Tiger kamba - maelekezo kawaida kwa vyakula vya baharini maarufu

Kama hujawahi kupikwa tiger kamba, haraka kupata up. Kwanza, wao ni incredibly ladha, pili, ni muhimu sana; Tatu, mchakato wa kupikia ni rahisi kwamba ni vigumu kwa nyara sahani. tu, lakini ni muhimu sana hali ni: wala kufungua. Vinginevyo kukimbia hatari ya mpira uduvi-kama. Kumbuka, safi ya kutosha kwa muda wa dakika 3-4 joto matibabu kwa kupikwa waliohifadhiwa - dakika 1-2.

Kama ulinunua kamba mbichi katika shell, kwanza kuondoa hiyo kutoka utumbo, ya tumbo. Kama kutumia tayari-alifanya chakula waliohifadhiwa, kujikwamua barafu, limelowekwa katika maji moto kwa sekunde 30. Itakuwa kushika elasticity na ladha bora ya uduvi, ambayo kisha inaweza kukaanga au kupika juu ya Grill.

Kuna mengi ya mapishi shrimp, lakini labda kuvutia wengi wao wanapatikana katika nchi ambazo pwani maji wanazoishi. Kula nchi hizi kutoa sahani kwa mchanganyiko ajabu za bidhaa, lakini usisahau kuhusu njia classic ya kupika shrimp: Hii tiger kamba Fried katika mafuta na vitunguu.

Viungo: shrimp - gramu 800-1000, sosi ya soya - 50 gram, vitunguu - 3 slices, mafuta - gramu 30, limau nusu.

Raw uduvi kuzamisha kidogo kwenye maji yanayochemka, itakuwa kuwezesha utakaso yao kutoka kwa onyesho. Katika skillet, joto mafuta, kuongeza mchuzi wa soya, vitunguu aliwaangamiza. Mara baada ya kujiondoa ladha vitunguu-soya, wamelazwa katika uduvi sufuria. Fry dakika 3 katika joto ya juu. Kabla ya kuwahudumia, kuwaweka juu ya sahani, mimina mchuzi iliyobaki na kuinyunyiza na maji ya limao. Unaweza kuweka uduvi juu ya "mto" ya majani ya roketi, kama taka. Hakika unatembelea Pongezi ya sahani na kujiunga na safu ya mashabiki wake.

Tiger kamba katika Japani

Viungo: uduvi, asali, mbegu za ufuta, mafuta. Kwa kugonga: 250 g unga, 1 kikombe maji, nusu limau, chumvi, 1 kijiko ya mafuta ..

Kuandaa kugonga kwa kuchanganya viungo vyote. Katika skillet, joto mafuta. Kila uduvi kuzamisha katika kugonga na kaanga 2-3 dakika. Panga kwenye sahani, mvua na asali na kuinyunyiza na mbegu za ufuta.

Tiger kamba katika Singapore

Viungo: uduvi - vitu 15, vodka - 1/4 kikombe, vitunguu - nusu ya kichwa cha supu ya samaki - 1/4 kikombe classic sosi ya soya - 30 gram, mafuta ya mboga - gramu 10, chumvi, pilipili.

Uduvi marinate katika mchanganyiko wa vodka, mafuta, chumvi na pilipili kwa dakika 15. Kaanga katika mafuta, kuongeza vitunguu kung'olewa, sosi ya soya na supu samaki. Kusubiri hadi sahani thickens, na kutumika.

Recipe kwa kamba katika Afrika

Viungo: gramu 500 ya peeled uduvi, 3 tbsp. Vijiko ya nyanya au nyanya Benki katika juisi yake mwenyewe, 3 tbsp. miiko mchuzi classical soya, limau 1, 1 h. kijiko sukari, mafuta ya mboga, mbegu za ufuta.

Joto mafuta katika sufuria kukaranga na kaanga laini kung'olewa vitunguu pamoja na sukari ili zakaramelizirovalsya. Kuongeza nyanya na nyanya, kamba, ½ kikombe maji. Jalada, kupunguza joto sana na kuchemsha kwa dakika 3. Kisha ongeza mchuzi wa soya, pilipili, kunyunyizia na maji ya limao na kuchemsha kwa dakika 5-10. sahani kumaliza kuinyunyiza na mbegu za ufuta.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika kamba na mshangao wapendwa ujuzi upishi. Bon appetit!