Jinsi ya kupika gooseberry mvinyo nyumbani. Inafaa-wote

Ili kutibu ndugu zao na wageni kitu kisicho cha kawaida katika sikukuu za kusherehekea, kujifunza jinsi ya kujiandaa divai ya gooseberries nyumbani. mapishi ni rahisi sana. Hata hivyo, kunywa daima husababisha mtikisiko wa kweli. pombe hii ya mwanzo pamoja kikamilifu na karibu yoyote sahani. rahisi Matunda na berry harufu enthralls kila wapenzi wa tamu divai. Aidha, kunywa pombe, kilichotayarishwa viungo asili. Kwa hiyo, ladha yake katika namna nyingi kuliko hata mvinyo ghali kununuliwa. Rejea data ya mapishi.

Jinsi ya kufanya mvinyo kutoka gooseberry? Huna haja ya idadi kubwa ya bidhaa. Viungo wote ni urahisi kwa ajili ya kununua katika maduka makubwa yoyote. Nina uhakika wengi wenu kuwa ndogo bustani au nchi nyumba, ambapo gooseberries ni mzima. Unaweza kutumia aina yoyote ya hizi ladha ya awali ya matunda. Hii itategemea rangi ya pombe na kusababisha na utamu.

Maandalizi ya gooseberry mvinyo hauhitaji mpango mkubwa wa uzoefu na ujuzi. Hii inaweza pia kuchukua hata bibi novice, ambaye alikuwa si kutumika kwa muda mwingi wa kutumia katika jikoni. Jaribu kuchagua berries imara. laini mno au komaa inaweza kudhuru ladha ya kinywaji. kwamba mpishi mvinyo, kuchukua takriban 4 kilo matunda gooseberry, mara 2 chini sukari, brandy au kidogo Roma (125 ml itakuwa ya kutosha), na lita 1 ya maji safi. Kama unavyoona, gharama ya bidhaa ya mwisho kurejea kawaida sana. Lakini ubora ni ya kushangaza juu. Jambo kuu - kwa kufuata sheria za dawa na uvumilivu.

Gooseberry mvinyo nyumbani, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo chini, ni kuandaa rahisi sana. Ili kuanza, upole reassemble berries. Kutibu kazi hii na wajibu maalum. Baada ya yote, ladha ya mvinyo itategemea ubora wa gooseberry. Kabisa suuza berries, kuondoa majani, shina na mambo mengine lazima. Gooseberries na kuharibiwa pande mbovu ni bora kuweka kando.

Matunda kuponda upeo linganifu wingi kwa mchi mbao (walau). Unaweza pia kutumia vyombo vya habari maalum. Gooseberries haja ya pombe mahali baridi kwa usiku 4. Juice, wakasimama nje kama a matokeo ya the berries, anatetewa. Wine gooseberry nyumbani, mapishi ambayo tunaona katika kesi hii, inaweza kuwa tayari tu mbele ya bure wakati kiasi. Kwa hiyo, kuwa na kushiriki katika wao mapema kama una mpango wa kuwa katika muda wa maadhimisho yoyote maalum.

On msimamo sumu juisi massa (massa, mbegu, matunda peel). Katika hiyo unahitaji kuongeza maji. molekuli kusababisha ni tena taabu. Hivyo, kupata sehemu ya ziada ya juisi. Mapema obzavedites ndogo ya mbao pipa. mvinyo ilikuwa hasa ladha, suuza kuta za vyombo ya pombe (rum au konjak). Jaza pipa ya sehemu mbili za juisi na kusababisha na kuongeza sukari. Ilikuwa ni katika uwezo huu, na inashauriwa kuandaa divai ya gooseberries nyumbani. mapishi halibainishi badala yoyote.

Kushika jicho mchakato Fermentation. Baada ya miezi 4 ya mvinyo inaweza kuchukuliwa kivitendo tayari. Wakati huo, kila baada ya siku 3-4 lazima kuongezwa takriban 100 ml ya maji ya barafu. Kisha, karibu lock pipa la maji na kuondoka kwa kuiva pombe kwa miezi 9. Baada ya hapo, mvinyo hutiwa katika chupa ya mtu binafsi.