Saladi ya awali na ya ladha "Salmoni chini ya kanzu ya manyoya"

Familia nyingi kwenye meza ya sherehe zinaweza kupata saladi "Herring chini ya kanzu ya manyoya", lakini bila kujali jinsi ladha hii ni, wengi wanataka kujaribu kitu kipya. Chaguo bora ni saladi "Laini chini ya kanzu ya manyoya." Matokeo yake, sahani ya kawaida itakuwa tofauti kabisa, na unaweza kushangaza kaya yako kwa sahani mpya.

Saladi ya jadi

Kwa sahani hii, unahitaji kununua viungo vingine. Muhimu zaidi katika saladi hii ni saluni ya salted, utahitaji gramu 300. Mbali na hilo, chukua vitunguu vidogo 2, kama mayai mengi, karoti moja kubwa. Pia chemsha beets 2 na kiasi sawa cha viazi. Kwa kuongeza mafuta, unahitaji 200 g ya mayonnaise, na kwa ajili ya kuvaa saladi - wiki.

Hivyo, lax chini ya kanzu ya manyoya, mapishi. Saladi imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka:

1. Mboga yote ya kuchemsha yanapaswa kusukwa kwenye grater kubwa, na kukata vitunguu kwenye cubes ndogo. Ikiwa hupendi uchungu wa vitunguu, kisha uifanye maji kwa kuchemsha au kuiweka kwenye siki kwa muda. Pia, unaweza kusafirisha vitunguu, kisha saladi itapata ladha zaidi. Majani yaliyosafirishwa pia yanapaswa kusaga kwenye grater.
2. Sasa unahitaji kuweka saladi vizuri. Kwa hili unaweza kuchukua sahani ya gorofa na sahani ya kina. Ili kufanya saladi kuonekana gorofa na mzuri kwenye safu ya gorofa, tumia pete maalum ya upishi. Safu ya kwanza ni beetroti, mafuta na mayonnaise, ikifuatiwa na karoti, mayonnaise, viazi na mayonnaise tena. Safu ya pili ni mayai na vitunguu. Sasa ni wakati wa lax kukatwa au kupakwa, au mviringo. Unaweza kupamba saladi na mimea. Ili kufanya saladi ikitiwe, lazima iingizwe kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, na hasa usiku. Na kisha tu kuondoa pete.

Tofauti nyingine ya saladi "Salmon chini ya kanzu ya manyoya"

Tafsiri nyingine ya saladi ya jadi, ambayo itapendeza kwa wengi. Kwa sahani hii, chukua 300 g ya lax ya kuvuta, ni bora kununua vipande mara moja vya kukata. Unahitaji pia viazi 4 na karoti nyingi, na tango zaidi ya 6 yenye chumvi na idadi sawa ya mayai. Kwa kuongeza mafuta, chukua mayonnaise, ili saladi iwezekanavyo kuwa zaidi ya spicy, kuongeza vitunguu kidogo. Kwa ajili ya mapambo, kuchukua matawi machache ya parsley na bizari.

Jinsi ya kupika?

Kuweka saladi "Laini chini ya kanzu ya manyoya" inahitaji safu kwa njia hii: kwanza inakuja samaki, kukatwa vipande vipande, na kisha viazi, vilichomwa kwenye grater kubwa na kuchomwa na mayonnaise na wiki. Safu ya pili ni tango ya nusu iliyokatwa kwenye mchemraba mdogo, kisha mayai hukatwa kwenye grater kubwa. Usisahau kuwapa mafuta na mayonnaise na wiki. Sasa weka karoti 2, zimefunikwa kwenye grater kubwa, halafu viazi, zilizopigwa kwenye grater kubwa na matango mengine. Mwishoni, kuna karoti na mayonnaise. Kwa saladi "Laini chini ya kanzu ya manyoya" imefungwa, inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 6. Kupamba sahani peke yako.

Saroni chini ya kanzu ya manyoya katika tanuri

Kwa sahani hii ya ajabu sana unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo: kuhusu kilo 1.5 ya samaki, kilo 1 ya zukchini, jozi ya vitunguu, karoti 3 na nyanya nyingi, pamoja na kichwa cha cauliflower moja. Ili kuongeza piquancy, chukua chumvi na viungo, pamoja na mafuta ya mboga.

Ikiwa unatarajia watu wengi kwa chakula cha jioni, unaweza kuongeza idadi ya viungo kwa urahisi. Samaki inapaswa kukatwa katika sehemu na kuweka kwenye mold, ambayo lazima iwe kabla ya lubricated na mafuta ya mboga. Kunyunyiza sahani, na kuongeza viungo. Weka mboga hukatwa kwenye vipande na uweke kabichi kwenye inflorescences. Wanahitaji pia chumvi na kuongeza viungo. Samaki lazima kuwekwa katika tanuri kwa dakika 50, moto kwa digrii 180. Samaki ya tayari yanaweza kupambwa na wiki na kuinyunyiza maji ya limao.

Sahani hii nzuri inaweza kuwa tayari kwa ajili ya chakula cha jioni kwa jamaa zako wa karibu, na pia kutumika katika meza ya sherehe kwa ajili ya likizo yoyote. Kutokana na ukweli kwamba samaki hupikwa katika tanuri na mboga, sahani inaonekana kuwa chakula na kitamu sana.