Salmoni katika tanuri: kichocheo kwa ajili akina mama wa nyumbani nzuri

Moja ya sahani zaidi tele na ladha ni samaki katika tanuri. Recipe unaweza kuchagua yoyote, lakini matokeo itazidi matarajio yote na tafadhali wapenzi wengi wanadai ya chakula bora. Tu kuchagua samaki kupozwa, pamoja na ngozi shiny na gills nyekundu.

Kwa kuanzia mapishi rahisi zaidi - ". Ginger samaki katika tanuri" mapishi ni haki rahisi na ya haraka. Unahitaji kukata samaki katika sehemu, marinate katika mchanganyiko wa pilipili, maji ya limao, tangawizi grated na chumvi. Kuongeza hadi wote katika foil kata ya kawaida na kuvaa nusu saa katika jokofu. Basi haja ya kutuma pakiti katika tanuri preheated kwa dakika ishirini. Yanatumika sahani yoyote. Juu ya meza ya sherehe inaweza kuwa hutolewa katika foil.

Moja ya maelekezo zaidi ya sherehe itakuwa moja ambao samaki nzima Motoni katika tanuri. mapishi ni ya msingi, lakini maandalizi yake unahitaji muda. utawala kuu: wala kutumia kiasi kikubwa cha viungo vingine, au "kuondoka" ladha ya kipekee ya hii mfalme samaki ladha. Wastani uzito samaki (4.3 kg) suuza, na taulo mvua karatasi ya kuondoa unyevu zisizohitajika. Kata baadhi ndimu katika vipande nyembamba. Kata kipande cha foil kubwa kawaida, kuweka samaki juu yake na kabisa kanzu samaki ndani na nje na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na asali. Sasa unahitaji kuweka katika moja pete safu limau ndani, chini ya samaki na kwenye uso wa juu; wrap foil tightly, lakini kuacha hewa nafasi ndani ya mfuko, na kutuma katika friji. Unahitaji angalau masaa 10-12 kwa samaki marinated. Salmoni katika tanuri lazima angalau saa moja kwa nyuzi 180. Hii lazima sahani aliwahi moto.

"Samaki Juicy katika tanuri." Recipe kwa sahani ngumu, kwa sababu unahitaji kwa usahihi mahesabu ya uwiano wa samaki na upande sahani. samaki kukatwa katika sehemu, ambaye unene lazima si chini ya sentimita nne. Steaks haja kwa marinate mchanganyiko wa chumvi, maji ya limao na pilipili. Sasa, kuandaa mboga: vitunguu kukatwa katika pete nusu; nyanya katika cubes ndogo, karoti paaza rubs; shamari laini kupasua. mboga zote lazima kuchanganywa kama saladi kwa kuongeza kiasi kidogo cha chumvi. Sasa, juu ya vipande foil fit slide ya mboga, na juu - samaki. bahasha kusababisha zinatumwa kwa tray na motoni kwa dakika ishirini. Kisha alichukua nje ya tanuri na kuondoka na baridi kwa dakika tano. Basi unaweza kutumia moja kwa moja kwa foil na aina ya sahani upande.

"Harufu nzuri ya samaki" ni kupatikana kama marinade kuongeza sprigs ya Rosemary. Ni lazima kukatwa katika sehemu; kufanya mchanganyiko wa mafuta, chumvi, maji ya limau, ndimu pilipili na comminuted sprigs Rosemary. Kila kipande ni muhimu smear na kuondoka kwa marinate kwa siku. Kisha katika kikaango, ambayo inaweza kuweka katika tanuri, kaanga samaki upande mmoja na kutuma kwa bake. Salmoni kupikwa kwa haraka sana kupata nzuri ya dhahabu ukoko na ladha ya kipekee. Kwa wakati huu unaweza kufanya mchuzi mchanganyiko wa sour cream, chumvi, vitunguu kijani na bizari.

wengi sherehe na sana ladha sahani ni "Salmoni katika tanuri na jibini na nyanya." Samaki haja marinate mchanganyiko wa jadi wa maji ya limao, chumvi na pilipili. Sasa unahitaji kukata nyanya duru, paaza wavu jibini. Iliyooza steaks kwenye karatasi greased kuoka. Kila mayonnaise smear, kisha kuweka nyanya, mayonnaise na jibini tena safu ya juu lazima iliyokunwa. sahani lazima Motoni katika tanuri preheated kwa dakika chini ya ishirini na thelathini katika digrii 180. Kisha pamba kwa samaki kama unaweza kuwa karibu yoyote.