Tunafahamu jinsi ya kujiandaa patisony

Vegetable sahani juu ya meza ya kila siku - muhimu kwa afya njema. Na nini ni tofauti, ni bora zaidi. Kwa mfano, jaribu kuongeza mlo wako kama bidhaa ya kuvutia kama patison. Jinsi ya kupika sahani na matumizi yake? Kuna mengi ya chaguzi!

Jinsi ya kupika scallops?

Kuchukua mbili boga michache mayai, gramu 30 za unga wa ngano, kiasi hicho cha mafuta ya mboga, parsley safi, bizari, chumvi na pilipili. Huwezi kujua jinsi ya kupika patisony? Kwa kuanza, kuwapiga mayai, kisha kuongeza chumvi na pilipili na molekuli kusababisha. Mboga na mimea, suuza, kipande scallops na shamari na parsley hata chembe. Kuzamisha kila kipande katika yai, kisha unaendelea katika unga na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka crisp ladha. Kabla ya kuwahudumia kuongeza wiki, na kama sahani upande, unaweza kutumia saladi ya nyanya safi. Kujaza sahani na sour cream ladha bora.

Jinsi ya kupika katika patisony tanuri?

Kuchukua 3-4 mboga, mayai yanayochemka, gramu 100 ya jibini iliyokunwa ya aina yoyote, gramu 100 ya cream siki, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga, wanandoa wa tablespoons ya unga, parsley, pilipili, chumvi. Osha na kata katika vipande vinne vya mboga. Whisk mayai na unga, chumvi na pilipili. Kila kipande ni ilichukua na njia panda na kuzamisha katika kugonga na kisha kukaanga katika kukaranga mafuta. Weka tabaka tayari scallops katika sufuria au kina bakuli kuoka, pour jibini na mimea laini kung'olewa, pour cream sour. Kukumbuka jinsi ya kupika patisony zaidi Preheat tanuri vizuri. Kuiweka katika sura na bake kwa muda wa robo saa kwenye joto ya juu 180 digrii. Kabla ya kuwahudumia scallops inaweza kuwa decorated na parsley iliyobaki.

Jinsi ya kupika stuffed patisony?

Kuchukua 3-4 boga, 1 vitunguu, karoti 1, safi celery, gramu 100 ya jibini iliyokunwa, gramu 50 za cream, 50 ml ya mafuta ya mboga, jozi ya miiko nyanya, karafuu kadhaa vitunguu, safi ya kijani vitunguu, parsley, chumvi. Osha wiki na mboga. Safi boga yao na chemsha mpaka nusu, chumvi maji. Kukata vitunguu, celery, karoti, vitunguu, kijani vitunguu, chumvi na mafuta ya kitoweo kwa dakika tano. Kuchanganya na nyanya na kusababisha mboga wingi nafarshiruyte. Kuwaweka katika kuoka obmazhte cream, rashia jibini na bake mpaka dhahabu kahawia nyuzi 180. sahani kumaliza kuinyunyiza na mboga za majani na kutumika.

Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi patisony?

Kuchukua mboga kilo ndogo na pilipili hoho, 5 pink nyanya ndogo ya kawaida, kadhaa tango, currant na cherry majani ndogo, karafuu vitunguu, Bana ya citric acid wanandoa inflorescences karafuu, 3 bay majani, 5 mbaazi nyeusi pilipili, na brine kuandaa lita moja ya maji gramu 50 za chumvi, gramu 30 za sukari na kijiko cha siki 9%. Pour kwenye sehemu ya chini ya lita tatu makopo viungo na asidi citric, matango, juu ya kuweka scallops na pilipili, vitunguu, cover majani cherries na currants, kuongeza nyanya. Chemsha viungo vyote kwa ajili brine, bima na mboga na sterilize kwa dakika ishirini na tano. Zikunja cover na kuondoa amana.