Kama jadi Olivier na vinaigrettes wewe kulishwa up, nataka kitu aina ya kujaribu kufanya saladi, ambayo itakuwa kujadiliwa hapa chini. charm yake kuu ya viungo kama kama uyoga. Plus, unaweza kuchagua chaguo kupika yanayoambatana na hali yako, mbele ya chakula katika friji, na kiasi cha muda bure na vipuri.
maneno machache kuhusu sahani
Saladi hii ni tofauti kidogo jina - "Uyoga Meadow". mapishi ni watu, hakuna mmoja, na ni pamoja na tofauti nyingi. Jambo kuu kwamba nje mpango wa kozi walihudhuria tselenkie uyoga. Saladi ni sumu katika safu. idadi yao na muundo inaweza kuwa kiholela. Mbali na hilo kingo kuu ni nyama tofauti aina na jibini ngumu. Kama kutumiwa kuongeza mafuta mayonnaise au mchuzi msingi juu yake.
"Uyoga Meadow" kwa njia rahisi
Kwa hiyo, chaguo rahisi "Uyoga Meadow" saladi. mapishi ni. Chemsha 450 g ya nyama, kwa kuchukua hii minofu ng'ombe. Kama ni kutumia nyama ya nguruwe mafuta kukatwa. Chemsha kwa salted maji, manukato. Chemsha supu na kisha sahani ya kwanza, na baridi nyama na kukatwa katika cubes katika nyuzi. Bado unaweza prisolit, pilipili na kuinyunyiza na seasoning tayari. Kuchukua 150 g ya jibini imara - ni wavu juu ya grater kubwa. Jambo la tatu - uyoga, kwa sababu sahani na kuwa sahihi - "Uyoga Meadow". Recipe kwa saladi kushauri mfano halisi hii kutumia jar (300 g) mara pickled fungi: ladha yao kitamu zaidi ya kuchemsha au kukaanga. Acha kama ni kubwa, vipande 8-9 ajili ya mapambo, kata mapumziko. Kuchukua boriti kijani (manyoya vitunguu, bizari, parsley), laini kukata. Sasa kufanya hivyo: Changanya viungo vyote, msimu na mayonnaise. Panga saladi kwenye sahani bapa, kisha bomba kijiko, na kufanya kilima au pedi mzima. Hivyo sumu meadow uyoga. mapishi inahitaji juu ukarimu kunyunyizia na kijani. Plug poryshek vitunguu chache, sprigs ya iliki. Na kuweka uyoga, kukatwa miguu yao. All sahani ya awali na ladha ni tayari katika utukufu wake wote!
"Glade" na tabaka
Lakini ngumu zaidi "Uyoga Meadow". Hatua kwa hatua mapishi pia huanza na orodha ya vipengele. Kwanza, itabidi benki ya uyoga pickled, asali agarics au fungi nyingine, tu nzima, na kofia kubwa. Kuondoka kidogo kwa ajili ya mapambo ya, wengine kupasua kubwa kabisa. Pili, tunahitaji ham - 350 g Badala yake, mbinu na kuku. Kupata kitamu, kidogo kuurudisha kwanza, kisha marinate katika siki na viungo na kaanga. Cool, kukatwa katika vipande. Tatu, kuchukua 3 viazi na idadi sawa ya mayai - Chemsha, baridi, safi, kukatwa katika cubes. Kama unataka kuongeza vipengele zaidi, kama vile plommon (pitted kwa laini mmwagieni juu ya maji, Night) - na wachache karoti (2 vipande vipande, jipu, kata kwa cubes). Na rundo la vitunguu poryshek na wiki nyingine.
Wamekusanyika salad "Uyoga Meadow" (mapishi, picha, angalia makala) kama ifuatavyo: kila mmoja ni matabaka ya viazi, uyoga, vitunguu, nyama, plommon, karoti, mayai. Baada ya kila safu hutegemea ingredient ya mayonnaise. Viazi, mayai, prisolit kidogo, nyunyiza na pilipili na viungo moto. Top saladi pia grisi na mayonnaise, nyunyiza na mboga na kupamba na caps uyoga.
kutembea ajabu kwa njia ya kupika msitu, sawa?