Jinsi ya kuandaa saladi na caviar na samaki katika tofauti tofauti

Kila mhudumu anataka yake meza likizo alikuwa kamili ya sahani ladha na kiburi. Sandwichi nyekundu caviar kuna uwezekano mtu kushangaa, kwa hiyo, kuja na kipekee delicatessen upishi. Kwa mfano, saladi na caviar na samaki kamwe kupata kuchoka na ladha superb. Aidha, sahani hii itakuwa favorite obestridd ya meza yoyote.

Inayosaidia inaweza kuwa aina ya viungo kama vile uyoga, mchele nafaka, mboga, wiki, mizeituni, mahindi. Kama kufaa kujaza mayonnaise jadi, chini mafuta sour cream au mafuta - kwa ajili ya mawazo ni ukomo. vitafunio mkali si tu nzuri sana, lakini pia ni muhimu, vitamini na thamani fatty kali. Sisi si adhabu wewe - kuendelea na mchakato.

Layered saladi na caviar na samaki: mapishi na picha

Sema tu kwamba burudani kama hakuna urahisi tofauti. Lakini wakati mwingine hawana uwezo kupika ubunifu sahani, hasa katika mwaka mpya, siku ya kuzaliwa au maadhimisho ya miaka. kununua:

- stogrammovuyu jar ya caviar nyekundu;

- samaki safi katika kiasi cha gramu mia tatu;

- mbili kuku mayai;

- uyoga (200 g),

- vitunguu,

- mwanga mayonnaise au sour cream.

Mapambo kutumika wiki yoyote.

utaratibu wa maandalizi

Kutoka samaki kuondoa mifupa yote, peel. Minofu ya kukatwa katika vipande nyembamba, kaanga katika mafuta. Tofauti passeruem vitunguu, kuongeza uyoga. mayai ya kuchemsha kukatwa katika duru. Wakati bidhaa zote tayari kuanza fomu saladi na samaki caviar.

kina gorofa sahani kuweka samaki juu ya mayai, kisha uyoga na vitunguu - wote ladha mayonnaise mchuzi. ncha ukarimu bima na mimea laini kung'olewa na mayai. Rahisi, lakini ladha sahani kuchinja wazi mgeni yoyote na kuacha radha nzuri ya kupendeza. Kama huna muda kwa fujo karibu na samaki, unaweza kutumia makopo katika juisi yake mwenyewe. Pia chaguo nzuri.

Sherehe Saladi "Royal"

jina la vitafunio msemo. Hakika, mchanganyiko harmonisk caviar na jibini kuzidi matarajio yote. mapishi itakuwa yako "uchawi wand" kwa nyakati tofauti. Sehemu ya chakula:

- chumvi lax minofu (300 g),

- 50% mafuta jibini (gramu mia mbili);

- lax paa (150 g),

- 5-6 mayai,

- viazi (3 majukumu kwa wote.);

- mayonnaise.

Kupamba kuchukua limau, mizaituni nyeusi, bizari sprigs.

kudumu teknolojia

Kabla kuandaa saladi na caviar na samaki, unahitaji kuchemsha viazi na mayai. Baada ya hapo, safi, kusugua katika uwezo tofauti - kitendo sawa na jibini (si kuchemsha). Samaki kata vipande au cubes. Kutumia fomu maalum ya viungo lazima kuweka tabaka: minofu, mayai, viazi, jibini iliyokunwa.

Bidhaa zote sisi kanzu na mayonnaise na kuinyunyiza na caviar. Ondoa fomu. Sisi akageuka vitafunio nadhifu. Top walei vipande vipande mizaituni, slices limau na bizari. Mapambo inaweza kuwa chochote kama - kikomo kwa mawazo haipo. Kufurahia upishi yako mwenyewe Kito!

Saladi na caviar na samaki, na uduvi - "furaha mfuko"

Kwa uhakika utakuwa kushangazwa mapishi kawaida, na wageni wako kwa mara moja na wala kutambua kwamba mbele yake. Gentle exquisite ladha ya sahani kuanguka katika upendo kuumwa kwanza. Hivyo, haja ya maandalizi ya idadi ya bidhaa:

- gramu mia tatu za samaki salted,

- kiasi hicho cha kamba,

- mizizi ya viazi - 3 majukumu;.

- mayai mawili;

- tango safi,

- tamu pilipili,

- chives.

Unapaswa dhahiri kuchukua mizaituni nyeusi, kuchemshwa karoti, limau, nyekundu caviar. Kwa ajili ya kujaza - mayonnaise.

mchakato

Kuchemsha viazi na mayai lazima kusafishwa na kupaka katika sahani tofauti. Tango na pilipili kung'olewa katika cubes. Viazi kuunda inayofanania ndoo na wrap safu nyembamba ya samaki chumvi. Ndani ya samaki na mboga mfuko kuongeza hadi viungo mayonnaise: mayai, kamba, pilipili, kung'olewa vitunguu, tango.

Top walei mayai. Mizaituni kukatwa katika vipande na kuiga seams cha karoti kufanya ribbons inayofanania. Kingo kupamba na vipande lemon. Shrimp saladi na caviar na samaki kama "mfuko na furaha" kama taka, inaweza zikisaidiwa na wiki safi.

"Scarlet Maua"

Tafadhali tafuta mwingine mapishi hakuna chini ya kuvutia. Vipengele karibu kufanana:

- nyekundu samaki Caviar (150 g),

- nusu kikombe cha mchele,

- gramu mia mbili ya samaki na chumvi ,

- mayai tano;

- Mkuu wa bulb.

Aidha, kuchukua saladi, mayonnaise na sour cream (kwa idadi sawa).

maandalizi

Ni vyema kuchagua mchele mbichi, ina virutubisho zaidi. Chemsha katika maji kidogo chumvi na kuongeza ya mafuta ya alizeti kijiko. Wakati wa kuandaa nafaka, itakuwa kupunguza cubes kitunguu, mayai na samaki. Lined na majani ya kijani chini ya sahani, kuweka vipengele vyote ya kilima na wamevaa na mayonnaise na mchuzi sour cream. Mayai kuchanganya na mafuta, ili haina fimbo pamoja - uzuri kuweka up. Kutoka kipande cha minofu ya samaki kukatwa kufanana petals, wao kupamba salad na caviar na samaki. Wetu mchoro ni tayari kwa matumizi.