Smart keki: muujiza kwa mikono yake mwenyewe!

Je, umewahi kuona kwamba Motoni katika tanuri alichukua fomu yenyewe, ambayo yeye anataka? Kama siyo, utakuwa pleasantly kushangazwa na nafasi ya kujenga Kito hayo kwa kaya, kutumia muda kidogo na juhudi. kilele cha miujiza hii ya upishi ni: smart keki wakati wa kuoka yenyewe hugawanya yenyewe katika safu. Top zamu keki laini, kati - cream, na utukufu wote props safu ya chini ya pudding mnene.

kuvutia zaidi ni kwamba aliweka kwa namna ya pekee viungo katika sufuria kwa hiki hakihitajiki, tu kuchanganya yao katika namna ya machafuko. kusababisha unga na viungo na ladha kidogo kama shortbread. Keki katika tanuri kwa kujitegemea hutenganisha kutoka keki cream na pudding, na inaonekana kama ni wewe conjured juu yake kwa saa! Hata hivyo, inahitaji mengi ya viungo.

Kwa moja kuwahudumia unahitaji:

- 8 mayai,
- gramu 225 ya unga;
- vijiko 2 ya maji,
- gramu 250 ya siagi au majarini,
- lita 1 ya awali moto, lakini si moto maziwa;
- mfuko wa vanilla,
- gramu 300 za sukari (unaweza kuwa chini kwa ladha).

Smart keki ni rahisi sana ya kujiandaa, lakini ni muhimu kuchunguza nuances wote. Inahitaji maelekezo makini kufuata, pamoja na mengine ya aina ya juu ya kuoka, kama vile keki "Napoleon" au keki "sausage". Lakini kuwa na uhakika kwamba matokeo ni ya thamani yake! Hebu kupata kuanza.

hatua ya kwanza, kuyeyuka siagi katika umwagaji wa maji na basi ni baridi kidogo. Tofauti viini vya protini, protini whisk mpaka molekuli nene nyeupe na kuhifadhi kwenye jokofu Kiini cha mash na sukari na kuwapiga kwa maji na vanillin. Kisha kuongeza unga lazima siagi na unga katika sehemu, na baada ya makini kuingia maziwa, kuchanganya mpaka jinsi moja wingi consistence.

Aligeuka kugonga? Hivyo wewe ni haki ya kufanya hivyo. Sasa inakuja sehemu fun. Ondoa kutoka jokofu na wazungu kupigwa yai, upole kuchochea, kuingia yao katika unga wetu. Kwanza, unaweza kuacha mengi ya kijiko, na kwa mwisho wa mchakato kidogo whisk whisk.

unga zamu mwanga mwanga na maji, na kuomba mdomoni moja kwa moja kwenye mbichi! Lakini ni thamani ya uvumilivu kidogo na wala nyara hamu yako, karamu hivi karibuni itakuwa bora zaidi. Si kukimbilia, vinginevyo unaweza kupoteza mbele ya wanandoa wa pointi muhimu.

Kuchukua kubwa la kutosha kuoka sahani na tuache semolina yake (unaweza pia sisima mafuta), kujaza unga. Weka katika preheated hadi tanuri mia moja na hamsini shahada na bake kwa saa saba dakika ishirini. Voila! Hata harufu yake tu uchawi!

Ni muhimu baridi kupata keki kabla ya kukata vipande kabisa. Hata hivyo, inaweza kuwa keki. Smart keki unaweza kuwa na sura yoyote, yote inategemea mawazo yako. Kama una watoto, unaweza kukata bears keki ya kumaliza au uyoga, watoto watakuwa na kitamu na ya kuvutia.

Smart keki lazima kuwa na mahakama katika nyumba yako. Kutibu mwenyewe na wapendwa wako kwa ndege na kutibu kawaida kitamu, matumizi kidogo ya muda na juhudi! Bon appetit!