Sahani ya Cottage cheese - kitamu na chakula na afya

Cottage cheese - moja ya ladha na afya bidhaa za maziwa. Shukrani kwa aina ya teknolojia ya viwanda, ni inashirikisha wote wa sehemu muhimu sana ya maziwa. zile kuu ni kalsiamu na fosforasi, ambayo inahitajika kwa ajili ya ukuaji sahihi na maendeleo ya mtoto, pamoja na muhimu sana katika magonjwa ya moyo na figo.

Sahani ya Cottage cheese lazima pamoja katika mlo wa wanawake wajawazito, watoto na wazee. Nyenzo zilizomo ndani yake, ni muhimu kwa ajili ya malezi na uimarishaji wa mifupa na cartilage. Zaidi ya hayo, jibini ni urahisi mwilini bidhaa, ambayo ni muhimu kwa kundi hili pia.

Watu wachache wanajua kwamba bidhaa hii maziwa hutumiwa hata kwa ajili ya matibabu topical ya nzito, michubuko na uvimbe. Hata hivyo, matumizi ya hiyo kwa chakula huleta bado zaidi faida kubwa kwa sababu hii itakuwa ilivyoelezwa hapa chini sahani ladha na afya kutoka Cottage cheese.

cheesecakes matunda

viungo:

• semolina - 50 gr.
• ndizi,
• curd - 0.3 kg.
• 2 mayai,
• Sugar - 20 gr.
• Soda - 5 gr.
• alizeti mafuta.

Changanya Cottage cheese, ndizi iliyokunwa na semolina mpaka thickish laini. Charaza yai, roll katika sukari na soda, kila mchanganyiko vizuri tena. Acha mchanganyiko tayari kwa saa kadhaa ili kuhakikisha kuwa ni "kuvimba". Na hili sahani ya Cottage cheese itakuwa kupatikana juu ya hewa na tayaschimi.

Kisha, sura ya molekuli curd mipira na kuwaweka katika sufuria na mafuta ya moto. Cheesecakes ni "kuelea" katika mafuta, tu katika kesi hii ni vizuri kuchoma. Kaanga yao kila upande mpaka nzuri na appetizing rangi ya dhahabu.

Apples na curd

Mlo huu ni nzuri sana kwa ajili ya watoto, kama karibu wote vipengele ni pamoja na ndani yake, ni muhimu kwa kukua viumbe.

viungo:

• asidi citric - Bana,
• zabibu,
• Sugar - 25 gr.
• 3 apples,
• Cottage cheese - 100 gr.
• maji - 20 gr.
• walnuts,
• Honey - 100 gr.

Kata apples katika nusu na kwa makini kukata msingi, ili kupata shimo kina, lakini ngozi ni hivyo alibakia intact. Katika kilichosagwa Cottage cheese, kuongeza zabibu kung'olewa, koroga vizuri. Jaza mchanganyiko huu wa apples na otparte yao katika sehemu zote juu ya saa robo.

Wakati wa kuandaa apples, kufurahia kupika syrup. Katika maji kidogo tank kuchemsha na kuongeza asali. Pika kwa dakika 7, kuchochea daima. syrup hii pia kikamilifu inafaa kwa cheesecakes na sahani nyingine jibini.

Wakati sahani ya siagi tayari, pour yao na asali syrup na kuinyunyiza na karanga aliwaangamiza.

curd machanka

viungo:

• sour cream - 300g ,.
• Cottage cheese - 400 gr.
• kijani vitunguu,
• chumvi,
• bizari.

Changanya Cottage cheese na sour cream, kuongeza mimea na msimu na chumvi. sahani ni rahisi sana, lakini kitamu sana na afya. Ni hasa ilipendekeza kwa watu ambao hawawezi kula sukari, au wale ambao si uzoefu wa pipi.

jibini keki

viungo:

• 4 mayai,
• Sugar - 150 gr.
• unga - 100 gr.
• Cottage cheese - 250 gr.
• Vanilla - 15 gr.
• chocolate bar,
• Soda - 5 gr.
• karanga na zabibu.

Beat mayai na upole tofauti wazungu kutoka viini. Katika kilichosagwa Cottage cheese kuongeza viini vya mayai, unga, vanilla na kuoka soda, changanya vizuri. Baada ya hapo, kuwapiga wazungu yai na sukari na kuongeza yao kwa unga na zabibu. Changanya vizuri wote na kutuma katika tanuri, preheated na digrii 180.

Baada muda wa dakika 40 keki iko tayari. Kuiondoa kwenye tanuri baraza la mawaziri na kuondoka na baridi kwa muda wa dakika chache. Wakati huo huo, kuyeyuka chocolate na kuongeza karanga yoyote kusaga. Pour hii keki syrup na kumtumikia chai.

Homemade jibini

viungo:

• 1 yai,
• curd - 0.5 kg.
• siagi - 110 gr.
• soda na chumvi mpaka 5 g

Changanya viungo vyote na whisk yao mpaka laini katika blender. mchanganyiko kusababisha iliwekwa katika maji kuoga kwa kuchemsha. Koroga mara kwa mara mpaka wakati mpaka inaanza kuyeyuka. Kisha mmwagieni wingi katika mold, kabla ya greased na kuweka katika sehemu ya baridi. Baada ya saa 8 kusindika jibini iko tayari.