Sour biskuti cream kwa ajili ya nyumba ya kunywa chai

Hadi sasa, rafu kibiashara maduka makubwa na kupasuka kwa wingi na aina ya confectionery. Ni kila aina ya gingerbread, keki, biskuti, muffins, biskuti, donuts, mistari na zaidi. Sehemu kubwa ya orodha hii, unaweza bake nyumbani, kama vile vidakuzi na sour cream, ladha ni si duni ya kuhifadhi na itagharimu mara kadhaa ya bei nafuu.

Kwa hiyo, ili kuandaa sour cream biskuti, itabidi:

- vifurushi wawili wa mafuta sour cream,

- Kiini cha mbili;

- moja kikombe cha sukari;

- 100 g siagi,

- Bana ya vanilla,

- unga wa ngano,

- karanga, kama taka.

Glaze unahitaji: miiko mbili na slide kakao siagi cream - gramu 100 ya sukari - nusu kikombe. viungo haya yote kuchanganya na kuweka kwenye moto mdogo. Koroga mpaka wakati huo, mpaka siagi melted na sukari ni kufutwa. Wakati chocolate glaze cools, kuandaa unga kwa cookies.

Kuanza na protini tofauti na viini, whisk pamoja na sukari chembechembe mpaka upotevu wa nafaka. Kuyeyuka siagi na kuungana na kupigwa yai pingu. Kama huna siagi, inaweza kubadilishwa na siagi. Vidakuzi kutoka sour cream na siagi ni zamu nje si chini kitamu. Kisha hatua kwa hatua kuongeza sour cream, vanilla na unga. unga ngumu kama dumplings. Kama taka, unaweza kuongeza yao kwa unga walnuts, lozi au hazelnuts, itakuwa kutoa ini yako ya kigeni kidogo. Mara baada ya unga ni tayari, kuondoa katika friji kwa nusu saa, hivyo ni waliohifadhiwa na ilikuwa rahisi kutekeleza. Wakati unga kigumu, roll katika safu unene wa 1.5 na kukata takwimu mbalimbali. Keki cream mara ya sufuria, kabla ya mafuta mengi mafuta ya alizeti, na kuoka katika tanuri mpaka chapukia ukoko. Pechenyushki kurejea crispy na crumbly, na ni wote shukrani kwa cream sour.

cookie kilichopozwa ni kufunikwa na glaze, nyunyiza unga na sukari. Yeye inaweza kuwa aliwahi moto chai na mnanaa, kahawa na maziwa, maji ya matunda, matunda compote, juisi, kwa ujumla, kitu chochote. vidakuzi kama kutoka sour cream ni kamili kwa ajili ya vyama vya watoto. Na watoto wako si kuwa aibu kuwakaribisha marafiki zake, kwa sababu si kila mama watakuwa na uwezo wa kujiingiza katika kidakuzi hiki ladha.

mapishi hapo juu inaweza zikisaidiwa na kavu matunda: zabibu, apricots kavu, plommon, cherries. Hii kuongeza kuoka vitaminchiki yako.

Kuna kura ya mapishi ya kuvutia cookie, kati ya ambayo Ningependa kuonyesha cookies Cottage cheese na sour cream. Cottage cheese na sour cream katika friji kwa uhakika kutakuwa na mama wa nyumbani yoyote.

Kwa biskuti curd tunahitaji bidhaa zifuatazo:

- pakiti moja ya jibini yoyote, mafuta au mafuta ya bure,

- pakiti mafuta sour cream,

- 4 safi mayai,

- moja kikombe cha sukari;

- unga wa ngano,

- siagi kidogo au siagi (gramu 50);

- Bana ya vanilla,

- poda sukari na jam kupamba cookies.

Sukari na mayai na chupa mpaka upotevu wa nafaka sukari, kuchanganya sour cream na Cottage cheese, mchanganyiko wa kuwapiga na mixer. Kuongeza laini siagi, vanilla na hukanda unga tight. unga roll gongo 2 cm nene na kukata takwimu. Mara keki kwenye karatasi kuoka na bake katika tanuri mpaka ukoko ladha. cookies kumaliza kupamba jam na sukari ya poda. Chai ni aliwahi kidogo kilichopozwa chini. Cottage cheese biskuti, pamoja na sour cream ni dessert kubwa kwa ajili ya chai, ni zamu nje nyeti creamy ladha, lakini kwa gharama ya Cottage cheese - incredibly laini texture.

Na hatimaye, kidogo ushauri: cookies alifanya ya sour cream si lazima kuandaa na umri kuvunda siki au stale mafuta, kwa sababu uchungu zote zilizomo katika viungo kwenda katika cookies na nyara ladha maridadi. Bon appetit! Na wala kuwa na hofu ya majaribio na mapishi!