Soy protini katika bodybuilding: faida na madhara, muundo, kitaalam

Kwenye soko michezo lishe kuwakilishwa uteuzi kubwa ya aina tofauti ya protini na kwa kila ladha. Unaposoma majibu ya wanariadha ambao wanapendelea protini kwa wanyama, inaonekana kwamba wanunuzi makusudi kupuuza za mitishamba, zinazohusiana yao kwa chini ya daraja. Kama kujiingiza katika biolojia, unaweza kupata kwamba protini ya soya ni kikubwa kuliko protini yoyote ya wanyama. Na si tu katika amino acid utungaji, lakini pia na uwepo wa vitamini na madini. Hadi sasa, uzalishaji wa protini ya soya mikononi katika njia kubwa.

Marketing njama Giants protini

Katikati ya karne ya ishirini, wakati mazao ya soya nafasi ya kwanza katika masoko ya dunia, watengenezaji ya lishe michezo alianza kuzaa hasara kubwa. Soy protini katika bodybuilding, mapitio ya ambao walikuwa tu tabia chanya miongoni mwa watumiaji, imekuwa katika mahitaji vile kwamba baadhi ya wazalishaji walikuwa hawawezi ugavi kwa soko. Hapo ndipo makubwa duniani ya nyama na sekta ya maziwa na vituo vya utafiti uliofanywa mtihani juu ya nyani soya. matokeo ya kutisha yamechapishwa katika matoleo yote ya dunia ya michezo. Bean zinazotokana phytoestrogens, ambayo kuzuia Testosterone secretion katika binadamu, kuvuruga uzalishaji wa mbegu kwa wanaume. Kauli hii ilitolewa yalikataliwa katika soko ya protini ya soya. faida ya bidhaa na madhara inayokuwa na hadithi, mara nyingi kuandamana mfungwa anajulikana vituo vya utafiti.

kuwasababishia njama

Miongo kadhaa baadaye iligundulika ukweli kuhusu utafiti - phytoestrogens kutumika katika safi dozi aina kubwa ya nyani ini huna muda wa neutralize homoni glucuronic asidi, ambayo, kama mtu ambaye anaweza kuondoa madhara ya dawa za kulevya. Vituo Utafiti wa kisayansi kushiriki katika kusoma tena kunde. Shukrani kwa maendeleo ya teknolojia katika uwanja wa mikrobiolojia ilitokea kuwa kupanda ina uponyaji mali badala ya nyingine.

Wanariadha kuwa na shauku ya kujua kwamba faida ya protini ya soya ni kuongeza uzalishaji wa oxide nitriki katika mwili, na hivyo kuongeza Pumping wakati wa mafunzo. Kama nguvu antioxidant, bidhaa hii kuchochea kasi ya misuli ahueni baada mzigo juu na kuongezeka uhakika uzalishaji viumbe ukuaji wa homoni. Rehabilitation ulifanyika, bora duniani protini - soy! Kwa kulinganisha na protini nyingine, ni ushindani wa virutubisho, hivyo ni kabisa wapole kwa mamalia yeyote katika dunia.

uwezo wa dunia kupanda

Vegetable protini, ambayo wanariadha wachache makini, ni muhimu zaidi ya yote ya dunia. Baada ya yote, tofauti na nyama na maziwa, haina vyenye cholesterol, na amino asidi muundo wa baadhi ya mimea kuliko protini hata wanyama. Protini hupatikana katika nafaka, mbegu, kunde na mimea mbegu za mafuta. Hakuna ajabu baadhi ya wanariadha katika vikao vya michezo kujadili njia za kuota nafaka na maharage nyumbani. Protini inayotokana na mimea, ni sana kutumika katika cosmetology kwa kufufua na kueneza ya ngozi na nywele madini. Kwenye soko michezo lishe anaweza kupata protini kupatikana kutokana na usindikaji wa mchele na maharage.

Kama sisi kufanya kulinganisha na nyama ya soya na bidhaa za maziwa, unaweza kupata ukweli kuvutia. Kama inajulikana, kiwango cha juu iwezekanavyo kiasi cha protini, amino asidi na vitamini hupatikana katika nyama premium ng'ombe. Kama sisi kulinganisha bidhaa mbili na muundo wao, soy protini ni bora kuliko nyama utendaji kwa heshima kiasi mara kadhaa. Kama sisi kuongeza matokeo ya utafiti wa mgawo wa digestibility ya maharage protini ni sawa na moja (kama yai nyeupe), ni zamu nje "Oil Painting", katika maneno ya Daudi Markovich Gotsman katika mfululizo wa TV "Liquidation".

maelezo ya kihistoria

Soy ni moja ya bidhaa hizo, ugunduzi wa ambao binadamu kwa siku kadhaa katika historia ya dunia. kutaja ya kwanza ya tano mimea ya dawa kumiliki nguvu za kichawi, kupatikana katika kitabu "Materia Medica" iliyoandikwa na China katika karne ya tano KK. Hata hivyo, watu wametambua mambo muhimu - protini. Soy bidhaa ilivyoelezwa katika maelekezo kupikia Kijapani na Kikorea wahenga. Discovery na kilimo cha mimea haki ni mali ya East kale. Kwa karne nyingi, watawa Wabudha umejifunza kwa uzalishaji wa maziwa, jibini, michuzi na wengine bidhaa muhimu kutoka soya.

Baadaye, katika karne ya ishirini, soya ilifunguliwa kwa mara ya pili tayari katika Ulaya na Amerika. nchi zilizoendelea kiuchumi kuja na hitimisho kwamba, kutokana na kiwango cha juu cha madini, kilimo na uzalishaji mimea yenye ufanisi mkubwa zaidi nyama na maziwa. Kwa hiyo, nchi nyingi na hali ya hewa nzuri kwa kilimo cha mimea, kuacha uzalishaji wa mifugo, kwa msisitizo juu ya kulima soya.

Ni nini kuvutia katika michezo lishe soko?

Inajulikana duniani kote wazalishaji michezo lishe, kwa kuangalia majibu mazuri ya wanariadha - ni Scitec Lishe, Optimum Lishe, Ultimate Nutrition. Pamoja na kila aina ya protini kwa wanyama, ni iliyotolewa kwenye soko soya protini. Katika bodybuilding jambo muhimu wakati wa kununua bidhaa utungaji na kiasi cha protini kwa kuwahudumia. kila protini ya bidhaa za bidhaa hizi ni katika aina mbalimbali ya 75-90%, ambayo ni kukubalika kabisa.

Kwa wingi wa seti inapaswa kuangalia kwa gharama nafuu protini Soy Pro kwa Scitec Lishe na protini maudhui ya 78%. Kuna zaidi ya ubora chaguo kwa sababu moja - 100% Soy Protini kutoka Optimum Nutrition. bei ya juu ya bidhaa kutokana na maudhui kubwa ya protini kwa kuwahudumia - 90%. Wakati wa kukausha, kila makosa calorie, hivyo inashauriwa kutumia protini kujitenga kutoka Ultimate Nutrition. Protini ina chini calorie na haina sukari. Kibandiko benki inaeleza muundo kamili ya mchanganyiko, ikiwa ni pamoja asidi zote amino kubainisha kipimo kwa kuwahudumia.

Ukaguzi wa wataalamu kote ulimwenguni

kitabu ajabu "New Encyclopedia of Modern Bodybuilding," Imeandikwa na Arnold Schwarzenegger, inaonyesha siri ya lishe michezo, kuchora tahadhari ya msomaji kuu ya ujenzi kwa misuli - protini. Soy protini, kwa mujibu wa mwandishi, unaweza kupunguza cholesterol katika damu na ni ilipendekeza kwa watu ambao mwili ina kiwango cha juu cha mafuta ya asili.

Professional bodybuilder Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Haney na mengine mengi ya wanariadha maalumu katika mahojiano kurudia alisema kuwa katika lishe ya michezo lazima kuhusisha mboga protini ya soya-msingi. Kama tunaona kwamba tatu wakati bingwa wa "Mheshimiwa Olympia" Frenk Zeyn, mabondia Muhammad Ali na Mayk Tayson ni walaji mboga, tunaweza kusema kwa uhakika kabisa kwamba misuli molekuli alipata matumizi ya protini ya soya.

Marejeo ya matumizi ya

Kujenga Visa juu protini ya soya inaweza kutumika maziwa, maji na maji ya matunda. Ni muhimu kuzingatia uwezo mkubwa wa maharage protini kwa seti unyevu - 600%. Kwa hiyo, shaker lazima badala kubwa. Katika hali yoyote haiwezi kuzidi kipimo maalum na mtengenezaji juu ya studio, kuchanganya protini cocktail soya. Ukaguzi wa wanariadha kitaalamu - uthibitisho. Hata kwa kukosekana kwa lactose katika protini, ambayo ni maalumu ya kujenga matatizo na digestion, na ubora wa protini overdose inaweza kuharibu kazi ya utumbo.

Soy protini kufungua kuhusu 2-4 masaa, hivyo ni muhimu kutumia kati ya milo au baada ya zoezi. Kama kunywa protini kutetereka wakati wa usiku, yeye ni uwezo wa, na pia kasini, amino asidi kutoa mwili na kipindi kila kulala.

matumizi katika complexes

Katika soko kuna mchanganyiko, ambayo ni pamoja wanyama na protini ya soya. protini katika tata hii ni mara nyingi hutumika kama mbadala kwa ajili ya chakula. mchanganyiko lina si tu protini lakini pia wanga, amino asidi, vitamini na dutu kwamba kuboresha digestibility ya mwili waliotajwa bidhaa. protini tata kuwa na bei ya chini na zinazotolewa katika soko katika ufungaji kubwa, wakati mwingine kufikia kilo 7-10.

Kuangalia kitaalam bodybuilders na makala katika magazeti maarufu kwenye bodybuilding, imara za Syntha-6 na BSN, Pro Mix kwa Scitec Lishe kamili protini na maarufu Optimum Nutrition. Mtu yeyote anaweza kupika tata mchanganyiko yao wenyewe katika nyumba, kuchanganya vipengele inapatikana kwa pamoja.

Contraindications na madhara

Bado kuelewa ni hatari soya protini. madhara ni kwamba ina vitu kwamba kuruhusu protini kwa muda mrefu kwa kufungua, huathiri Enzymes ndani ya mwili, kupunguza kasi ya digestion ya protini molekuli utumbo. Hii ndiyo sababu katika mwanzo wa mapokezi ya michezo lishe kipimo soya makao ipunguzwe ili si kwa kuvuruga njia ya utumbo. Pia, kufuata kali na kipimo ilipendekeza kwa mtengenezaji si tu protini lakini pia alieleza kwa kina katika kurasa ya vyanzo vya michezo katika mfumo wa maoni. Kuna wakati ambapo soy protini hata kwa viwango vidogo haiendani mwili, kutoka hii hakuna mtu ni salama. Katika hali kama hizo ufumbuzi ni kutumia protini ya wanyama.

Bahati nasibu ya bajeti wanunuzi fahamu

All rasilimali michezo ambayo una kitu cha kufanya na matangazo ya michezo ya lishe, mada hii jaribu kupata pande zote. Ni kuhusu protini inayotokana na mtengenezaji. Inauzwa katika hali ya bidhaa semifinished bila kuongeza sukari, Coloring na ladha misombo. Matokeo yake, matumizi inapata safi soya protini. Faida na madhara ya kununua vile ni kwamba gharama ya chini ya bidhaa hakuna dhamana kwamba kununuliwa protini safi, badala ya mchanganyiko wa maziwa ya unga na unga.

Katika bodybuilding mtihani kwa clotting protini kuchemsha maji kwa muda mrefu ni hadithi tu. Kama protini kuchanganywa na kavu dimeneralizovannoy serum curdling protini ya soya kujitenga ni asilimia mia moja, na wakati wa mtihani katika maabara maudhui ya sehemu hii katika mchanganyiko itakuwa chini ya 20%. Kama kusikiliza maoni kutoka wanariadha na vyanzo maarufu wa habari, unaweza daima kupata nzuri soy protini kwa bei ya chini.

utata wa maharage kuongezeka

maharage kupanda ni kudai sana hali ya hewa. Mbali na joto na mwanga, ni anapenda maji. joto optimum kwa utamaduni lazima katika aina mbalimbali ya digrii 22-25 Celsius. Hadi maua maharage na uwezo wa kuhamisha frosts short digrii -2, lakini ukosefu wa maji unaweza kusababisha kupungua kwa kasi kwa uzalishaji, chini na ukweli kwamba soya protini katika maharage itakuwa yameachwa.

Kukua utamaduni katika majira ya joto Cottage yao si vigumu mbele ya hali ya hewa ya joto na matajiri katika kalsiamu na humus udongo. Wakati wa kupanda ardhi lazima kutosha unyevu. Mbegu kabla ya kuwekewa haja kwanza limelowekwa katika mafuta ya taa melted, vinginevyo wao kuwa delicacy kwa panya shamba. Kufanya kina Groove wa sentimita angalau tano, ni muhimu kupanda mbegu ndani yake. umbali kati ya grooves lazima angalau nusu mita.

teknolojia maharage uzalishaji katika nchi zilizoendelea

bidhaa kuu baada ya usindikaji ni soya maharage ya mafuta na chakula, zinachangia kwa 82% ya uzalishaji duniani. Kutolewa kwa protini ya soya unga huanza na usindikaji (kwa pamoja inaitwa "keki"). Katika hatua ya kwanza yenye maji au pombe uchimbaji ni kutengwa sehemu kubwa ya kabohaidreti. Matokeo yake ni ya soya kujihusisha protini, na taka kwenda kwa uzalishaji wa chakula cha mifugo. Kupata kujitenga, ni muhimu kufanya usindikaji zaidi ya makini kwa kuondoa mafuta na wanga. bidhaa ya mwisho ya uzalishaji huu ina angalau 90% ya protini na ina muundo unaofanana gel kioevu. Unyevu ni kuondolewa kwa matibabu ya joto. Maharage unga ni imara sana kwa mazingira, ni uwezo wa kupata unyevu kwa uwiano wa gramu moja ya protini kwa gramu sita ya maji.

jumla yake

Kuelewa ni protini ya soya, tunaweza kufanya hitimisho baadhi, ambapo kila kwa njia moja au nyingine kuathiri ununuzi maamuzi ya protini bora kwa bodybuilding:

1. protini bora kwenye soko - soy. Hii ni kweli ambayo imethibitishwa na tafiti mbalimbali na maoni ya wataalamu hawa.
2. Upatikanaji kwenye soko kwa gharama nafuu itawezesha kawaida ya matumizi ya matumizi ya soya protini kama nguvu ya michezo.
3. Kutokana na kukosekana kwa mafuta, uwezo wa kupunguza cholesterol katika damu, uwepo wa asidi amino zinahitajika kwa mwili kwa ajili ya protini unaweza kuitumia kwa ajili ya binafsi bodybuilding.