Saladi na awali ya salafi ya Raffaello

Saladi ya Raffaello inakuwa kama maridadi na ladha kama dessert na jina sawa. Safi hii ya puff inaweza kuwa tayari kutoka viungo tofauti. Leo sisi tutazingatia mapishi rahisi na yenye bei nafuu, ambayo yanajumuisha nyanya ya kuku ya kupikia na uyoga wa kukaanga.

Salafi ya Raffaello na picha: mapishi kwa hatua ya kupikia

Bidhaa zinazohitajika:

• Semi-ngumu jibini "Olttermani" - 160 g;
• Yai ya kuku kawaida kawaida (kuchemsha) - vipande 3;
• Karoti za kuchemshwa (unaweza kuchukua spicy Kikorea) - 140 g;
• Uyoga safi (ni bora kununua champignons) - 270 g;
• Kuku ya nywele kuchemsha - 300 g;
• Chumvi, kupika - aliongeza wakati wa vipengele vya usindikaji;
• Bonde katikati - pcs 2;
• Mayonnaise kalori ya chini - kwa tabaka za smear kwa busara;
• Mafuta iliyosafishwa ya alizeti - 60 ml (kwa kunywa uyoga na vitunguu).

Usindikaji wa kuku

Ili kufanya zabuni ya salafi ya Raffaello na ladha, ni bora kununua matiti ya kuku kuku kwa maandalizi yake. Wanapaswa kuosha, kuchemsha kwenye mchuzi wa chumvi, kisha hupozwa, kusafishwa kwa ngozi, mifupa, kukatwa vipande vipande na kugawanyika kwa mikono na nyuzi.

Usindikaji wa uyoga

Pia, saladi ya Raffaello inajumuisha uyoga wa nyama. Tuliamua kutumia kwa sahani hii tu uyoga safi wa ukubwa mdogo. Wanahitaji kuoshwa, kukatwa kwenye cubes ndogo, na kisha kukaanga mpaka kuanguka kwa rangi ya hudhurungi inaonekana pamoja na vitunguu. Inashauriwa kutumia mafuta iliyosafishwa ya alizeti kwa ajili ya matibabu ya joto.

Usindikaji wa viungo vilivyobaki

Mbali na nyama, mboga na vitunguu, Raffaello saladi na kuku ni pamoja na viungo kama karoti na mayai ya kuku. Mwisho huo unapaswa kuosha, kuchemshwa, kisha ukapozwa na kusafishwa. Kisha bidhaa zinapaswa kusafirishwa kwenye grater kubwa. Hasa sawa ni lazima ifanyike na jibini la semisolid "Olttermani".

Kufanya sahani

Fanya saladi "Raffaello" inaweza kuwa kwa njia nyingi. Hebu fikiria kila chaguzi kwa undani zaidi.

1. Unapaswa kuchukua sahani isiyojulikana, na kisha kuweka bidhaa zifuatazo juu yake: kitambaa kuku, uyoga kukaanga na vitunguu, karoti ya kuchemsha, mayai ya kuku na jibini nusu ya ngumu. Katika kesi hii ni muhimu kuzingatia kwamba kila viungo (ila ya mwisho) lazima smeared na mayonnaise ya mafuta ya chini maudhui.

2. Viungo vyote vilivyotengenezwa, pamoja na jibini iliyokatwa, lazima vikichanganyike kwenye bakuli kubwa, iliyopendezwa na mayonnaise, na kisha ukipanda mipira na kuiingiza kwenye bidhaa za maziwa yaliyoangamizwa. Baada ya hapo, lazima wawekwe kwenye bakuli katika sahani ya kina. Juu ya saladi ni muhimu kuinyunyiza jibini iliyokatwa tena.

Jinsi ya kuhudumia meza kwa usahihi

Kama wewe haukujenga saladi iliyo na maridadi na yenye ladha, kabla ya kuitumikia lazima ihifadhiwe kwenye friji. Huko litakuwa vizuri sana na mayonnaise, itakuwa juisi zaidi na laini. Sahani hii inapendekezwa kuwasilishwa kwenye meza kabla ya chakula cha jioni kali.

Msaada unaofaa

Ikiwa unaamua kufanya saladi kwa namna ya mipira, na umati haujafungwa muhuri, basi inashauriwa kumwaga katika jibini kidogo iliyokatwa.