Supu na nyama kuvuta sigara. maelekezo bora

Supu na nyama kuvuta ni tajiri sana na high-calorie. Kupika inaweza kuwa tofauti: na mboga, maharage, mbaazi, dengu. Sisi kutoa chaguzi kadhaa.

Lentil supu na nyama ya kuvuta kupikwa kwa haraka sana.

Kwa hiyo inahitajika: vipande sita ya Bacon kuvuta, vitunguu ndogo, karafuu tatu za vitunguu, lita moja ya supu ya kuku, kikombe nusu ya lentils, mbili karoti kubwa, viazi tano, sausages mbili.

Kupata maandalizi. Twanga vitunguu katika cubes ndogo na kaanga na Bacon kwa dakika kumi. Inahitajika mara kupinduliwa. Kuongeza vitunguu kung'olewa.

Kabisa suuza lentils, kuiweka katika sufuria ya kuchemsha supu. Mizizi ya viazi na karoti kata ndani ya chunks kubwa na sausages - vipande. Kuongeza mboga na Bacon katika sufuria. Next, kuongeza chumvi na kupika juu ya joto chini kwa dakika thelathini. Kumtumikia na sour cream.

Pea supu na kuvuta maandalizi kwa ajili ya muda mrefu.

Inahitaji: lita tatu za kuku hisa, mbaazi pauni, karoti nne kubwa, balbu mbili, kuvuta ham, chumvi na bay jani. Ni muhimu kujiandaa sufuria kubwa ya kuwa chini yasiyo ya fimbo. Ni lazima hutiwa supu na kuleta kwa kuchemsha. Next kuweka ham, chumvi, vitunguu na karoti vipande. Tayarisha supu juu ya joto kati kwa masaa matatu hadi minne. Lakini ni lazima daima kuchafuka hivyo kuwa ni si kuteketezwa. Dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia kuongeza bay jani. Ni zinageuka kitamu sana, na utajiri bila shaka ya kwanza.

Supu ya maharagwe na nyama kuvuta

Kuandaa sahani haja nyama yoyote moshi (Bacon, Bacon, sausages na kadhalika), kiasi jumla yake lazima si chini ya gramu mia tatu. Aidha, unahitaji: kitunguu moja, mabua mbili ya celery, moja kubwa karoti, karafuu tatu za vitunguu, benki ya maharage nyeusi, nusu lita moja ya supu ya chumvi, chumvi ardhini nyekundu pilipili (cayenne).

Pika kung'olewa sigara kwa dakika kumi hadi crisp, kugeuka daima. sufuria jipu supu, kuweka ndani yake miduara celery, karoti, vitunguu na vitunguu. Unyevu maji kutoka maharage na kuongeza kwa viungo iliyobaki. Kupika kwa nusu saa juu ya joto chini. Karibu na kuhama katika blender, mash na kuchemsha tena. Kuongeza huvutwa. Serve baada baada ya kupoa kidogo.

Supu na nyama kuvuta na leek

Kuandaa sahani haja painti ya mboga za majani, gramu mia moja ya maziwa, wawili leeks kubwa, viazi tatu kubwa, vitunguu, pilipili nyeupe na mistari nane ya kuvuta Bacon. Tunahitaji sufuria ndogo na sufuria.

Nyama kaanga na vitunguu diced kwa dakika tano, wakati kuchochea mchanganyiko daima. Kwa wakati huu, kuchemsha supu, akamweka katika duru mwanga sehemu ya kijani ya vitunguu na viazi. Kuongeza pilipili na chumvi kidogo. Kupikia kwa dakika ishirini. Kisha, pour maziwa, kuweka Bacon na kuchemsha. Twanga supu na kuvuta nyama katika blender.

Bon appetit!