Supu celery shina: maelekezo

Jinsi ya kuandaa supu ya celery shina? Ni kitu gani muhimu? On maswali haya na mengine tutajibu katika makala hii. Celery ni kutumika katika kupika wakaanza muda mrefu. vyakula ya nchi kama vile Hispania, Italia na Ufaransa, mboga hii yote mkubwa hivyo neema ya dawati lake. Na yote ya celery shina kwenda sababu, hata mizizi.

celery

Si tu supu shina celery inaweza concoct. Kutoka mboga hii ni kupatikana salads sana awali. Na ni aliongeza kwa nyama na kuku, na samaki, ni sehemu muhimu ya mchuzi mbalimbali.

Bua celery - ni mboga ya mwavuli wa familia. Ikumbukwe kwamba kupanda si tu sana kutumika katika kupika - ni pia ni bidhaa ya dawa. celery bua flavonoids wengi na amino asidi, ambayo ni ya manufaa athari kwa mwili wa binadamu. Na kuhusu maudhui ya vitamini, unaweza kuandika kumbukumbu kubwa ya matibabu.

Aidha, shina celery hutumiwa na wale ambao wanataka kupoteza uzito na jinsi ya kufuata chakula kwa haraka kama iwezekanavyo. Nzuri hasa katika chakula ya kula supu na celery shina. Supu za mboga hii ni umegawanyika katika nyama na mboga. Wao ni rahisi sana kujiandaa.

supu majira

Jinsi ya kupika up majira supu na mboga, celery na pancakes yai? Recipe kwa sahani hii ni hodari. Kama kurekebisha baadhi, basi shina ya supu celery inaweza kula hata vegans au wale ambao kuchunguza kufunga. Kupika unahitaji kuwa na kitunguu moja, moja karoti, 120 g ya kabichi, 1 pc. Bulgarian pilipili kijani, bizari, chache muafaka nyanya na mayai kwa pancakes, mafuta ya alizeti, chumvi na viungo.

Kwa hiyo, osha na safi mboga wote, kwa nyanya, kuondoa ngozi na kuondoa sanduku mbegu. Whisk mayai katika wingi linganifu na kaanga pancakes ulipo. Cool pancakes na kukatwa katika noodles. Kama supu ni tayari kwa ajili ya watu ambao wanamiliki post, au kwa ajili ya vegans, pancakes katika bakuli, wala kuongeza.

mboga zote kata cubes ndogo ndogo. sufuria na kuta nene au joto mafuta sufuria na chini rangi yake hubadilika vitunguu. Mara ni laini, kuongeza katika karoti pan kata na celery, basi peeled nyanya, pilipili na kabichi.

Pour lita moja ya maji ghafi na kuendelea kupika hadi kufanyika. Next, saga mboga zote katika puree laini. Kumtumikia supu moto au baridi, kuongeza noodles yai na wiki.

Supu "vitamini kick"

Nini zaidi, unaweza kupika up supu ya celery shina? Recipe "vitamini kick" kusifiwa na akina mama wa nyumbani wengi. Mlo huu ni vizuri sana tayari katika spring, wakati watu wengi wanakabiliwa na upungufu wa vitamini A. muundo wa supu, pamoja na celery na mboga, lina shina ya nettles, ambayo ni muhimu sana katika wakati huu wa mwaka. Ni muhimu kukusanya nettles mbali vijiji na barabara, walau - katika maeneo ya miinuko au katika Woods.

Kuandaa supu huu unahitaji kuwa kwa upande 1 rundo celery shina, 1 rundo la vijana sprouts kiwavi, 150 g ya kijani mbaazi (makopo au waliohifadhiwa), kitunguu moja, moja pilipili, broccoli florets 3-4, nyanya moja, vipande 3-4 . vijana viazi, parsley, 1.8 lita ya hisa kuku, viungo, chumvi, siagi kwa kukaranga.

Kwanza, haja ya kupika kuku mchuzi. Katika mchakato huu, sisi si kwenda katika, kwa sababu kila mwanamke anajua jinsi ya kupika kuku supu Staphylococcus. Kisha safi, osha na laini kukata mboga: vitunguu, celery na pilipili. Scald nyanya na maji ya moto na kuondoa ngozi, kuondoa mbegu na kukatwa katika cubes. Kama wewe kama sour supu, kutumia nyanya mbili. Kugawanya broccoli katika florets ndogo. Peel viazi na kukatwa katika cubes. Young nettle scald pamoja na kuchemsha maji na kukata kiholela. Matumizi kuhitajika si majani tu, lakini shina.

Kuyeyusha kwenye sufuria siagi na Pika vitunguu, pilipili na celery, chumvi kidogo. Baada ya dakika 12, kuongeza nyanya na mboga. Baada ya dakika nyingine 10, pour kuku supu yote, msimu na chumvi. Baada ya kuchemsha, kuongeza viazi, kisha kiwavi, kijani mbaazi na brokoli. jipu yote mpaka milo kupikwa. Kung'olewa parsley kuweka katika kila sahani.

Supu na pasta

Hebu kujua jinsi ya kupika supu mwingine na celery shina. Recipe na picha daima kama kufikiria wahudumu. supu Hii ni lishe na kuridhisha. Hapa ni sehemu muhimu ya pasta na nyama. Wao kufanya sahani ya kuvutia na tajiri. Na, kwa hakika, inatoa kugusa ya freshness celery. Kuandaa supu huu unahitaji kununua nyama nyama ya mfupa, moja kundi shina ya celery, vitunguu moja, pasta, "nyota", viazi 3-4, kadhaa Vijiko viwili vya siagi, iliki, chumvi, bay jani, chumvi nutmeg.

Ili kupata supu kitamu, unahitaji vizuri kupika nyama supu. Kuzamisha kumaliza na takaswa strained supu viazi, kata kwa baa, na kisha yeye suala la jipu - pasta. Katika sufuria kukaranga kaanga vitunguu kungolewa na celery. Kuongeza chakula Fried katika sufuria ya supu. Kisha kuzamisha ndani supu kung'olewa parsley na nutmeg, kuongeza chumvi. Ondoa sufuria na joto na kuondoka kwenye meza kwa muda wa dakika 20.

ubora wa celery

Jinsi muhimu supu ya celery mabua? Mapishi kwa ajili ya kupoteza uzito mara nyingi ni pamoja na hii ya mboga fulani. Supu na sehemu ya shina celery inaweza kupatikana kwenye orodha ya maakuli wengi. Kwanza kabisa, hii ni kutokana na bidhaa chini calorie. supu hiyo unaweza kula kwa wingi yoyote. Lakini matokeo yake, kama tulivyosema, ni ya haraka kupoteza uzito.

Celery shina ni shiny makalio shina, ambayo ni kuliwa. kijani ladha sawa na parsley na karoti, majani kabisa safi na spicy harufu. Wanasayansi kwa muda mrefu kuthibitika kuwa njia ya manufaa kwa ajili ya kupoteza uzito celery. Pia inajulikana kuwa utamaduni inaboresha kimetaboliki, kuchochea kiini michakato rejuvenation na maonyesho ya mwili wa maji ya ziada.

Kuku supu na celery

Jinsi ya kupika up supu ya mabua celery na kuku? Hii tajiri dhahabu supu nitakupa vitamini na kuwapa jua katika sahani. Kupika unahitaji kuwa na gramu 300 za kuku, vitunguu moja, karoti moja, moja celery shina, 2 tbsp. l. chembechembe, viazi moja, viungo, mboga, pilipili, chumvi. Unaweza kuandaa makundi matatu ya dakika 40.

Hivyo, osha vipande kuku, ngozi (sio lazima), bima na maji baridi na kuchemsha kwa dakika 10, kuondoa povu. Msimu na chumvi. Suuza chembechembe kwa uwazi wa maji, kuweka katika supu na kupika kwa dakika 10. Laini kukata viazi na celery, kuongeza kasi ya maandalizi. Ungana na supu ya kuku na kupika hadi mpaka viazi ni zabuni. Wavu karoti juu ya grater, laini kukata vitunguu. Kaanga vitunguu na karoti katika kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Katika awamu hii, pilipili na kuongeza viungo favorite. Unganisha supu kukaanga. Kutumika katika sahani kwa wiki laini kung'olewa.

faida ya celery

Hujawahi kupikwa supu ya celery mabua? Mapishi na picha utafiti lazima! Kuhusu ladha ya celery, wengi wanasema. Yeyote anajaribu kwa mara ya kwanza, kwa kawaida tu frowns pamoja na adhabu, lakini maalumu mpishi ya sayari kwa muda mrefu wamekuwa aliongeza kwa hiyo katika salads bora zaidi, supu, michuzi na sahani upande.

Lakini kama legend kuhusu ladha ya ajabu ya celery ni gumu, ushahidi wa sifa zake na faida kupatikana kiasi kubwa. Kwa mfano, Hippocrates alikuwa ameshawishika kwamba celery ina athari kutuliza na waganga kwa neva. Baadhi ya madaktari wanasema kwamba kama mboga hii ya kula wakati wa siku, itakuwa na athari na faida juu ya kulala, ufanye afya na serene. Na wanasema kwamba celery kuzuia maendeleo ya seli za saratani na hata mapambano na wao.

Katika utamaduni huu ni vitamini C, K, E, na kundi la vitamini B, mengi ya phosphorus, potassium na kalsiamu, protini na vitu vingine muhimu. Wao hupatikana katika mizizi na shina na petioles ya mimea ni ilipendekeza kwa kula na jibini, na matibabu ya joto ni aina ya mwisho.

Celery ni pia kikamilifu husafisha figo, kuzuia tukio la mawe katika wao, kuondosha puffiness. kupanda hii ni kutumika katika sahani kwa kisukari, kwa sababu hupunguza viwango vya sukari damu. Ni kuchukuliwa manufaa kwa wanaume. 100g Celery ina kalori 8-13 tu. Na wakati huo huo ni inatoa hisia ya ujazi. Inaruhusu juisi na damu ya kuondoa sumu.

Slimming supu

Na sasa sisi sasa wewe na hatua kwa hatua mapishi picha "Supu ya celery kupoteza uzito." Tutajaribu kukuambia kuhusu sahani hii ni jambo kuu. Ina jina la pili akizungumza - ". Njia hearty kupoteza uzito" Kupika unahitaji kuwa na 300-400 g celery mabua, karoti mbili, vitunguu mbili, nyanya mbili na glasi ya juisi ya nyanya, pilipili na chumvi.

Jinsi ya kupika?

Concoct uchawi supu kwa ajili ya kupoteza uzito, unahitaji kufanya hatua zifuatazo:

1. Chemsha lita mbili za maji.
2. Kuongeza ni mabua kung'olewa celery, vitunguu, pilipili na karoti.
3. Chemsha si zaidi ya dakika 20.
4. Weka nyanya supu, peeled na kung'olewa, au kumwaga maji ndani yake. Baada ya dakika nne supu iko tayari.

sahani wanaweza kuongeza vitunguu au, kinyume chake, kufutwa kwa mapishi vitunguu, kuongeza kabichi iliyosagwa ndani yake. Pia inawezekana kuchukua nafasi ya karoti mbaazi za kijani na kuenea kwenye sufuria kabla ya mwisho wa kupikia, au mimea laini kung'olewa.

Ni lazima ikumbukwe kwamba celery ina utajiri binafsi ladha, kwa hivyo kuchanganya hili na bidhaa kuwa na huo mkali ladha.

Ukaguzi

Kwa hiyo, kusema ni nini wale ambao walijaribu supu ya mabua celery kwa uzito hasara? Mapishi (maoni - moja kwa moja ushahidi) ni kabisa mbalimbali na rahisi, lakini maoni ya sahani sumu mbalimbali. wasichana wengi wanasema kuwa wiki baada ya wao wawili wa matumizi ya supu celery inaweza kupoteza uzito kwa kilo 7! Baadhi wanasema kuwa siku mbili unaweza kupoteza kilo 1.7.

Mara nyingi wanawake kulalamika kwamba wao ni vigumu kula supu moja tu ya celery (siku zote wanataka kuwa moja) ni, hivyo bado kula pancakes na kunywa chai kwa asali. Lakini kuna aina ya ziada ya juu ya chakula vile. wasichana wanasema kwamba baada ya kula sahani hii wakawa ngozi safi na nywele ulipoanza kuwaka.

contraindications

Celery ina faida nyingi, lakini anaweza kuumiza watu ambao matumizi yake. Celery ni kinyume katika wanawake wajawazito na wale walio na kutovumilia ya mtu binafsi. Pia haiwezi kuwa na watu walio katika figo mawe, kidonda na kifafa.