki;
• 1 kijiko vanilla,
• mchanganyiko wa matunda (unaweza kutumia matunda yoyote ambayo ni maarufu zaidi);
• maple syrup.

maagizo:

1. Changanya unga, sukari na kuoka soda katika bakuli au sufuria vizuri. Katika kituo cha mchanganyiko kusababisha kufanya fossa. Polepole pour katika kupata maziwa, siagi, siki na kuongeza vanilla, kisha changanya whisk mpaka laini. mtihani haipaswi kuwa uvimbe, au pancakes si kitamu sana.
2. Kuchukua ukubwa wa kati ya kikaango na joto hilo, greased na mafuta ya mboga. Kwa njia, kama katika ghala yako bila miiko pancake, ni kamili kwa ajili ya sufuria yasiyo ya fimbo. Mimina ndani ya sufuria 3 tablespoons mtihani (¼ kikombe) na kupika kwa dakika 2 au 3 kutoka pande zote mbili (au mpaka rangi ya dhahabu rangi). Rudia utaratibu huo na unga iliyobaki. Matokeo yake, unaweza kupata 8-10 pancakes.
3. Panga pancakes bila mayai kwenye sahani nzuri. Nyunyiza mchanganyiko wa berries na pour maple syrup. Kula na kufurahia.

pancake saga

Ingawa maelekezo ni sawa sana, lakini wao ni tofauti kidogo katika ladha, viungo, na wakati alitumia juu ya kupikia. Lakini katika hali yoyote, kila mhudumu wa Urusi wataweza kupika pancakes bila mayai, hivyo kusema, ili kudumisha mila zao.