Vegan Mapishi: Rahisi na muhimu

Katika makala hii sisi majadiliano juu ya maelekezo vegan. Kwa kuanzia, na nini hasa ni veganism? Hii ni aina kali sana ya ulaji mboga, ambapo chakula ni vigumu kabisa kula si tu nyama na samaki, lakini pia kila bidhaa hizo kuwa ni ya asili ya wanyama, kama vile jibini, mayai, maziwa, dagaa wote wanyama na kadhalika D..

Vegans uwezo wa kula tu mboga yote - matunda na mboga.

Next, tunaona mapishi rahisi kabisa vegan. Hebu tuanze na kuanzishwa kwa kupanda chakula.

sahani vegan

Mapishi Vegan sahani, bila shaka, ni rahisi sana. Hii ni kutokana na matumizi ya vipengele kupanda tu. Na kwa sababu wao ni meatless.

maelekezo vegan, kwa kweli, unaweza kuhusishwa na sahani sana kali lishe. za maziwa na mayai haiwezi kutumika hata kwa kuoka, sembuse salads, kwanza kozi ya pili. mtu wa kawaida hakika itakuwa vigumu kula chakula vile. Kama kanuni, rena mitishamba viungo chini calorie chakula anapata.

Vegan kijani saladi

Kuzingatia maelekezo vegan, kutoa mifano michache ya sahani ya kawaida.

Kwa saladi kuchukua:

1. Makopo mbaazi - ½ jar.
2. Avocado.
3. Makopo mboga - 4 majukumu kwa wote.
4. Moja safi tango.
5. sprigs chache ya parsley na arugula.
6. Chumvi.
7. Freshly ardhi pilipili.
8. Pomegranate mchuzi.

kipengele maalum ya saladi hii ni kwamba viungo vyote ndani yake ya kijani. Je kukata safi na pickled matango, waongeze mbaazi, parachichi na iliyosagwa wiki arugula na parsley. vipengele vyote vizuri mchanganyiko. Saladi anaweza kuongeza pilipili, chumvi na kujaza na mchuzi komamanga. Kama huna, kutumia freshly mamacita maji ya limao na mafuta. sahani kumaliza kama mapambo juu unaweza kuinyunyiza na mbegu za ufuta.

Cookie ya tangazo kwa jam

Maelekezo yote vegan ni rahisi, na bidhaa kwa ajili ya kupikia kutoka sahani kawaida. Tungependa kutoa kichocheo kwa ajili cookies spicy vegan. Bake katika mfumo wa mirija kwa msingi wa majaribio na manukato.

zinahitajika kwa ajili ya mtihani:

1. Unga wa ngano - 430 g
2. Peeled Rye unga - 130 g Kutokana na kukosekana kwa unga Rye, kutumia ngano tu.
3. Sugar - 120 g Kwa cookies wengi sukari si kuwa tamu, hivyo unaweza kuiweka tena ukitaka.
4. Soda - 1.5 tsp
5. Citric asidi - 0.5 tsp
6. Vegetable mafuta.

kwa ajili ya kupikia viungo: tangawizi (kijiko), mdalasini (kijiko), iliki (kijiko), nyota anise (nyota moja), karafuu (vipande tano).

Kwa ajili ya kujaza inaweza kuchukua jam au kulinda.

Unga lazima kuchanganywa na soda, viungo, sukari na asidi citric. Wote unahitaji kabla ya viungo saga katika chokaa au saga katika kinu. Viungo vyote ni mchanganyiko katika mfumo kavu, na kisha kuongeza mafuta. Kisha ongeza maji na kanda unga. Katika fomu ya kumaliza ni lazima fimbo na mikono. Kama bado fimbo, unapaswa kuongeza kidogo zaidi unga. Kisha kila unga mgawanyiko katika sehemu tatu sawa, kila mmoja unaendelea ndani ya mduara. Kisha, keki lazima kukatwa vipande vipande, kama keki katika fomu ya vipande. Kila mtihani kipande (katika sehemu pana) kuweka jam au mraba, na kisha slides chini katika mfumo wa zilizopo. cookies kusababisha kuenea kwenye karatasi kuoka, kuweka karatasi kwa kuoka, na kutuma katika tanuri kwa dakika 20-25 katika joto la nyuzi mia moja na themanini.

Kabichi na pumpkin, Motoni katika tanuri

Kupata khabari na jikoni vegan, tutaangalia mapishi rahisi kabisa vegan. Hizi ni pamoja na na tanuri kabichi Motoni na pumpkin.

Kuchukua gari kwa maandalizi ya bidhaa kama:

1. Malenge - 630
2. Courgette (zucchini) - 380
3. Kabichi - 1.3 kg.
4. Pepper.
5. Chumvi.
6. Pilipili mbuzi.
7. Thyme.
8. Vegetable mafuta - 2-3 Vijiko.
9. Chickpeas - 230 g

Chickpea ni muhimu kujiandaa mapema. Hadi mwisho huu, ni kulowekwa mara moja. Asubuhi, kuoshwa, na kuweka kwenye sahani. Chemsha ni lazima si chini ya nusu saa.

Swill cauliflower na disassemble katika sehemu tofauti. Malenge kukatwa katika cubes. Lakini zucchini inaweza kukatwa moja kwa moja kutoka peel.

mboga zote na chickpeas mchanganyiko. Kuongeza viungo na chumvi. Yapo na mafuta ya mboga. Haya yote ni Motoni kuhusu dakika arobaini katika tanuri. sahani kumaliza unaweza kuinyunyiza na mboga na peeled pumpkin mbegu.

Vegan Mapishi: uwezo na udhaifu

Sisi majaribio ya kupikia ya vyakula vegan. Ve pengine tayari kugundua kuwa wanatumia mengi ya manukato. Hii ni hasa kutokana na ukweli kwamba sehemu ni mbali kabisa mazoea kwetu. Spices pia kusaidia kufidia dosari yoyote ladha, kutoa ladha nzuri.

maelekezo Vegan na picha katika makala hii kuonyesha rahisi chakula kuweka wafuasi vyakula vile. Ndani yao hakuna ladha ya bidhaa kawaida kwa sisi. Hata salads kabisa kutengwa nyama, samaki, mayai, mayonnaise, sour cream. Baking inafanywa bila mayai, ni kawaida kwa sisi. Bila shaka, chakula hii ni misingi ya mboga na matunda ni muhimu sana, tajiri katika nyuzi na vitamini. Hata hivyo, ni monotonous. Kufuatilia mambo kwenye nyama, samaki na maziwa, ni uwezekano wa fidia kikamilifu kwa kitu fulani. Ingawa maelekezo vegan inaweza kuchukuliwa katika kesi kama unahitaji kukaa juu ya chakula. Hapa watakuwa godsend kutokana na calorie yake ya chini.