Roll ladha na apple kutoka kwa puff pastry. Maelekezo bora

Rolling ya kibinafsi yenye apple iliyotengenezwa kwenye mchuzi wa puff itakuwa halisi ya kupata kwa wale walio kwenye kizingiti cha nyumba yao mara nyingi wageni zisizotarajiwa wanaonekana. Imeandaliwa kwa haraka sana na tu kwamba inaweza kufanyika chini ya saa. Baada ya kusoma uchapishaji wa leo, utajifunza maelekezo ya kuvutia ya kuoka hii yenye harufu nzuri.

Chaguo na sinamoni na divai kavu

Ikumbukwe kwamba kichocheo hiki kinamaanisha matumizi ya vipengele vidogo vya vipengele, sehemu kuu ambayo daima ipo karibu kila nyumba. Matokeo yake, baada ya kutumia muda mdogo sana na jitihada, utaandaa roll yenye harufu nzuri na yenye harufu nzuri na apple kutoka kwa puff pastry. Kabla ya kuchukua chakula, angalia kama iko kwenye jikoni lako:

• Gramu mia tatu ya mtihani ununuliwa.
• Vijiko vitatu vya siagi laini.
• Gramu mia tano ya apples tamu na sour.
• Vijiko vinne vya sukari.
• Mia mililita ya divai nyeupe kavu.
• Vijiko moja na nusu ya mdalasini.
• Kuku yai.

Maelezo ya mchakato

Kwanza, unahitaji kupata unga nje ya friji. Ingawa itaondolewa, unaweza kukabiliana na kujaza. Kwa ajili ya maandalizi yake katika sufuria ya kukata, mafuta na mboga na siagi, sukari hutiwa. Unapoyauka, huo huo unatumwa kwa apples iliyokatwa na iliyokatwa. Baada ya kioevu kabisa kuenea, divai kavu hutiwa ndani ya sufuria na inaendelea kupika juu ya joto la kati. Mwishoni mwa mwisho, mdalasini umeongezwa kwa kujifungia tayari, iliyochanganywa vizuri, imeondolewa kwenye sahani na kilichopozwa.

Chazi cha thawed kinawekwa kwenye uso wa kazi, kilichomwa na unga, na kilichotolewa kwa njia ya mstati mwembamba. Katika safu inayosababisha, kujaza ni kusambazwa sawasawa na kuunganishwa na roll. Upeo wa bidhaa hupandwa na kiini cha mayai, kilichochapwa na mdalasini na sukari na kupelekwa kwenye tanuri. Bika roll na apples kutoka kwenye mboga, kichocheo ambacho kinawasilishwa kidogo, kwa digrii mia na tisini kwa muda wa dakika arobaini. Baada ya hapo, imefunuliwa, kwa uangalifu kubadilishwa kwenye sahani na kutumika kwenye meza.

Chaguo na almond

Jedwali, iliyooka na kichocheo hiki, ni ya zabuni na yenye harufu nzuri. Na uso wake unafunikwa na ukubwa mzuri wa crispy. Kwa ndugu zako wanaweza kujaribu roll na apples kutoka unga wa chachu ya unga, ni muhimu kuzingatia uwiano uliopendekezwa wa bidhaa. Wakati huu unapaswa kuwa na vidole vyako:

• Pound ya mchuzi wa kitunguu kilichopangwa tayari.
• Gramu hamsini ya almond.
• Nusu glasi ya sukari.
• Kijiko cha siagi.
• Mchele wa mazao yaliyoiva.
• Kijiko cha mdalasini.

Ikumbukwe kwamba tofauti na toleo la awali, ni bora kununua apples ya aina tamu kwa roll hii.

Teknolojia ya maandalizi

Kwanza unahitaji kufanya maandalizi ya kujaza. Kwa hili, katika sufuria ya kukata, mafuta na siagi, weka apples iliyokatwa na iliyokatwa na kaanga kwenye moto mdogo. Baada ya matunda kuwa na giza, huchafuliwa na sukari na caramelized. Kwa kawaida mchanganyiko ulioandaliwa umehifadhiwa na mdalasini na umeshuka kwa dakika chache zaidi. Kisha ni kuondolewa kutoka moto na kilichopozwa.

Pamba iliyotanguliwa kabla ya kutengeneza nje si safu nyembamba sana, kwa kiasi kikubwa hujaza kujaza na kuingia kwenye roll. Ni muhimu kupata mipaka vizuri. Bidhaa ya nusu ya kumaliza imewekwa kwenye tray ya kuoka na kupelekwa kwenye tanuri. Bika roll na apple kutoka puff pastry kwa digrii mia na tisini kwa nusu saa.

Tofauti na zabibu

Tu kumbuka kwamba kwa mapishi hii rahisi, hakuna tatizo linaweza kukabiliana na bibi yeyote ambaye hajafanya kazi na mtihani. Kabla ya kuanzisha mchakato, hakikisha kuwa unavyo:

• Gramu mia nne za maua ya matunda.
• Kijiko cha sukari.
• Pound ya mchuzi usio wa chachu.
• Vijiko viwili vya mikate ya mkate.
• Magne sabini ya zabibu.
• Kijiko cha sukari ya vanilla.

Kuoka roll ya ladha ya pipi na apples, orodha ya hapo juu ni ya kuhitajika kupanua. Aidha, huleta unga kidogo na sukari ya unga.

Algorithm ya vitendo

Kwanza unahitaji kufanya zabibu. Inaosha kabisa na kumwagika kwa maji ya moto. Baada ya dakika kumi, zabibu zinatupwa kwenye colander, ili glasi ijazwe na kioevu kisichohitajika. Katika mchanganyiko wa bakuli tofauti hupunjwa na kukata apples, sukari na vanillin. Huko, tuma mizabibu iliyoandaliwa na uchanganya vizuri.

Chakula kilichoharibiwa kilienea kwenye meza, kidogo kilichomwa na unga, kilichotolewa kwenye safu nyembamba na kilichochapwa na breadcrumbs. Juu kujaza kujaza, jaribu kusambaza sawasawa kwenye uso mzima na mbali na kando ya sentimita moja. Unga huwekwa kwa uangalifu na kuunganishwa kwenye tray ya kuoka, ambayo chini yake imefungwa na karatasi ya ngozi. Bika bidhaa kwa digrii mia na themanini kwa nusu saa. Iliyohitimisha roll na apple kutoka mchuzi wa puff uliochafuwa na sukari ya unga, hukatwa kwenye sehemu na kutumika kwenye meza.