Stuffed kabichi: jinsi ya kupika na nini cha kuwasilisha

Stuffed kabichi - jadi Kirusi sahani. Ni tayari juu ya siku za wiki, na wakati wa hafla maalum. Leo sisi tunasema kuhusu ni kiasi gani ya kupika stuffed na kile kutumika. Tunataka mafanikio ya upishi!

Recipe kwa stuffed kabichi katika sufuria

Orodha ya bidhaa:

• kichwa kidogo cha kabichi,
• 100g mviringo mchele;
• moja kitunguu,
• 300 g ya nyama ya kusaga, nguruwe,
• Vijiko 2 nyanya,
• mafuta ya mboga,
• viungo (hiari).

Hapa ni jinsi ya kuandaa stuffed kabichi (hatua kwa hatua picha na mapishi aliyopewa chini).

Hatua №1. Kufanya stuffing. Itakuwa na wajumbe wa mchele na nyama ya kusaga. Sisi kupata ungo. Weka mchele ndani yake na kabisa nikanawa na maji kutoka kwenye bomba. Kusubiri hadi maji ni mchanga. Kisha kumwaga mchele katika sufuria na kujaza kwa maji katika uwiano 1: 1. Sisi kuweka kwenye moto na kusubiri hadi kiwango mchemko. Mara kumwaga yaliyomo ya sufuria katika ungo. Kuongeza mchele nyama. Chumvi na pilipili.

Hatua №2. stuffing kusababisha amefungwa katika majani ya awali tayari kabichi, wamekuwa katika maji moto. Jinsi ya kupika kabichi Rolls? Hii itajadiliwa baadaye. Wakati huo huo, haja ya twist majani kabichi stuffed katika mistari na kuziweka katika sufuria kina.

Hatua №3. Kwa supu akageuka yenye harufu nzuri na lishe, unahitaji kuongeza zazharku. Kwa kufanya hivyo, sisi saga vitunguu. Sisi kaanga katika sufuria kwa kutumia siagi, nyanya na maji kidogo. Haya viungo kupika pamoja kwa dakika 2-3. Kisha kutuma zazharku katika sufuria ya stuffed kabichi. moto bado kimewashwa.

Hatua №4. sufuria kumwaga maji baridi. Sisi kuhakikisha kwamba maji kabisa inashughulikia Rolls kabichi. Jinsi ya kupika sahani? Dakika arobaini itakuwa ya kutosha. Baada maalum kiasi cha muda inaweza iliyooza katika stuffed sahani kirefu na kutumika. Kupamba na sprigs ya kijani wote. Kufurahia mlo wako!

Recipe kwa Multivarki

viungo:

• moja karoti,
• 250 g ya nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe + nyama),
• ½ multistakana mchele;
• Vitunguu - 4 karafuu;
• Kabichi uma nusu;
• Lavrushka - 2 shuka;
• rundo la bizari,
• kati vitunguu,
• viungo,
• mafuta ya mboga.

maandalizi:

1. Kuenea juu ya meza bidhaa zote muhimu. Kielelezo pour katika bakuli na kujaza tangi maji (1 multistakan). Msimu na chumvi. "Kielelezo" mode imechaguliwa. Kuweka timer kwa dakika 25. Sisi kusubiri hadi ishara ya kusikiliza.

2. Anza kutibiwa kabichi majani. Hakuna kitu ngumu. Ukitumia kabichi safi, ni lazima kuendeleza majani kwenye maji moto.

3. Stuffing kwa kabichi itakuwa kusaga, vikichanganywa na mchele. Dharura iliongezwa nusu ya kung'olewa vitunguu, chumvi, kung'olewa wiki, gruel ya karafuu tatu vitunguu na viungo.

4. Fomu Rolls kabichi. Kila kuenea kijiko karatasi 1 kujaza. Kufungia mistari.

5. kutafsiri multivarku katika hali ya "Moto". Weka Rolls kabichi. Weka mafuta kidogo. Fried kabichi Rolls. Kugeuza moja ya kwanza, kisha upande mwingine.

6. iliyobaki nusu vitunguu kukatwa katika pete nusu. Karoti kupasua juu ya grater. viungo hivi kutuma katika bakuli. Kumtia glasi ya maji. Msimu na chumvi. "Quenching" kubadili kifaa mode. sahani lazima kitoweo saa 1 kifuniko kikiwa kimefungwa. Dakika 10 kabla ya unataka kuongeza kabichi tayari lavrushku, ponda karafuu ya vitunguu na mboga. Baada ya muda huu, sahani ni tayari kwa ajili ya kuwahudumia. Itakuwa kuvutia familia yako kwa harufu yake ya ajabu.

nini kulisha

hisia nyingi stuffed sahani tofauti, hazihitaji viungo ziada na garnishes. Lakini kama kuja chakula cha jioni wageni, inawezekana kuweka juu ya meza viazi mashed. Stuffed kulishwa na nyanya, chini mafuta mayonnaise au cream.

afterword

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika Rolls kabichi na nini kuleta mezani. Kuchagua yoyote ya maelekezo mbili na kuendelea na sehemu ya vitendo. Kutibu familia yako hearty na sahani ladha.