Usahihi pink samaki kuoka katika tanuri

Miongoni mwa aina kubwa ya sahani samaki maarufu ni wale, ambapo joto matibabu ilitumika kuoka. Hii ni kutokana na ukweli kwamba tangu bidhaa si tu ya kupata Juicy na kitamu, lakini pia anaokoa mengi ya mambo muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu. Wakati huo huo, hasa maarufu sahani kama lax, ilitayarishwa na viazi. Ni mchanganyiko wa Juicy na zabuni samaki, ambayo ni tayari na viazi na uhamisho ni ladha yake na harufu.

viungo

Kuandaa unahitaji:

• samaki samaki - 0.5 kg,
• Viazi - 1 kg,
• kitoweo kwa samaki - 1 pc.;
• yai - 1 pc,.
• chumvi,
• mafuta ya mboga - 150 ml;
• nyeusi pilipili,
• mchicha - 150 g,
• Vitunguu - 1 pc,.
• ngumu cheese - 50 g

kuandaa chakula

Kwa Juicy samaki, iliyookwa mekoni, wala kuwa kavu na dufu sahani, marinate samaki lazima sahihi. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kwanza ya kusafisha, gut na kuosha. Basi samaki ni kukatwa katika vipande vidogo vya sura mraba na upande wa cm 4. Katika hali hii, wao wote mifupa wametengwa, kuwa makini kwa kuharibu muundo. kupunguzwa zaidi kunyunyizia kitoweo na kuondoka kwa kupenyeza kwa nusu saa.

Katika hatua hii, unahitaji kujiandaa mchuzi maalum kulingana na mayonnaise nyumbani. Ni nao na kuandaa pink samaki katika tanuri, kutumia kama mchuzi. Kupika unahitaji kutumia blender kuua yai, mafuta ya mboga, majani mchicha na chumvi na pilipili. Sehemu ya mchuzi huu na kusugua samaki na kutoa ni pombe nyingine kwa muda wa dakika 15.

bookmark

Kabla ya kuendelea na hatua wakati ni pink samaki kuoka katika tanuri, ni muhimu kuchukua sahani kwa usahihi. mfano halisi hii itakuwa rahisi kina panua au sufuria na chuma Hushughulikia. Desirably, chombo kuchaguliwa na kuta nene.

Yake ya kwanza lubricates mafuta ya mboga, na kisha kuenea viazi safu. Baadhi wapishi wanapendelea kwanza mboga kidogo kuchemshwa ili kupunguza muda kupikia na wala kutoa samaki kavu nje. Hata hivyo, katika mapishi hii, lazima kufanya. Sisi kuweka safu ya pili ya vipande pete vitunguu, hivyo wakati sisi kuandaa pink samaki katika tanuri, ni mtumishi kama vifaa ajizi, ambayo kuondokana harufu mbaya ya uchafu na kutoa harufu ya kupendeza. Kisha, safu ya juu ya grisi tayari mchuzi, na kuweka samaki juu yake. Jaza tu mchuzi iliyobaki juu, na wanaweza hata kuweka safu moja ya viazi.

kuoka

Mara baada ya sumu sahani, kuweka katika tanuri preheated na digrii 160. Baada ya kuwa pink samaki kuoka katika tanuri kwa dakika thelathini. Lini kura wakati, tutaweza kupata sahani kutoka tanuri na Vigumu cheese wake kwa bidii. Kisha tena kuweka katika tanuri ambapo kupika mpaka rangi ya dhahabu.

kulisha

Kwa meza samaki kama ni bora aliwahi tayari kuenea nje kwenye sahani. Hii itasaidia kuepuka matokeo baya katika mfumo wa madoa mafuta juu ya Tablecloth, ikiwa ni kufanya kutembelea. Ikumbukwe kwamba sahani ina ladha nzuri katika wawili baridi na joto. Na yeye inafaa kavu nyeupe mvinyo au mboga juisi.