Muffins bila mafuta: tatu mapishi bora

Keki - ni favorite kinyunya kwa watoto na watu wazima. Unga kwa ajili ya maandalizi yao siagi, sehemu yake kuu ni unga, siagi na zabibu. Hata hivyo, si kila mtu anajua kwamba keki bila siagi inaweza pia kuwa kitamu na incredibly laini. Hapa ni tatu za mapishi bora kwa ajili ya kinyunya hii, kama sehemu ya ambayo hakuna siagi.

Classic cupcakes bila mafuta (kujazwa)

Hii labda mapishi rahisi kwa ajili ya kinyunya hii. Kwa ajili ya maandalizi yao haja kikombe nusu ya unga sifted kuchanganywa na gramu 5 ya hamira ya mtihani. Katika bakuli tofauti 3 hadi panga yai kwa hali povu (mchakato wakati - dakika 10) na kuongeza unga yai povu. Kutoka humo hii yote ni kneaded unga. Hii pia kuongeza kung'olewa katika blender machungwa (kabla ya hapo ni muhimu kupika katika maji kwa dakika 5 ya moto) na cranberry kidogo. Sasa, unga lazima kneaded vizuri sana tayari na wote wa viungo vyake. Ndani kuweka toppings yoyote ya uchaguzi wako (kufupishwa maziwa, jam, jam, matunda, matunda).

unga kumaliza ni kuwekwa kwenye fomu, kufunikwa na ngozi iliyo mafuta mengi na Motoni katika tanuri kwa dakika 40 kwa nyuzi 180.

muffins Yoghurt bila mafuta na matunda

Tayari kwa ajili ya mapishi hii muffins ni kupatikana hasa maridadi kutokana na mtihani mgando sehemu. Kwa alikuja mwanga kazi kama ya sanaa confectionary, unahitaji kuchanganya bakuli 100 ml ya mtindi, kiasi hicho cha sukari na michache ya mayai, hapa pia aliongeza Bana ya vanilla. Katika bakuli nyingine, kuchanganya 100 g ya flakes oat haraka maandalizi na vikombe nusu ya unga, chumvi kidogo na nutmeg kwenye ncha ya kijiko na kijiko nusu ya unga wa kuoka kwa mtihani.

Tofauti, unahitaji kupika berries - wanahitaji unaendelea katika unga. Au, unaweza kutumia blueberries (inaweza kubadilishwa na matunda yoyote msimu).

Sasa, maudhui ya bakuli mbili na berries ziwe zimeunganishwa pamoja na kanda unga. unga kumaliza hutiwa katika fomu tayari, carpeted na mafuta mengi parchment, na kuokwa kwa saa moja nyuzi 180 - mpole mgando muffins bila siagi uliandaliwa.

machungwa cupcake

Aina hii ya keki kupikwa na zabibu. Kabla ya mchakato wa maandalizi ya mtihani ni muhimu kuanza maandalizi zabibu na machungwa. Kama ilivyokuwa katika mapishi ya kwanza, ambayo inaeleza jinsi ya kuandaa keki classic bila mafuta, machungwa ya kupika na saga katika blender, kikombe nusu ya zabibu ni muhimu kabisa suuza na pour kijiko ya brandy yake engorged.

Sasa unaweza kuanza kukandia unga. Kwanza unahitaji kugawanya mayai tatu - tofauti Kiini cha na wazungu. Baada ya hapo Kiini cha tifu na kioo haujakamilika sukari na kuchanganywa na rangi ya machungwa, nusu vikombe unga, kijiko hamira na Bana vanillin, na protini katika kuchapwa maximally zenye povu na ni baada tu zinazounganisha kwenye mchanganyiko rangi ya machungwa. United unahitaji koroga viungo mpaka laini, kisha ongeza zabibu kuvimba ndani yake.

kumaliza unga hutiwa katika mold na ni alimtuma katika tanuri na bake kwa dakika 40 (joto optimum - nyuzi 180). Wakati keki ni tayari, ni muhimu kwa baridi na, kama taka, inaweza tuache unga na sukari.

mapishi yoyote kwa keki bila siagi inaweza kwa urahisi kutafsiriwa katika hali halisi katika mfumo wa pastries nzuri, harufu nzuri na ladha, ambayo kwa hakika kukata rufaa kwa familia yako.