Wakame mwani: chakula cha jioni katika mtindo Kijapani

Kijapani vyakula ni haraka sana mizizi katika Urusi. Kigeni, lakini afya chakula kupatikana admirers wake na mashabiki. Kutokana na mahitaji makubwa ya bidhaa kama vile Wakame mwani, pickled tangawizi, kamba na aina ya viungo hivyo, inaweza kupatikana katika maduka makubwa yoyote. Leo sisi majadiliano hasa kuhusu mwani.

Mahali pa kununua bidhaa?

Kukua katika China na Japan pwani, giza mwani kijani katika miezi sita ya kutosha katika meza ya watu ndani katika fomu yake mbichi. Hiyo ni jinsi gani kurejesha mali yote ya manufaa, na ladha mali ya bidhaa ghafi ni kubwa zaidi. Hata hivyo, watumiaji wa Urusi hawana haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu ubora wa bidhaa mikononi katika maduka yetu. teknolojia ya kisasa ya kuruhusu kusafirisha Wakame mwani katika ufungaji utupu. Lakini sisi kupendekeza kununua kavu mwani. Ili kufanya hivyo, kutembelea duka au viungo Hindi Japan maduka makubwa. faida ya taasisi kama sisi sasa hawana.

Wakame (kavu mwani): jinsi ya kupika?

Kwa hiyo, sisi kununua kifungu nzima ya bidhaa muhimu, na sasa familia kwa muda mrefu zinazotolewa kiungo muhimu kwa ajili ya aina ya sahani mashariki. Kavu mwani huwa na kupanua sana, hivyo kuwapeleka kidogo kabisa. Sisi kulowekwa katika maji baridi, dakika 15 lazima kutosha. Kama tunataka kula mwani katika salads au kutumika kama sahani upande, ni bora kuchemsha kidogo. Kwa ajili hiyo, baada ya kuloweshwa itakuwa mchanga, delicatessen wakiegemea juu ya ungo na kisha kuwekwa katika maji ya moto na kupika dakika 2 tu. Baada ya hapo kwa mara nyingine tena unaweza wameegemea ungo na kupozwa chini ya maji baridi ya bomba. Kama Wakame mwani jadi katika supu na mboga stewed. Na ladha ya bidhaa kidogo ni kama mchicha, licha ya muundo wake slippery, mazuri uhaba.

matumizi ya bidhaa kigeni

nafasi ya kwanza katika hit gwaride la muhimu mali ya mwani hizi unaweza kuweka East high maudhui ya madini. Sote tunajua jinsi ngumu mwili kukabiliana na ukosefu wa madini, na wanapendelea kufanya up pengo kwa msaada wa dawa. Hata hivyo, bidhaa za asili ni bora zaidi kufyonzwa. On utoaji wa pili maudhui chini calorie. bidhaa muhimu kunaweza kupendekezwa kama kiungo katika mbalimbali ya vyakula malazi. Pia kumbuka kwamba ina Dutu nadra aitwaye fucoxanthin, uwezo wa kuchoma mafuta.

Zaidi ya hayo kumbuka kuwa mwani Wakame hakika hakuna contraindications. Hakuna inayojulikana ugonjwa hawezi kulazimisha kupiga marufuku matumizi yao. Kitu pekee ambayo inaweza kuzuia-kula Wakame - ni tu idiosyncrasy ya mwili. Na hatimaye kuhakikisha kwamba mwani vyenye kiasi kikubwa cha potassium na nyuzi, na pia inaweza kuzuia maendeleo ya atherosclerosis, ni ya asili ya kupambana na kansa ya wakala, kuongeza kinga, kusaidia kufanya kazi vizuri misuli ya moyo.

Wakame mwani: maelekezo. Saladi na tango

Kabla ya hapo wewe si walijaribu hii delicacy mashariki, tunapendekeza kwamba kuanza kupata ladha pamoja na tango jadi na kwa dhana ya faida ya ajabu. Kama viungo kwa saladi unahitaji:

• 10 g ya mwani kavu.
• Tango - 1 kipande.
• Rice siki - 4 tablespoons. kijiko.
• Soy mchuzi - 1 tbsp. kijiko.
• Chumvi.
• Poda sukari.
• Pickled tangawizi ajili ya mapambo.

Japan maduka makubwa ya kununua pakiti ya mwani kavu, wala kusahau viungo jadi, katika mchele siki fulani. Naam, pickled tangawizi na sosi ya soya kuuzwa kila mahali. Wakati Wakame mwani kulowekwa, hebu tango. Silaha na peeler, kuondoa mistari kadhaa ya tango pamoja na kuwa na milia. Kata tango pia pamoja nusu mbili. Mbegu na majimaji kwa sahani zetu si kibaya, hivyo scrape insides kwa kijiko. iliyobaki imara na milia tango sehemu tutakuwa kata vipande nyembamba crosswise. nyunyiza Zaidi milled tango kijiko chumvi prosolitsya na kuondoka kwa muda wa dakika 15.

Wakati mwani loweka, sisi kuchemsha katika maji moto kwa dakika 2 na kisha kuoshwa kwa maji baridi. Mwani ungo kuongeza matango na vyombo vya habari kila njia ya chumvi kupita kiasi na maji. Katika bakuli pour siki mchele na sosi ya soya, kuweka kila na sukari ya icing na koroga mpaka itakuwa kufutwa kabisa. Ni tu bado kuongeza kuchochea mwani na tango na mchanganyiko. Mtengano wa sahani kupamba sahani na vipande Julienne tangawizi. Kama saladi ilionekana chakula kunaweza kusaidia zaidi kuongeza sahani kuchemshwa shrimp.