Recipe kwa pizza unga na chachu na picha

Pizza alikuja kwetu kutoka Italia. jikoni kisasa ni kamili ya mapishi mbalimbali na siri ya maandalizi yake. Pizza kupikwa katika karibu nchi zote duniani. jina ina maana ya "keki". mapishi yake walikuja na watu maskini, wafanyakazi ngumu. Wao hawakuwa na nafasi ya kupika milo gourmet. msingi wa pizza unga si tu, lakini pia jibini. viungo iliyobaki ni mchanganyiko na kutofautiana. Jibini ni daima sasa. Hapo awali, tu pizza mara Motoni katika tanuri.

Unga na chachu na maziwa

Mfumo huu inatoa mpole sana na laini. Mwanga ladha mtihani anatoa mapishi kwa pizza na maziwa chachu, na itakuwa ni kamilifu.

vipengele:

• mfuko wa haraka chachu;
• 250 ml ya maziwa baridi,
• siagi - 100 gram,
• Unga wa ngano - gramu 500,
• mayai - 2 vipande.

Caloric kama mtihani katika maandalizi ya 150 kcal. mchakato wa kupikia:

1. Chachu diluted kwa maji kulingana na maelekezo katika bakuli tofauti.
2. Sisi kuchuja unga katika kikombe kubwa na kina.
3. Egg whisk katika povu fluffy.
4. Oil lazima melted katika umwagaji maji au katika microwave.
5. Koroga chachu katika unga na kumwaga katika.
6. Dalili zote kuchanganya na kumwaga katika mchanganyiko maziwa.
7. unga ni vizuri mchanganyiko, hivyo ilikuwa si pia mwinuko.
8. Maandalizi ya chachu, basi ni kusimama kwa muda na kupanda.

Kufanya unga na roho. Baada ya yote, pizza ladha inategemea si tu kwa kujaza. Roll nje msingi nyembamba kwa ajili ya kupata crisp.

Recipe kwa pizza unga na chachu na picha

Msingi fit kwa haraka sana, baada ya kuoka bado laini na kitamu.

viungo:

• chachu - mfuko moja;
• sukari - 1 tsp;
• kuchemshwa maji moto - 30 ml;
• Mafuta - 20 ml;
• maji - 250 ml;
• maziwa - 250 ml;
• Mayai - 1 kipande;
• unga - 700 gramu,
• chumvi - kwa ladha.

Recipe kwa pizza unga na chachu kutoka picha ni kweli rahisi sana:

• Sisi pour chachu katika kikombe ndogo na kuongeza sukari hiyo. Kujaza joto maji, kuondoka kwa dakika 10.
• Pour maziwa kwenye sufuria kubwa. Kuongeza mapumziko ya maji ya joto. Koroga, mimina mafuta. Chumvi. Kuongeza mayai na chachu ya molekuli.
• Changanya vizuri. Recipe kwa pizza unga na chachu inahusisha kuanzishwa taratibu unga. Hii ni kuhakikisha kwamba si tight sana.
• Kama mtihani aligeuka kidogo sana, kuondoa sehemu ya friza, amevikwa mfuko. Kabla ya kuendelea na kuoka, hebu unga ijayo.

Recipe kwa pizza unga na chachu katika mgando na viungo na mboga

Kwa mshangao familia yako na wageni, kutayarisha msingi kuhusu hiyo mapishi ya kuvutia.

lazima:

• mgando - 1 kikombe;
• chumvi na sukari - kwa ladha,
• chachu haraka - gramu 10;
• unga - 700 gramu,
• Mafuta - gramu 50;
• kuchemshwa maji moto - 60 ml;
• viungo na mboga, kuchagua kwa ladha.

Recipe kwa pizza unga na chachu na picha hatua kwa hatua:

Hatua ya 1: Changanya chachu na chumvi katika kikombe ndogo. Sukari ni kufutwa katika maji. Changanya na hamira. Acha kwa muda wa dakika 20 mpaka Bubbles.

Hatua ya 2: Kefir kidogo joto, sisi kuungana kwa pombe na koroga. Weka mafuta ya mboga au mafuta.

Hatua ya 3: Mitishamba haja ya laini saga viungo pamoja na kumwaga katika wingi wa jumla.

Hatua ya 4: Proseem unga. Hatua kwa hatua vsyp kukandia nene unga. Bora kneaded, sisima mikono yako kwa mafuta.

Hatua ya 5: Sisi kuondoka unga katika bakuli, kufunikwa na kitambaa ili imeongezeka kwa ukubwa mara mbili.

Hatua ya 6: obmyat unga lazima mara kadhaa na kisha kuanza kufanya pizza ladha.

Tips

Recipe kwa pizza unga na chachu na picha hatua kwa hatua inafanya kuwa rahisi kuandaa. Lakini tusisahau mpishi mapendekezo, uzoefu ambao ni kubwa sana.

• Kama wewe ni kupika juu ya mgando, kisha kuchagua kwa chini maudhui ya mafuta.
• Ukiongeza kuoka soda, unga itakuwa laini na zaidi luxuriant.
• Hakikisha tarehe ya kumalizika muda wa chachu kabla ya kutumia yao.
• Mtihani mapishi kwa pizza na chachu ilikuwa na mafanikio, na msingi huo akageuka mwembamba, kutoboa billet uma katika maeneo kadhaa kabla kuoka.
• Pizza mahali pekee katika tanuri kabla ya joto.
• Weka unga katika friza unaweza kuwa juu ya 4 miezi.
• Kama chachu haina povu, ina maana wao si mzuri kwa ajili ya kupikia.

Classic unga mapishi

Je, inaweza kuwa tastier hii sahani Kiitaliano? Recipe kwa pizza unga na chachu maziwa katika hatua hiyo ya wazi, kwamba inaweza kushughulikia hata mpishi novice. Kama mfumo mzuri kwa ajili ya fillings wote:

• unga - 400-500 gramu;
• maji, maziwa - 500 ml;
• sukari - gramu 50;
• chachu - 1 pakiti,
• Mafuta - 80 ml;
• chumvi - kwa ladha.

Recipe kwa pizza unga na chachu katika maziwa ya hatua:

1. Katika bakuli kubwa pour maziwa (au maji) na moto. Kuongeza chachu, sukari, siagi na chumvi. All mchanganyiko.
2. Opara haja ya basi ni kusimama kwa dakika kama 30, chachu ya kuanza "kucheza", na malengelenge.
3. Chekecha unga, kuongeza kwa mchanganyiko na kanda unga.
4. Funika bakuli na kitambaa safi. Kutoa unga kwa mapumziko kwa dakika 20 hivi.
5. Lazima unaendelea siri rolling katika safu nyembamba.

Recipe kwa pizza unga na chachu ni maarufu zaidi. viungo muhimu kwa ajili ya maandalizi yake, ni inapatikana kwa kila mtu.

Kuvutia ukweli juu ya pizza

Wakati wa kuwepo nzima ya pie hii ya ajabu ina maendeleo mengi ya hadithi ya kuvutia.

Ili iwe rahisi kula katika Italia wamevumbua njia ya kufungia pizza koni.

Kubwa pizza kuokwa mwaka wa 1990. Ana mduara wa zaidi ya mita 37!

Recipe kwa pizza unga na chachu ni kuchukuliwa kuwa maarufu zaidi miongoni mwa mpishi.

Wanawake wanapendelea toppings mboga mara nyingi zaidi kuliko wanaume.

Kama pizza tanuri na kitabu juu ya likizo kama sahani kuu juu ya meza.

rahisi unga mapishi

Hivyo hutokea kwamba wageni ni juu ya doorstep, na ninataka kutibu yao na kitu ladha. Wengi rahisi - kwa kanda unga na kuoka pizza:

• unga - 1 kg,
• maji - 600 ml;
• chumvi - gramu 30;
• sukari - gramu 30;
• Oil - 50 ml;
• kavu chachu - gramu 15.

mchakato wa kupikia ni haraka sana:

1. The pour kikombe maji ya joto. Pour chachu, chumvi na sukari. All mchanganyiko.
2. Pour unga sifted katika bakuli. Pour sifongo tayari.
3. Kanda unga, na kuongeza kidogo zaidi unga kama ni lazima. Uthabiti lazima kutosha elastic.
4. mtihani haja ya kupanda kwa hii kuliacha lilipo joto. Kwa wakati huu, unaweza kuandaa kujaza.

Pizza - nini inaweza kuwa bora kuliko yake ya kutibu familia nzima! Italia favorite kutibu maskini ikawa mlo maarufu duniani. Viungo ni inapatikana kwa kila mtu, na aina ya toppings itakuwa walifurahia na gourmet yoyote.