Tofauti "jogoo wa miguu"

Vidakuzi na funny jina "miguu Crow wa" inajulikana kwa wengi kutoka utoto wake. Hii ni kwa kusema Classics. Katika nyakati za Urusi, kutokana na urahisi wa maandalizi na viungo unpretentious cookies "jogoo wa miguu" ilikuwa maarufu. Na sasa mapishi hii ni kupata umuhimu katika uhaba wa mara kwa mara ya muda.

Curd "Crow wa miguu"

Viungo. Moja yai, gramu 200 ya jibini, gramu 200 ya siagi, gramu 400 ya unga, chumvi, kikombe nusu ya sukari, nusu kijiko ya soda kuoka.

Maandalizi. Siagi ni kuchukuliwa kutoka jokofu na kuruhusiwa kulainisha. Pour curds katika bakuli, kuongeza yai, siki hidrati soda, chumvi na triturated mpaka laini. Acha kwa muda wa dakika 15 katika joto la kawaida. Kulainishwa siagi kuweka Cottage cheese na changanya vizuri. molekuli kusababisha kuongeza unga na kanda unga, ambayo kuweka saa katika jokofu. Kurekebisha msimamo wa unga na unga.

unga kupozwa imezinduliwa katika safu nyembamba (0.3 cm.) Na kwa kutumia mugs kata kioo. Katika bakuli tofauti pour sukari. Kuzamisha upande mmoja wa mduara sukari na kuongeza hadi mara nne, ili kupata mduara robo na sukari ndani. Kuchukua kisu na upande Blunt ni taabu katika umbali huo kupigwa tatu kwamba kufanya robo mduara kama Goose miguu.

Kuweka miguu jogoo juu ya kuoka ustelenny mafuta mengi karatasi, na kutuma katika tanuri preheated. Baada ya dakika 20 ili kutoa. joto ya kuoka ya vidakuzi "miguu jogoo wa" - nyuzi 180.

Kanda unga kulingana na mapishi ya hapo juu, unaweza kufanya jogoo wa miguu stuffed. Ya mduara huu wa kukunja katika nusu, katikati kuweka cherries chache au matunda mengine, pia ni rahisi kuweka kipande cha apple au pear. Nyunyiza sukari yote na mara katika nusu tena, kupokea nusu ya mduara. Njia nyingine - ni kunyunyizia vikombe kabla kukunja sukari na mdalasini na vanilla. Bake nyuzi 180-200 kwa muda wa dakika 20. Kuki itakuwa tayari wakati inakuwa matumaini dhahabu Michezo.

"Crow wa miguu"

Viungo. Moja na nusu vikombe unga, mayai mawili, kikombe nusu ya sukari (inaweza kuwa zaidi), spoonfuls wachache asali, 150 g ya chocolate, soda. Frosting: jozi ya miiko poda sukari, moja yai protini kijiko cranberry (currant nyeusi) juisi, asidi citric.

Maandalizi. Kujaribu kuendesha gari mayai katika bakuli, kuongeza sukari na kutumia mixer au whisk katika povu la corolla. Honey kidogo moto chocolate tatu juu ya grater na kuongeza mayai, koroga. Unga iliyochekechwa na kuchanganywa na soda hatua kwa hatua aliongeza kwa uzito jumla. Kanda unga. Sisi kusambaza yake katika safu unene wa nusu sentimita na kuenea kwenye sufuria kabla ya greased. Tanuri joto hadi joto wastani na kuoka keki. Redden wakati yeye alichukua nje ya tanuri.

Kuandaa icing sukari unga mchanganyiko na yai nyeupe na maji ya moto. Maji kuchukua mengi ya kuishia na nene. Kufanya maji ya kuoga moto na uzito wa hadi wakati huo, mpaka ni msimamo wa cream nene kufanana. Kwa kutoa rangi glaze, kuongeza cranberry (currant juisi) na matone machache ya asidi citric kuondokana katika maji.

Motoni keki kukatwa katika pembetatu ndogo ambayo kufunika glaze. Baada ya kukauka glaze, kupitia moto sare chocolate na kuziba muundo jogoo wa miguu.

miguu jogoo wa - biskuti, ambayo kusaidia familia yote ili kukutana mezani na kikombe cha chai yako favorite au kahawa. Kuongeza kwa unga aliwaangamiza karanga, kavu apricots, plommon, walnuts, matunda matamu kama peremende na Goodies nyingine, unaweza kupata ladha mpya kabisa na ya awali ya cookies kawaida. Recipe ya vidakuzi unaweza kurekebisha na ladha yako. Majaribio!