Recipe kwa cookies sukari kuandaa

Wanataka mshangao wapendwa wako keki homemade? Kisha sisi kutoa sukari kuki mapishi. Ni haraka na rahisi, lakini zinageuka ladha na kitamu, hivyo pengine itakuwa Aidha nzuri ya chama chochote cha chai.

Recipe kwa cookies sukari na frosting. viungo

Kuandaa dessert required Seti ya bidhaa za:

• laini siagi - 100 g,
• Brown sukari - 150 g,
• mafuta cream - 100 g,
• yai - 1 pc,.
• unga / s - 200 g,
• chumvi, kuoka soda (5 g).

hapa ni viungo muhimu kwa ajili ya maandalizi ya glaze:

• siagi - 50 g;
• Brown sukari - 50 g;
• maziwa ya - 20 ml;
• poda ya sukari - 150 g

Jinsi ya kupika homemade cookies sukari

Kwanza, katika blender au mixer lazima kuwapiga siagi na sukari. Kisha ongeza mayai na sour cream. mchanganyiko kusababisha lazima kushtushwa kabisa mpaka laini. Kando kando unga bakuli kuchanganya na chumvi, na kisha akamwaga ndani mchanganyiko mafuta. Yote kabisa.

Mafuta mengi kuoka. Sasa kuweka it pechenyushki baadaye. Wao ni sumu kwa kutumia kijiko, akaweka cm 5 mbali. Bake cookies lazima nyuzi 190 kwa dakika 15. Utayari confectionery imedhamiria kwa muonekano wa cream dhahabu tint juu ya uso yake. Wakati cookies propechetsya, ni muhimu kwa kuendelea gridi ya taifa.

Sasa, kuandaa glaze. Kwa kufanya hili, unahitaji sufuria ndogo, kuyeyuka siagi, kumwaga ndani yake sukari, kila koroga na kushikilia juu ya joto chini kwa dakika kadhaa. Kufuatia maziwa hutiwa, kila kupelekwa jipu. Baada ya kuondoa mchanganyiko na joto, kuongeza sukari ya icing ndani yake na kuondoka kwa nusu saa otsyvat. Basi unaweza kuanza blur bidhaa. Hapa ni mapishi rahisi kwa ajili ya cookies sukari.

Sugar cookies kawaida

keki hii homemade ni nzuri kwa sababu inaweza kuwa tayari kutoka karibu chochote. Naam, si halisi smsysle maneno, bila shaka, lakini kukimbia kwa maduka ni wazi si lazima kutafuta kwa ajili ya bidhaa high-thamani. Kila kitu unahitaji inaweza kupatikana kwenye rafu ya friji na jiko makabati. Kwa mfano, kichocheo kwa ajili ya cookies sukari zinahitaji matumizi ya viungo kama:

• unga / s - 600-700 g,
• mafuta cream - 0.3 kg,
• siagi - 1 pakiti,
• Sugar - 200 g,
• hamira na vanilla sukari - Vijiko 2. l.

Jinsi ya kupika biskuti sukari? Ni pretty rahisi na uncomplicated. Kwanza, mafuta inachanganywa na sukari (kawaida na vanilla). Kisha aliongeza sour cream, na tena wote ni vizuri mchanganyiko. Iliyotengenezwa unga na hamira, kneaded unga. msingi kumaliza lazima packed katika wrap plastiki na kuweka kwenye friji. Baada ya nusu saa unga unahitaji kupata hiyo kutolewa filamu, na kusambaza mradi huo juu ya uso kabla ya tuache na unga. Wanapaswa kupata pancake kubwa ni 5 mm nene. Kabisa kuinyunyiza kwa sukari.

Sasa unaweza kuanza kuchagiza cookies. Kunaweza kufanya kama moyo wako tamaa. Unataka kata tu mistatili au pembetatu, hakuna - vyombo vya habari nje duru na kikombe au kutumia maalum cookie cutters.

Baking grisi na chakula ni lined na parchment. Juu yake huwekwa cookie preform na kupelekwa tanuru. Bake Ware zinahitajika nyuzi 180 kwa dakika 15. Wakati keki ni rangi ya dhahabu kwa dhahabu-cream ukoko, inaweza kuondolewa.

Original cookies shortbread sukari. Recipe kwa meringue

Kwa maandalizi ya vipengele kama wanatakiwa:

• unga / s - 400 g,
• siagi - 1 pakiti,
• sukari - 1.5 vikombe;
• Mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• vanilla dondoo - L, masaa..
• hamira, chumvi, sukari unga;
• protini mchanganyiko - 3 tbsp. l.,
• giza chocolate.

Kupikia cookies awali sukari (homemade)

mapishi anasema kuwa ni lazima kwanza kuwapiga na sukari na siagi mpaka laini, wingi hewa. Kisha moja kwa moja mayai ni aliongeza, na baada ya kila mchanganyiko vizuri whisk. Yeshe moja bar - vanilla kuongeza.

Unga wa ubora muhimu kuchuja na kuchanganya na chumvi na hamira. Sasa ni hatua kwa hatua aliongeza kwa cream mafuta, hatua kuandamana koroga harakati. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata mtihani si mwinuko sana konsistenii ambayo kwa mold mpira. Ni amefungwa katika wrap plastiki na kupelekwa jokofu si chini ya saa 2.

Wakati huo, tanuri unaweza joto hadi nyuzi 180, na kuandaa sufuria kwa kuoka. Ili kufanya hivyo grisi yake au chakula stele parchment. Meza kuinyunyiza unga unga kuwekwa juu yake na fomu pancake kubwa unene hadi sentimita 0.6. Kutoka hifadhi hii inaweza kukatwa katika maumbo ya mstatili, ambayo ni kisha kuwekwa kwenye karatasi kuoka. Meli preform katika tanuri kwa dakika 15. Wakati keki ni tayari, kupata na kilichopozwa.

Sasa kuandaa meringue. Confectionery Mchanganyiko huu kabisa kutikisa na maji, kisha kuongeza sukari ya poda. mchanganyiko ni vizuri mjeledi mpaka laini. Kupamba cookies na glaze inaweza kuwa kwenye kingo na katika kati, na juu ni ilipendekeza kuweka vipande vya chocolate. Kula biskuti, meringue wakati kikamilifu migumu.

cookies shortbread sukari. Recipe kwa chocolate

hapa ni viungo zinahitajika kwa ajili ya maandalizi ya uchaguzi huu:

• unga / s - 500 g,
• sukari - 1 tbsp;.
• mafuta kukimbia. - 1 pakiti,
• yai - 1-2 majukumu kwa wote;.
• chumvi, hamira,
• 1 yai pingu,
• giza chocolate.

mchakato wa maandalizi

siagi laini kuwapiga na mixer pamoja na sukari. Ni lazima kupata lush, creamy habari. Ni muhimu kuongeza yai, kuendelea koroga mpaka sukari iyeyuke kabisa. Katika bakuli tofauti, kuchanganya unga, chumvi na unga wa kuoka, waongeze kwenye cream, basi hukanda unga.

Kuwa makini! unga wanapaswa kuwa elastic, hivyo haiwezi kanda kwa muda mrefu. Tunatuma msingi katika friji kwa nusu saa. Wakati baridi, kupata, roll juu ya uso floured meza na cookies molded. Mapengo kuweka kwenye karatasi greased kuoka na kutuma katika tanuri kwa dakika 15. Oka katika 180 digrii bidhaa. cookies kumaliza inaweza nyunyiza unga na sukari au kumwaga chocolate kioevu.