Saladi na mafuta ya mboga. Salads, akiwa amevaa mafuta ya mboga: Mapishi

Katika kupika, kutumia aina ya mafuta ya mboga, ambayo ni tofauti katika ladha, harufu na insha. Wote wana tabia fulani na faida. maombi kubwa kupokea alizeti na mzeituni, ambayo ni tayari kwa kutumia aina ya sahani, salads hasa katika mafuta ya mboga. mapishi ladha kwa ajili ya maandalizi yao kwa ajili ya leo ni pamoja na chaguzi mbalimbali, ambayo ni tofauti katika seti ya viungo, lakini pia ni hulka ya kawaida. Salads, akiwa amevaa mafuta ya mboga - ni ladha, rahisi na muhimu. Wanaweza na wanapaswa kutumia watu wazima na watoto. Hapa chini tunaona salads na mafuta ya mboga, na maelekezo ambayo inaweza kutumika kwa usawa vizuri wote juu ya siku za wiki na siku za sikukuu.

Mboga ya saladi na mafuta ya mboga

Safi na rangi saladi itakuwa walifurahia na wapenzi wa mboga, ikiwa ni pamoja na wale ambao kwa haraka na wakati fulani hawana uwezo wa kula bidhaa za nyama.

Unahitaji:

• 2 tango (safi);
• 2 nyanya (safi);
• 6 majukumu kwa wote. vijana figili,
• 2 mabua vijana vitunguu (hiari);
• bizari, chives, bustani saladi (kifungu moja);
• balsamic siki ,
• chumvi,
• mafuta.

Mboga na mimea, osha na pat kavu. Matango na nyanya kukatwa katika semicircles, radishes - miduara. Lettuce ni bora machozi mikono (ili kuepuka hasara ya vitamini katika kuwasiliana na blade chuma). Green vitunguu, bizari, vitunguu mabua kung'olewa. Changanya viungo vyote katika bakuli salad, msimu na chumvi na msimu na siki na mafuta na ladha. Kutumika mara moja baada ya maandalizi.

Saladi na mbilingani

Mwingine sahani ya mfululizo wa "salads rahisi na mafuta ya mboga", ambayo ni kuonyesha ya mbilingani grilled.

Necessary viungo:

• 3 kati safi nyanya,
• 1 mbilingani kati kawaida,
• 1 safi tango,
• rundo la parsley,
• ndogo rundo la vitunguu kijani;
• 1 violet bulb vitunguu,
• 10 mizaituni (pitted);
• 1 pilipili mbuzi;
• chumvi,
• pilipili,
• maji ya mamacita kutoka 1 limau,
• mafuta ya mboga yoyote.

Vipande mbilingani kaanga duru kubwa katika Grill (inapatikana katika kikaango), kuruhusu ya baridi. Nyanya kukatwa katika vipande, pilipili - julienne matango - semicircles. vitunguu na parsley Night kwa kisu si pia laini. Nafasi mboga tayari na wiki katika bakuli salad, kuongeza mizaituni (zima), chumvi, pilipili na koroga. Kuandaa kujaza, changanya mafuta na maji ya limao. Serve saladi kwa meza inaweza kuwa dakika 10-20 baadaye (ina pombe kidogo).

Saladi na feta jibini na uduvi

Saladi hii itakuwa kukubaliwa na mashabiki wa vyakula vya baharini na si tu. Aidha, yeye kupamba chakula chochote, hasa diversifies New salads. Pamoja na mafuta ya mboga ni nyepesi sana na nzuri zaidi mayonnaise.

Inahitajika Bidhaa:

• 200 g ya ndogo peeled uduvi,
• 2 kati nyanya,
• 80 g ya jibini,
• 3 mayai (kuchemsha);
• 1 kitunguu (ikiwezekana nyekundu);
• saladi,
• mboga mafuta (mafuta ya nafaka, mafuta au mafuta ya alizeti);
• mimea Provencal, pilipili na chumvi.

Uduvi Jipu kwa dakika 3 katika maji chumvi (ongeza peppercorns nyeusi), kuruhusu ya baridi. Night mayai ya kuchemsha, jibini na nyanya, kukatwa katika cubes ndogo, vitunguu - nusu pete, lettuce - katika mistari sawa. vipengele vyote tayari kuungana katika kina bakuli saladi, kuongeza viungo, msimu na siagi kwa ladha.

Saladi na mafuta ya mboga "Mexican"

Mwingine uduvi saladi, ambapo maalum spicy ladha kutokana na mchanganyiko wa kawaida wa sehemu yake.

viungo:

• Benki Kuu ya nafaka;
• 3 ndizi,
• 2 nyanya,
• 1 tamu kijani pilipili,
• 150 g ya mchele kuchemshwa,
• 50 g ya karanga kuchoma chumvi;
• 150 g ya uduvi uncleaned,
• parsley (matawi kadhaa);
• 2 tbsp. l. kioevu kutoka nafaka;
• 100 ml ya mafuta ya mboga yoyote,
• coriander (1 dogo kifungu);
• ardhi pilipili nyekundu;
• chumvi,
• limau 1.

Uduvi jipu dakika 3 katika maji chumvi, baridi na bure kutoka kwa onyesho. Pilipili bake, bila mbegu na peel, kukatwa katika vipande. Nyanya peel (kabla scalded) na kipande. ndizi peeled kukatwa katika vipande. Nusu boriti ya cilantro na parsley laini kukata. Pamoja na nafaka unyevu maji kwa kutumia Colander. Nafasi viungo tayari wote na mchele kuchemshwa katika bakuli salad, upinde dressing mchanganyiko. Nyunyiza njugu aliwaangamiza na kupamba na majani cilantro. Kuandaa maji kujaza mjeledi kutoka mahindi, taabu juisi ya limao moja, mafuta.

Saladi na kuku, mkate na jibini

ladha na muundo wa salad na mafuta ya mboga sawa na kila mtu favorite "Kaisari", lakini ni chini lishe na kufaa kwa wote ambao ni kuangalia uzito wao. Ikumbukwe kwamba salad na mafuta ya mboga, mapishi ambayo huhusisha matumizi ya nyama inaweza kuliwa kama sahani tofauti.

viungo:

• 150 g ya kupikwa kuku au bata mzinga minofu,
• 2-3 kununuliwa mkate;
• 30 g ya ghafi (wote imara);
• 1 kati nyanya,
• 2 vitunguu karafuu,
• 4 jani Kichina kabichi au saladi ,
• matango safi (100 g),
• 1-2 masaa. L. mafuta ya mboga.

Minofu, nyanya na tango kipande kati ya ukubwa cubes. Mkate pande zote mbili na kusugua vitunguu imegawanywa katika vipande vidogo. Kabichi majani mikono machozi, jibini wavu. Tayari vipengele connect, kuongeza chumvi na kumwaga mafuta ya mboga.

Saladi na mafuta na ini

rahisi sana ya kujiandaa, lakini kitamu sana sahani. Kama utaruka njia ya grinder nyama kuandaa saladi, unaweza kupata bora ya ini Pate.

Unahitaji:

• 500 g ini (bora nyama),
• 2 kubwa karoti,
• 2 bulb vitunguu,
• pilipili, chumvi,
• alizeti mafuta.

Chemsha ini, basi baridi, kata kwa cubes kati ya ukubwa. Laini kukata vitunguu, karoti wavu, kwa kutumia grater coarse, kaanga pamoja na mafuta ya mboga na kisha kaichemki kwa dakika 15, basi baridi. Unganisha ini na vitunguu na karoti, msimu na chumvi na pilipili, kuongeza mafuta ya mboga kwa ladha.

Saladi na sill na apple

Saladi wapenzi kufurahia saladi. kugusa maalum Aliwalazimisha nyongeza ya sill pickled na apple.

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

• 1 beetroot (kupikwa) ;
• 1 karoti (kuchemsha);
• 1 kitunguu bulb,
• 2 kuchemsha viazi,
• 1 kachumbari,
• 100 g ya chumvi sill (minofu);
• 1 marinated apple;
• chumvi,
• mafuta ya mboga.

All mboga na tofaa kata cubes kati ya ukubwa, sill - vipande. Unganisha viungo vyote tayari, kuongeza chumvi kama ni lazima. Kwa ajili ya kujaza kutumia mafuta ya mboga.

Saladi na ham na maharage

Tamu na za saladi ambayo yanaweza kuliwa kama sahani tofauti.

Orodha ya viungo:

• 50 g ya ham,
• 30 g karoti,
• 150 g ya maharagwe makopo katika juisi yake mwenyewe;
• mimea na ladha,
• 1 kitunguu bulb,
• 10 g adzhika,
• chumvi,
• 30 ml ya mafuta ya mboga.

Karoti wavu katika vipande nyembamba kwa kutumia grater kwa kupikia salads Korea, kuongeza chumvi na basi ni pombe. Vitunguu kukatwa katika pete nusu, ham - mikenge. Changanya maharagwe, karoti, vitunguu, ham na parsley kung'olewa. Msimu saladi na mafuta na adzhika. Fresh karoti inaweza kubadilishwa Kikorea.

Saladi na maharage na kaa vijiti

Mlo huu unaweza kwa urahisi mseto Krismasi salad na mafuta ya mboga. Ina ladha isiyo ya kawaida na kuhakikisha tafadhali wale wanaopenda kaa salads.

Inahitajika Bidhaa:

• 200 g ya surimi au nyama kaa,
• Benki Kuu ya maharage nyekundu;
• vitunguu (karafuu wanandoa);
• 1 nyekundu vitunguu (kati);
• 1 pilipili mbuzi;
• bizari na iliki,
• 2 tbsp. l. maji ya mamacita kutoka lemon,
• 1 h. L. siki;
• 2 tbsp. l. mafuta;
• chumvi.

Vitunguu kukatwa katika nyembamba nusu-pete, pilipili na kaa vijiti - cubes ndogo ndogo. Mimea na vitunguu laini kukata. Kuungana na kuchanganya maharage na vyakula vyote uliandaliwa. Kwa ajili ya kujaza, kutumia maji ya limao, mafuta na siki.

mwanga msaada

Kutumia kwa ajili ya mafuta ya salads mboga tu kwanza kubwa, ni muhimu na ubora wa bidhaa. Mafuta ya alizeti salad dressing ni vyema kutumia guru, iliyosafishwa kama si kuwa na uwezo wa kutoa sahani ladha maalum na ladha.

Mboga katika salads, kujazwa mafuta, ikiwezekana kukatwa katika vipande vya juu ukubwa sawa. Vinginevyo, paaza kung'olewa viungo utakatiza ladha ya kung'olewa laini. Aidha, kukata moja anatoa picha nadhifu na appetizing, ili hata saladi rahisi na mafuta ya mboga kuonekana kama mfalme.