Tips chache juu ya jinsi ya kufanya Kifaransa fries

Crispy fries hasa kwa watoto. Hii ladha sahani upande maarufu katika wengi mikahawa, lakini kutokana na kiasi kuongezeka kwa mafuta na chumvi matumizi ni questionable. Ni mwingine kabisa - nyumbani fries katika Fryer.

Ni salama zaidi kwa mwili lahaja, ambayo inaweza kutolewa na mtoto. Wewe tu haja ya kujifunza, jinsi ya kufanya Kifaransa fries nyumbani.

Uchaguzi viazi

Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua bidhaa haki. Recipe kwa fries Kifaransa ni kutumia fomu maalumu ya mizizi. Wanapaswa kuwa ya muda mrefu na laini, na maudhui ya juu wanga. Jaribu kuchukua viazi ya kipimo kimoja. mizizi ya kuchaguliwa lazima kabisa nikanawa, kusafishwa na kukatwa katika vipande. Blanch katika maji ya moto na kavu na taulo ya karatasi na kuanza kukaranga. Kuna chaguo jingine la jinsi ya kufanya Kifaransa fries. Tu kununua tayari-alifanya ya majani hao. Vipande ni kawaida sawa na sura na kuwaandaa kuwa haraka na kwa urahisi. Jambo kuu - kuchagua ubora wa bidhaa.

Kupikia viazi katika tanuri

Kama wewe ni kuangalia kwa njia ya kufanya fries Kifaransa kama salama kwa afya, kujaribu kupika katika tanuri. Preheat tanuri ya nyuzi mia mbili na ishirini, kuweka viazi vijiti katika sufuria na safu nyembamba. Kama kuweka nene, viazi kaanga vizuri kama ni lazima. Tuma karatasi kuoka katika tanuri na kupika fries kwa muda wa saba dakika, na kisha kugeuka blade wote na kusubiri kwa kiasi hicho. Muhimu toleo la viazi crispy tayari kwa ajili ya kuwahudumia. Pick yake michuzi ladha na kufurahia na familia nzima.

Jinsi ya kufanya viazi kwenye sufuria kukaranga

Ikiwa hakuna tanuri, kupika na kaango nyayo. Kuzamisha vipande vya viazi katika kiasi kidogo cha mafuta ya joto mboga na kaanga, akaweka safu moja na kugeuka mara kwa mara. Je, si kufunika sufuria mfuniko kwa sahani aligeuka crispy. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya viazi katika sufuria kukaranga. Bila shaka, njia hii ni kidogo zaidi yoyote ya utumishi, lakini juhudi itakuwa kikamilifu haki unapojaribu matokeo yao.

Jinsi ya kufanya viazi Fried

Hatimaye, njia rahisi na wazi zaidi - kukaranga katika Fryer kina. Kwa ajili ya kupikia itachukua dakika kadhaa. tu siri - kupakia kikapu ni ya thamani nusu tu kwamba kina Fried viazi sawasawa.

Tikisa viazi mwisho wa kupikia kuondoa mafuta ya ziada na kutumika. Njia hii si kama muhimu kama wengine, lakini zinageuka kitamu sana. Jinsi ya kufanya Kifaransa fries kutoka Fryer si greasy? Kujikwamua mafuta kupita kiasi, jaribu kuhama sahani kumaliza juu ya kitambaa karatasi. Wao kunyonya ziada mafuta na calorie fries kufanya kidogo chini. Aidha, ni si lazima kufanya sehemu kubwa, unaweza tu faili viazi crispy kama sahani ladha upande. Pamoja na mboga na konda fries nyama kuwa na madhara sahani na viazi ladha inaweza kuwa walifurahia bila compunction.