Za zinki. Faida na madhara

Na maudhui ya nafasi ya pili baada ya chuma kuweka kando katika mwili wa binadamu zinki. Katika mwili, sisi ni tatu gramu wa nyenzo hii ya kipekee. Hasa zinki imebinafsishwa katika figo, ini na wengu, misuli, na mifupa. Aidha, kufuatilia hii ya madini kupatikana kwa wingi kubwa la nywele na ngozi, macho, tezi kibofu katika wanaume, katika vidole vya miguu na mikono yetu. Zinki ni kwa kushirikiana na Enzymes mia tatu! Wanasayansi tayari kuthibitika kuwa wengi wa wakazi wa dunia yetu ni inakabiliwa na uhaba wa madini.

Si ajabu watu wana maoni kwamba bidhaa na zinki inaweza kufufua mwili wa binadamu, zinki anaweza kutumia nguvu juu ya hali ya mwili wa binadamu katika ngazi za mkononi.

Zinki katika vyakula husaidia kudumisha mwili wetu katika hali nzuri, lakini kama kuna ukosefu wa hivyo, ambayo hutokea mara chache, inaweza moja kwa moja kuamua na vigezo zifuatazo:

• ulemavu wa maendeleo;
• muda mrefu uponyaji majeraha,
• kupoteza hamu ya kula ,
• kupoteza nywele,
• kiume nusu ya watu - hypogonadism;
• ilipungua akili Visual kama vile harufu na ladha,
• tabia ya maambukizi;
• malezi ya msumari sahani nyeupe spots,
• kupunguzwa maono katika giza.

Wakati huo huo, kiasi zaidi ya kipengele kuwaeleza zinki, pia, haina kusababisha nzuri:

• kuongezeka cholesterol,
• kupunguza ngozi ya shaba, chuma,
• kusumbuliwa matumbo tumbo;
• kuhara,
• ikifuatiwa na kichefuchefu kutapika,
• kuharibika ini, figo,
• hali ya kukosa fahamu;
• kifo.

Hii ndiyo sababu ni muhimu kujua kile bidhaa vyenye zinki, na katika kile kiasi.

Vyakula vyenye wingi wa zinki.

Hizi ni pamoja na zaidi ya vyakula kwa wanyama. Zinki katika vyakula kupanda pia yana, lakini bioavailability yake ni hivyo chini kwamba ni karibu kamwe kutumika kwa mwili wetu.

Zinki ni tajiri sana katika vyakula vya baharini, kama vile kamba, oysters na mussels. Kuchukua, kwa mfano, chaza. Ni uwezo wa kukidhi mahitaji ya kila siku ya watu wazima katika zinki asilimia sabini!

uyoga, maharagwe na dengu, Buckwheat, karanga na nafaka yaliongezeka ngano pia sasa zinki, lakini kufungua hiyo vibaya sana.

za zinki katika mg (gramu mia moja):

• chaza (safi) - 45-75;
• ngano kadhalika, bran - 13-16;
• mussels - 21;
• karanga (Brazili) -7;
• nyama (nyekundu) - 4.5-8.5,
• jibini (cheddar) - 4;
• hazelnuts (hazelnut) - 3.5;
• mbaazi - 4;
• mayai (pingu) - 3.5;
• giza nyama (kuku) - 2.85;
• karanga (walnuts) - 2.25;
• mkate na bran - 1.65;
• mayai nzima - 1.1;
• milk- 0.75;
• mbaazi (Kituruki) - 1.4;
• dagaa - 3.5;
• uduvi -1.15;
• lentils - 3.1.

za zinki kama kuna ukosefu wa inayosaidia kutumia yake lozenges (nutraceuticals) zenye kuwaeleza kipengele. Wao kuchangia kuzuia magonjwa ya kuambukiza, kuchochea mfumo wa kinga, kuboresha kukomaa ngono na kazi ya uzazi wa viungo kiume, inasaidia katika protini awali na uchuvstvuyut katika malezi ya tishu (connective, kwa mfano).

Ni muhimu kufahamu ukweli kwamba Wamisri hata elfu tano iliyopita alijua siri ya zinki, maandalizi humo marashi kwa uponyaji majeraha na kutibu magonjwa ya ngozi.

Pamoja na sifa zote nzuri, wanasayansi kutoka Singapore (Nanyang Chuo Kikuu) ni wanaombwa wanunuzi kuwa makini katika uchaguzi wa bidhaa, kabla ya utafiti muundo wa bidhaa zinki. Tafiti za kisayansi katika miaka ya karibuni zimeonyesha kuwa oxide zinki inaweza kuongeza hatari ya saratani. matokeo ya tafiti hizi zinaweza kupatikana katika kitabu biomaterials.

Nanoparticles ni waongofu katika zinki oksidi inaweza kuharibu DNA, hupenya kwenye seli za binadamu. Kutokana na protini p53, seli hizi kuharibiwa ni kubadilishwa katika seli za saratani.

hitimisho, kwa hakika kupingana, bali ni zinki katika bidhaa na maudhui yake ya kawaida hadi sasa tu kuletwa mtu upendeleo.