Rolls lavash ya ladha kwa sikukuu yoyote

Kuwa sahani ya kitaifa ya Caucasia, lavash imara imara kwenye meza zetu. Sababu ya hii ni utimilifu kamili wa bidhaa hii. Kwanza kwenye mitaa ya miji tulipewa chakula cha haraka na kitamu kinachoitwa shaurma, na baada ya mhudumu huyo tulijifunza jinsi ya kuandaa vitafunio baridi kutokana na mkate wa pita wenyewe, kwa kutumia viungo mbalimbali vya kujaza.

Vipande vya mkate wa pita vinaweza kupamba meza yoyote, inategemea jinsi kujazwa kwa usafi kutatumiwa katika mchakato wa kupikia. Hebu tuchunguze tofauti mbalimbali za mistari ambazo zinaweza kukusaidia kutofautiana tu orodha ya sherehe, lakini pia kuwa moja ya chaguzi kwa kifungua kinywa kwa haraka.

Rangi la lavash kwa picnic katika hewa ya wazi

Bidhaa kwa njia hii ya maandalizi itahitaji zifuatazo: 1 lavash, fused laini laini, bizari safi, 300 gramu ya kaa au kaa vijiti, mayonnaise.

Lavash inaenea, tunayirusa na jibini na kuinyunyiza nyama ya kaa iliyokatwa yenye mchanganyiko na mayonnaise. Kutoka juu juu ya vijiti vya kaa huenea wiki za kinu. Pumzika kwa upole roll, iliyotiwa kwenye filamu ya chakula. Safu tayari inapaswa kusafishwa katika jokofu kwa muda wa saa 1, unaweza na zaidi. Baada ya hapo, sisi huchukua na kukata vipande vipande.

Rolls ya lavash kwa likizo

Lakini mapishi hii, shukrani kwa kujaza uyoga, ni kamili kwa ajili ya kupamba meza ya sherehe.

Bidhaa zinazohitajika: lavash - majukumu 3, uyoga safi - 1 mfuko, 300 g ya jibini ngumu, siagi, parsley na mayonnaise.

Wakati unapokwisha mazao ya lavash na kujaza, ni bora kusafirisha kila roll mpya kwenye filamu ya chakula, kwa hiyo, kunyakua, mkate wa pita unachukua sura muhimu.

Kwa hiyo, karatasi ya kwanza ya lavash imefungwa na mayonnaise, na kuinyunyiza kwa parsley iliyochapwa. Sisi kuweka juu ya karatasi ya pili na pia smear yake na mayonnaise. Kwa mayonnaise sisi kuweka uyoga kukata na kabla ya kukaanga katika siagi. Kisha, weka karatasi ya tatu ya lavash kwenye uyoga, fanya mayonnaise na uinyunyiza jibini iliyokatwa. Tunapindua roll, kuitakasa kwenye baridi, na kisha kuikata kwa kisu kwenye vikundi vidogo.

Kutoka lavash unaweza kuandaa sahani nyingi zaidi za sherehe. Fikiria mapishi ya pili ya maarufu likizo.

Pita mkate na lax

Tofauti za maelekezo kwa sahani kama vile lavash huzunguka na kuingiza kutoka safu, shimo na aina nyingine za samaki, uzito. Kwa njia yetu ya maandalizi, hebu tuchukue juu ya 300 g ya lax kidogo ya chumvi, jibini iliyopatiwa, juu ya 200 g, wiki ya leeks za kijiji.
Karatasi ya kwanza ya lavash inajitokeza na jibini na imechukuliwa na vipande vya lax, hapo juu tunaweka safu moja zaidi ya mkate wa pita, pia husafisha kabisa na jibini na kunyunyiza mimea. Tunapiga roll iliyokamilishwa na kuiweka kwenye baridi.

Kichocheo kingine cha roll, ambayo inaweza kuonyeshwa wote kwenye meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni. Utungaji rahisi wa viungo hufanya sahani hii haina gharama kubwa, lakini ya kitamu sana na yenye kuridhisha.

Panda na samaki wa makopo

Ili kuandaa sahani hii unahitaji lavashi 6, 1 unaweza ya samaki wa makopo, jibini iliyokataliwa, vitunguu, apple na mayai 6 ya kuchemsha.

Kisha, safu ya kwanza ya mkate wa pita imetiwa na mayonnaise na kunyunyiziwa na viini vya mayai iliyotiwa, tunaweka karatasi ya pili juu, pia tuneneza na kueneza apple iliyokatwa. Kisha kwenye karatasi ya tatu, baada ya kulainisha na mayonnaise, tunaweka cheese iliyokatwa, karatasi ya nne - squirrels kutoka mayai, jani la tano - vitunguu, na sahani ya mwisho ya sita, kuweka juu, pia smears mayonnaise na kuweka samaki chakula makopo iliyovunjwa kwa uma. Pindua kwa makini, kuifunga kwenye filamu na kuiweka kwenye friji.

Mbali na mchanga wa chumvi, lavash inaweza kuandaliwa kwa kujaza tamu. Kwa kuongeza, wengine hutumia kuunganisha molekuli ya curd, na kisha kaanga kwenye sufuria, hivyo sahani ya kumaliza haiwezekani kutofautisha kutoka kwenye mboga za jibini na jibini la Cottage.

Ikiwa hapo awali haukuandaa sahani hizo kwa ajili ya sikukuu, jaribu, na, kwa kuongeza aina mbalimbali, utapata nafasi ya mawazo, kama unaweza kuongeza ziada mapishi mapendekezo na bidhaa yako favorite.