Jinsi ya kupika ladha kuku quenelles

Ili kujifunza jinsi ya kupika dumplings, lazima kwanza kujua nini sahani ni. Ni alikuja kwetu kutoka Ulaya. Lakini wataalamu na hawezi conclusively kuamua ni nchi inapaswa kuonekana kama watani wake. Baada ya yote, jina la Kifaransa la bidhaa. Hata hivyo, Poles namna fulani kufikiria ni sahani zao za kitaifa. Kwa kawaida ni kuchukuliwa kupika dumplings kuku. Pamoja na kwamba inawezekana kutumia nyama nyingine yoyote au samaki kama kiungo kuu.

toleo classic

Kufanya halisi kuku dumplings, lazima kujua kwamba kwa kweli wao ni burgers kawaida. Hata hivyo, msimamo wa bidhaa hii inapaswa kuwa mengi laini na laini. Kama kanuni, matokeo ya taka inaweza kupatikana kutokana na utungaji maalum ya nyama. Kuanza kupika quenelles kuku, ni muhimu kukusanya juu ya seti fulani ya bidhaa desktop: 0.5 kg ya nyama, gramu 150 za maziwa, mayai 2, chumvi na gramu 50 za mkate mweupe.

mchakato yenyewe ni haya yafuatayo:

1. Kwanza, haja ya kufanya stuffing. Ili kufanya hivyo, kwanza kabisa ni lazima saga nyama kwa kutumia grinder nyama, na kisha kwa bidhaa got zabuni zaidi, kusugua katika wingi ungo.
2. Kisha, ni muhimu kuitingisha up, sufuria chini katika bakuli na barafu au maji baridi.
3. Hatua kwa hatua kuanzisha wazungu yai na viungo vingine vyote.
4. Kuweka kwenye jiko sufuria na maji na kuleta kwa kuchemsha.
5. Kuunda preform lazima watumie kijiko. Baadhi wapishi kutumia kwa ajili ya vyombo hii miwili. Kuhama kutoka mchanganyiko moja hadi nyingine, unaweza kupata keki mchanganyiko kamili.
6. Baada ya hapo, ni lazima upole limelowekwa katika maji ya moto na kusubiri hadi Night kuibuka. Hii itahitaji dakika 3-4.

Tayari kuku quenelles wanaweza kutoka nje ya maji ya moto na kumtumikia na mboga na nyeupe mchuzi.

inayosaidia kamili

Wakati mwingine hewa patties kutumika kama nyongeza ya sahani mbalimbali ya kwanza. Kitamu sana kupatikana uyoga supu na quenelles kuku. Kwa ajili ya maandalizi yake lazima awe na: lita 2.5 ya maji - 1 karoti na gramu 250 ya uyoga. Kwa wenyewe quenelle: gramu 200 ya matiti kuku, 1 yai na gramu 100 za baguette safi, yai pingu na kikombe nusu ya maziwa.

Cook supu ni rahisi sana:

1. Muhimu kwanza kuchemsha maji kwenye sufuria, na kisha chini yake peeled na kukatwa katika vipande nyembamba karoti. Ni lazima kupika dakika 10.
2. Kwa wakati huu, viungo vyote muhimu kwa kushusha quenelle katika blender na kupika jinsi moja ya plastiki ya molekuli. Kisha ni lazima chumvi kidogo na pilipili kidogo.
3. Kwa kutumia miiko mbili kuunda dumplings na chini yao katika maji ya moto.
4. Kuoshwa uyoga kukatwa katika robo, na pia kuzituma kwa supu. Baada ya kuchemsha lazima kusubiri dakika 5, kisha kugeuka mbali maji na cover sufuria.

Kabla ya chakula, kila sahani unaweza kuongeza baadhi ya mimea safi.

bidhaa malazi

Wale ambao wana matatizo ya tumbo, pia kupika mwenyewe kuku dumplings. Picha utaona jinsi wewe kama mipira nyama, kama ni kufanya kadhaa. kuweka kiwango cha chini ya bidhaa ni pamoja na: gramu 300 za kuku, mayai, 2 tablespoons ya siagi na mchele, na mililita 50 za maziwa.

milo tayari katika hatua kadhaa:

1. Kwanza, unahitaji saga nyama katika stuffing.
2. Hii ni kufuatiwa na mchele kuchemshwa.
3. Kukusanya katika blender viungo vyote na whisk yao pia.
4. Wet kijiko aina ya mipira kima na kuwaweka katika jiko mvuke.

Katika muda wa dakika 35 dumplings unaweza kuleta kwa meza, majira na mchuzi wanaowapenda. Mlo huu wa kukata rufaa kwa mtu yeyote ambaye kwa nguvu ya mazingira kulazimishwa kuambatana na chakula kali. dumplings Hivyo tamu ajabu inafaa kama kifungua kinywa hearty au chakula cha jioni mwanga. Kupikwa madhubuti juu ya dawa, wao si tu kuleta furaha, lakini pia kusaidia kutatua tatizo la kiafya.

kumbukumbu ya utotoni

Kama mtoto, mama wengi kupikwa dumplings kuku. mapishi, ambayo wapishi kindergartens matumizi, sawa na toleo nyumbani. Kwa msingi wake ni moja ya mtoto inahitaji kwamba walikuwa inapatikana: 7 Vijiko ya nyama ya kusaga, chumvi, yai, vijiko 2 vya unga na kipande cha mkate, kulowekwa katika maziwa.

Baada ya hapo, kila kitu ni rahisi sana:

1. viungo vyote katika bakuli kukusanya blender na kisha kabisa whisk yao kwa wingi ilionekana kama cream haki nene.
2. Upole kuchanganya kijiko Bana mbali vipande na kuwatuma katika kuchemsha, maji kidogo chumvi. Mara baada ya mipira kuelea, sahani inaweza kuchukuliwa kikamilifu tayari kwa matumizi.

Kama huo unaweza kula dumplings na sour cream au siagi maziwa. watoto hufurahia mipira hizi, hivyo kula yao na furaha kubwa. Kisha pamba mazuri pia kuchagua kitu chakula (mchele, au mboga yoyote). Vinginevyo, sana lengo la maandalizi ya quenelle malazi hupoteza maana yoyote ilivyokuwa.