Saladi Obzhorka '. Kitamu, haraka na nzuri.

Salads - sahani maarufu zaidi kwa likizo wote. Wao si lishe tu bali pia kitamu. Saladi "Obzhorka" si miongoni mwa vyakula vya asili, kama vile Olivier saladi au chini ya kanzu manyoya. Hata hivyo, muungano ajabu ya bidhaa ya kawaida na kuifanya si tu ladha, lakini incredibly appetizing. vipengele saladi inaweza kubadilishwa na kuchaguliwa kulingana na mazao ya kutosha. Kipengele hiki hufanya sahani ya kipekee. Kupika unahitaji dakika 40 tu, na ladha atakumbukwa kwa muda mrefu sasa. I kupendekeza kuangalia mapishi. Saladi "Obzhorka" kuhalalisha wakati alitumia. Mlo huu inahusu idadi ya kawaida salads moto.

Ili kujiandaa saladi hii, unahitaji bidhaa zifuatazo:

- nyama (kwa ajili ya mashabiki wa aina ya chakula inaweza kupikwa "Obzhorka" saladi na ini)

- uyoga,

- matango,

- karoti,

- mayonnaise.

nyama inaweza kutumika kama kuku matiti, nyama au nyama ya nguruwe. Zote muhimu kwa ajili ya kuandaa milo, gramu mia tatu ya nyama kupikwa au huvutwa. Pia ni muhimu kuandaa uyoga mbichi au makopo, ni muhimu sana kuwa walikuwa hawana mahitaji mengine ya lazima. Tayarisha mbili matango safi na mia moja na gramu hamsini ya karoti. Wamevaa saladi na mayonnaise na ladha na viungo kwa ladha.

Kuanza, sisi kuendelea na maandalizi ya nyama. Kama ni ghafi, ni muhimu kuchemsha katika maji chumvi, basi kuwakata katika cubes ndogo. Wakati cools chini, kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu. Wakati kupikia sahani matumizi kuvuta nyama, basi ni lazima pia kukatwa katika cubes na kaanga. Kisha, weka uyoga. Wanapaswa kuwa nzuri sana osha, kama kununua uyoga wingi na kukata sahani. Baada ya kununua uyoga makopo wao tu haja ya kaanga katika mafuta mpaka hawana kupata mwanga rangi ya dhahabu. Matango kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kama peel tango ni machungu, inaweza laini kata. Karoti saladi lazima marinated katika Kikorea. Saladi "Obzhorka" bila kuwa zaidi piquant kama karoti ya papo hapo, si tamu. Hivyo mara ngapi Korea karoti ni kata kwa muda mrefu, ni lazima pia kukatwa katika vipande vidogo, kama matango. Ingawa baadhi ya akina mama wa nyumbani wanapendelea kuondoka njia hiyo ni juu ya kuuza. Dalili zote ni mchanganyiko pamoja na mayonnaise. Unaweza kirahisi chumvi au pilipili.

vidokezo na wachache zaidi kwa mwisho. Kwa salad "Obzhorka gharama ghali unapaswa kuepuka mafuta ya ziada juu ya vyakula kueneza nyama na uyoga baada ya kutiwa kwenye sahani, kufunikwa na leso. Itakuwa kunyonya mafuta iliyobaki. Je, si vibaya mafuta ya alizeti, ni lazima kuwa ndogo kama iwezekanavyo. Na tu baada ya obsushivaniya kwamba viungo vyote zinaweza kuchanganywa. Mayonnaise lazima kuongezwa kwa saladi wakati vipengele kuwa kilichopozwa chini kidogo, kwa sababu kuna uwezekano mkubwa kuwa mayonnaise unaweza curl up na bidhaa ya moto.

Kwa upande wa usajili wa chakula kwa meza likizo, hapa kuna njia nyingi ya awali. Kama wewe ni katika haraka na kufanya salad "Obzhorka" katika haraka, unaweza kuwasilisha hadi juu piala kawaida. Lakini Pialat haipaswi kuwa giza, au mkali saladi viungo tu kupoteza rufaa yao.

Baadhi akina mama wa nyumbani ni kupata njia ya ubunifu kwa mapambo sahani hii. Wao kuenea tabaka salad. Kabla kuvaa saladi bakuli mduara high hutengenezwa kutoka paperboard (sura ya awali). Kisha vipengele vyote kwa namna yoyote na zamu zilizowekwa juu sahani, ambayo ilianzishwa fomu. Kila safu ni greased na mayonnaise. Wakati fomu kuondolewa kadi, saladi hupata silinda fomu. Huwezi kuwa na mapambo chepesi ya wiki na limau. All inategemea kabisa juu ya mawazo ya mhudumu na uwezo wake. Uwanja majaribio ni tu usio na kikomo.