Malenge ni ladha na manufaa: maelekezo wake ni rahisi sana

Malenge kwa muda mrefu imekuwa ishara ya uzazi na makaa. Ni kitamu sana na afya. Hakika, katika pumpkin ina mengi ya carotene, vitamini na nyuzi. Katika magonjwa mbalimbali, kama vile ini na figo, ni pamoja na katika mlo kwa matibabu. Hebu leo katika meza yako itaonekana pumpkin mapishi kwamba sisi kutoa kwa ajili ya kumbukumbu yako.

Mshangao wapendwa wako ajabu na kitamu sahani ya mboga hii - pumpkin na mayonnaise na vitunguu. Kwanza, unahitaji wazi pumpkin, iondoe kwenye msingi na kukatwa katika vipande vidogo mstatili. Kisha chumvi yao na kuweka katika dakika ya tano kando. Kwa wakati huu, itapunguza kupitia spadefoot vitunguu na kuukunja katika sahani tofauti. Tayarisha mayonnaise. vipande zaidi ya pumpkin kaanga katika mafuta ya alizeti katika sufuria preheated na kisha kuweka katika chombo tofauti. Kila safu pumpkin kuinyunyiza mayonnaise vitunguu na grisi. Ni zinageuka kitamu sana, appetizing.

Sasa kuandaa sahani haki rahisi, ambapo kuna bado ni sawa pumpkin mapishi ni tofauti. Hivyo, kurejea viazi na boga. Ajili ya sahani hii, vipande vipande vidogo, gramu mia mbili za pumpkin kujitakasa na chumvi. Kisha kubomoka vipande katika unga na kaanga yao sufuria preheated, greased na mafuta ya mboga. Kupika hadi zabuni, gramu mia mbili za viazi. Kuongeza viazi kwa siagi iliyomalizika. Nyunyiza viazi na bizari na kisha kuweka juu ya pumpkin. sahani itakuwa hata tastier kama wewe kumuaga na cream sour. Moto sahani ya pumpkin na viazi inatoa awali sana na kitamu sana.

Beautiful na Juicy pumpkin mapishi kwamba kupikia Mwenye kusifiwa, mshangao mazuri na furaha sisi na ladha yake ya kipekee. Kutoka unaweza kupika pumpkin uji, salads ladha na desserts. Kwa mfano, kitamu sana makopo pumpkin kwa machungwa inaweza kufanyika kutoka pumpkin kawaida. Kwanza unahitaji osha na safi kilo ya mboga hii ya ajabu, kwa makini kusafishwa kutoka nyuzi na mbegu. Kata boga katika chunks kubwa. Tofauti katika vipande vidogo kata kuoshwa machungwa na maganda. Usisahau kutoka nje ya mifupa yake. Changanya pumpkin na machungwa na pour glasi ya sukari, na kuongeza kidogo kabisa ya maji ya limao au asidi citric. Kusubiri hadi kuanza kutenga juisi kutoka pumpkin. Kisha mimina mchanganyiko kusababisha ndani ya sufuria na mahali kupika. Chemsha pumpkin na haja ya machungwa kwa dakika tano. mchanganyiko nzima sisi kujaza mitungi ya awali sterilized na roll up. hifadhi hii kukidhi hata wageni wengi fastidious katika meza. Hivyo kuwa na uhakika wa kuandaa sahani kwa majira ya baridi.

Malenge, ambaye maelekezo ni radhi kwa unyenyekevu wake na kasi ya maandalizi, si tu inaweza Fried, kitoweo na marinate. Bado kuna uwezekano ya kupika katika tanuri. maalum, mazuri sana ladha ina pumpkin. Mapishi ya kupika katika tanuri kusaidia yake kufunua aromas yake yote na maridadi, kipekee ladha. Hivyo, hebu kupika pamoja dessert ladha - pumpkin katika tanuri. Kuanza kupika syrup. Kuchukua sufuria ndogo na kumwaga ndani yake nusu lita jar ya maji. Sisi kuweka juu ya moto na joto maji kuchemka. Kisha, kuongeza gramu mia moja na hamsini ya sukari na kupika mpaka sukari thickens katika maji. Wakati huo, nusu kilo ya kujitakasa pumpkin kata vipande vidogo vidogo na kuongeza dawa ya maji. Kuchemsha kwa dakika tano. Baada ya hayo, sisi kuvuta nje pumpkin na kijiko alifunga na mabadiliko katika sufuria. Ndani ya nusu saa pumpkin lazima Motoni katika tanuri. Wakati inakuwa dhahabu kahawia, kupata na kuweka studio, kisha nyunyiza unga na sukari. delicacy vile unaweza salama kutoa kiddies badala ya pipi.

Lakini siyo yote tupate mshangao. Tahadhari maalumu wanapaswa kuokwa pumpkin mapishi kwamba ninataka kutoa. Kusafishwa na kunawa pumpkin uzito wa gramu 700 lazima kukatwa katika cubes ndogo na kuchemsha kwa dakika saba katika maji chumvi. Baada ya hapo, kuondoa pumpkin nje ya maji, basi maji unyevu nje. Kata pete vitunguu na Pika mbili kidogo katika siagi, kirahisi chumvi. Kisha, grisi mfumo wa siagi na mahali tabaka za mboga na vitunguu. Juu, weka vijiko viwili vya cream nene na kunyunyizia gramu kila mia ya kukunwa juu ya cheese coarse grater ngumu. sahani lazima Motoni katika tanuri kwa dakika ishirini. kumaliza sahani kuinyunyiza na mboga.