Jinsi ya kufanya meatballs na burgers Homemade

Kujifunza jinsi ya kufanya meatballs na mikate homemade yatajadiliwa katika makala hii, kama sahani hizi ni favorite na ukoo kwa wote kutoka utotoni. Unakubali kuwa likizo yoyote haina kwenda bila wao, kwa sababu ni kamili kwa ajili ya kupamba yoyote, hivyo wanapendelea kupika katika nchi nyingi. Ikumbukwe kwamba meatballs ni tofauti burgers kama viungo kuu ila nyama ni mchele, na kuwa na kitoweo katika mchuzi, hivyo kupata mwanga wa kutosha, muhimu, na pia kuwa na muonekano appetizing, ambapo upendo wao si tu watu wazima lakini pia watoto.

Jinsi ya kufanya meatballs? Ili kufanya hivyo, kuchagua nyama mafuta sahani hii aligeuka Juicy na kitamu. Basi, kwa njia ya grinder nyama, ruka nyama na vitunguu. Chemsha mchele mpaka nusu, tofauti unyevu maji katika kikombe, ni muhimu na wewe kwa ajili ya kufanya mchuzi. Kisha suuza na mchele kuchemshwa katika maji baridi na kuchanganya na tayari tayari na nyama ya kusaga, chumvi na pilipili, na kisha kwa ladha, kuongeza vijiko viwili vya mchuzi wa nyanya au juisi. mikono Wet katakata fimbo na mikono, na kuanza kuunda mipira midogo, ambaye mduara lazima kuhusu sentimita 4. Roll yao katika unga na Pika mpaka dhahabu kahawia juu ya kikaango majira na mafuta ya mboga. Kisha kwa meatballs upole mara kwenye sufuria, na kumwaga kwa congee, ambayo sisi awali kushoto. Katika hali hii, meatballs inaweza yaliyoandaliwa katika mchuzi cream, na kuongeza pan Vijiko nne ya cream au nyanya - miiko nne nyanya. Meatballs lazima kujazwa hadi nusu katika maji, katika kesi ya kioevu ni chini inawezekana kwa usalama pour maji moto. Lazima chumvi mchuzi na kuongeza Bana ya sukari. Kuleta kuchemsha na kuchemsha kwa joto lake dogo kwa muda wa saa moja.

Jinsi ya kufanya meatballs Kuku? Ili kufanya hivyo, mara mbili kitabu gramu 500 ya kuku kwa njia ya grinder nyama, moja vitunguu na peeled apple. Kisha ongeza kusaga wiki kung'olewa, viungo favorite, unga, na koroga vizuri. Kwa mikono mvua vyleplivaem mipira ndogo, kisha wafunika yao katika unga na kaanga katika sufuria kukaranga mpaka kupikwa. Simmer crispy hiyo na Juicy wakati shanga haja, kuyatumia meza pamoja na curry au mbuzi. Amini mimi, ni kitamu sana na appetizing.

Jinsi ya kufanya meatballs "Drunk?" Cook nusu kilo ya nyama ya kusaga na kuongeza gramu 50 za jibini ngumu iliyokunwa, mayai mbili ghafi, spoonfuls wachache breadcrumbs, na viungo favorite, chumvi na pilipili, kisha koroga vizuri. mikono Wet ni muhimu kuunda mipira na roll katika unga na kisha kaanga katika sufuria na mafuta ya alizeti na karafuu ya vitunguu kupata mamacita. Wakati meatballs ni rangi yake hubadilika kwenye pande zote mbili katika sufuria kukaranga, lazima kuongeza gramu 100 za mvinyo na kiasi hicho cha maziwa ghafi, viungo, na kisha kupika juu ya joto chini kwa dakika kumi. sahani ni tayari.

Jinsi ya kufanya burgers kwa wanandoa bila boiler mara mbili? Kuanza, Ningependa kuona kwamba sahani yote ni steamed, muhimu sana na kupendekeza kwa wote, hasa watoto na watu ambao ni juu ya chakula katika madhumuni ya matibabu na kuzuia. si nyama mafuta ilipendekeza kwa cutlets mvuke. Bila shaka, ni bora ya kupika hii sahani katika boiler mara mbili, lakini kwa sababu ya ukosefu wake unaweza kutumia sufuria kubwa na kifuniko na Colander chuma na chini gorofa, au kama ungo, ambayo inapaswa fit kwa urahisi katika sufuria. Hivyo, jinsi ya kufanya burgers Homemade. Katika mapishi yake, mimi wanapendelea kutumia mchanganyiko wa kuku na nyama ya nguruwe nyama, ambapo unataka kuongeza kulowekwa mkate / bun katika maziwa au maji, wavu kichwa kubwa vitunguu, chumvi na pilipili na kuongeza yai, changanya vizuri. Kutoka kusababisha nyama ya kusaga lazima kipofu meatballs favorite kawaida, ingawa ni bora ili kuwafanya tena. Basi mara yao vizuri katika ungo na kuiweka katika sufuria ya maji ya moto, ili kichujio haina kugusa maji. Hivyo, hakitachemka patties haja yanayochemka chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 40.

Bon appetit!