Saladi "Nipe upole" - mapishi na tofauti, vidokezo

Wakati mwingine unataka sahani mbalimbali si tu kwa likizo, bali pia siku za wiki. Jambo kuu kwamba kila kitu kilikuwa cha haraka, kitamu na awali. Hasa ikiwa unasubiri wageni na unataka kushangaza kwa sahani ladha. Katika makala tutachunguza jinsi saladi "Uaue kwa huruma", picha ya sahani hii ya awali, viungo na mapitio ya watumiaji ni kuwa tayari.

Faida za saladi

Safi hii sio ladha tu, bali pia ni muhimu sana. Inajumuisha bidhaa ambazo zina athari nzuri kwa mwili wa binadamu.

Lettu: ina vitu kama vile carotene, vitamini B, PP, B ₆ , C. Madini: zinki, barium, aluminium, chuma na wengine wengi ni muhimu sana.

Champignons ni maarufu kwa wanga, mafuta, madini na kura nyingi za vitamini. Hali hiyo inatumika kwa karoti, vitunguu, mafuta ya mboga na bizari. Viungo hivi vyote ni muhimu kwa mwili wa kibinadamu. Kwa hiyo, saladi "Uuae kwa upole" ina athari ya manufaa kwa afya.

Je! Ni viungo gani vya saladi "Uaue kwa huruma"

Kwa kupikia unahitaji bidhaa hizo, bila shaka, safi:

1. Vitunguu - vipindi 3. (Wakati mwingine huweka zaidi, inategemea upendeleo wa ladha binafsi).
2. Minyororo ndogo - gramu 400, gramu 300 - kubwa.
3. Vijiti vya kaa (pakiti ndogo) yenye uzito kuhusu 250 gramu.
4. Karoti (kati) - 2 pcs. Ni bora kuchukua aina nzuri ya "Karotel".
5. Mazao ya mboga (alizeti, mzeituni, nut) - 1 tbsp. L. (Bora kwa ladha).
6. Kikundi kidogo cha bizari (inaweza kubadilishwa na parsley).
7. Lettu - gramu 200.
8. Chumvi, pilipili na mayonnaise - kuladha.

Katika saladi "Nipe upole" unaweza kuongeza vitunguu au pilipili kali kwa ukali. Ukiongeza yao kidogo, basi mali muhimu na ladha itaboresha. Mapishi ya kikapu ya sahani inaweza kuwa tofauti kwa kuongeza mananasi au makopo, kuku ya kijani, mbaazi ya kijani, mahindi, asparagusi na mengi zaidi. Kulingana na mapendekezo yako na uwezo wako.

Saladi "Nipe upole" - mapishi

Kwanza, kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga mpaka rangi ya dhahabu. Champonsons kuongeza skillet sawa. Wanapaswa kwanza kukatwa kwenye cubes. Kuna pia kuongeza karoti, vijiti vya kaa na kinu. Kukata inaweza kuwa kiholela, lakini iwezekanavyo cubes au majani.

Wakati bidhaa zipo tayari, zinapaswa kuwekwa kwenye bakuli la saladi, chumvi, pilipili na kumwaga mayonnaise ili kuonja. Saladi inaweza kupambwa kwazuri. Inaweza kuwa pingu, uyoga au wiki, mfano kutoka kwa mboga. Chakula kitakuwa cha awali na kitashangaa wageni wako. Mapishi ya saladi "Uaeni kwa huruma" ni rahisi na ya haraka kujiandaa. Na yeye ni kitamu sana na moyo. Itakuwa tafadhali watu wazima na watoto.

Saladi "Nipe upole": kitaalam

Watu wengi kama sahani hii kwa sababu ya mali zake muhimu na ladha nzuri. Maoni kutoka kwa mama na wapika ni chanya sana, kwa kuwa inaokoa wakati wa kupikia, bidhaa zinazotumiwa rahisi na za gharama nafuu, na ladha haifai.

Ni kuhusu saladi hii wanasema: "Bei na ubora ni bora." Wasikilizaji ambao walitayarisha mara kwa mara, kupendekeza "Uaeni ..." kwa kila mtu. Wanasema kwamba sahani hii kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa unyenyekevu wake na asili yake.

Pia, wapishi wanaridhika na kichocheo hiki, kwa sababu saladi inaweza kuandaliwa kutoka kwa kile kilicho kwenye friji. Wakati mwingine kuna mayonnaise, jibini, sausage, kipande cha nyama, tango, nyanya. Katika familia kama na si chakula cha kutosha. Na ikiwa hufanya saladi ya viungo hivi, utapata mengi na ya kutosha kwa angalau mahudhurio matatu.

Ikiwa huna uyoga, usiogope. Wanaweza kubadilishwa na yai nyeupe.

Inageuka juu ya kalori ya juu, ya moyo na ya kitamu. Ikiwa unataka kuongeza uyoga mwingine, unaweza kujaribu kuchukua nafasi ya mboga za kukaanga na chanterelles za makopo. Vijiti vya kaa ni sawa na nyama au sausage.

Vidokezo vya kupikia

Wafanyabiashara wengine wanapendelea kuweka katika vitunguu sahani. Ili kuipatia ladha ya maridadi na yenye kupendeza, kata na uimimishe maji yenye kuchemsha. Unaweza kuchukua mboga: kata vitunguu katika pete za nusu, kuongeza kijiko 1 cha siki na kijiko cha nusu cha sukari, kuondoka kwa nusu saa.

Kwa ladha ya piquant katika sahani, unaweza kuongeza radish iliyokatwa au radish iliyokatwa. Hali hiyo inatumika kwa vitunguu au pilipili kali.

Ili kufanya saladi inaonekana safi, usiipatie na manukato mapema. Kabla ya kutumikia, unaweza kula na mayonnaise, siagi, nk. Kisha utaweka asili, usafi na uwiano wa chakula.

Mtazamaji utakuwa na ladha zaidi zaidi ikiwa utaifanya kutoka kwa bidhaa za msimu. Kwa mfano, katika spring kuongeza radish, katika kuanguka - radish, katika majira ya joto - tango au nyanya.

Saladi za mboga ni pamoja na matunda kama vile apple, pear au plum. Wanatoa sahani ladha ya tamu, ambayo huacha hisia nzuri. Inahitajika zaidi!

Kumbuka: mara nyingi ladha hutegemea ladha. Kwa hiyo, wapishi wanashauriwa kukata vijiti vya kaa sio na cubes, bali kwa vidonda. Jaribu, jaribio na mshangao wageni wako na kulisha isiyo ya kawaida.