Ni nini kinachopaswa kuwa syrup kwa kahawa: maoni na ushauri juu ya kuchagua

Je, asubuhi yetu inaanzaje? Kufuta kahawa, toasting toast. Kikombe na kinywaji, gazeti la croissant na asubuhi - ndio jinsi siku ya kawaida ya wiki inavyoanza. Lakini unataka likizo! Ili tofauti ya kunywa yako favorite, unahitaji tu kuongeza syrup kahawa kwa hiyo. Siku yako ya kazi itapata rangi mpya na ya wazi. Kila asubuhi hautakuwa na kumbukumbu. Kuna dawa nyingi za kahawa! Unaweza kuchagua ladha kulingana na kueneza na brand ya nafaka, hali ya hewa nje ya dirisha na hata mood yako mwenyewe. Na nini connoisseurs kusema kuhusu syrups? Ni aina gani ya bidhaa ya kuchagua, ili usipoteze ladha ya vinywaji yako ya asubuhi ya kupendeza? Makala hii itajitolea kwenye makala yetu.

Sheria kuu

Usifikiri kwamba syrups kwa kahawa huchagua sukari. Bila shaka, unahitaji kuweka sweetener chini ya kunywa, lakini usiiache kabisa. Ikumbukwe kwamba syrup inapaswa kusisitiza mazuri kwa wewe ladha ya kahawa, na si kuwaficha yao. Wateja-connoisseurs hutoa ushauri mwingi jinsi ya kuimarisha uchungu, kudhoofisha asidi, hufanya kinywaji zaidi "velvet". Na saruji zinaweza kuongezwa kwa kahawa ya moto na ya baridi , nyeusi au kwa maziwa. Ikiwa kinywaji ni cha nguvu sana, mapitio yanapendekeza kuidhinisha na ladha ya vanilla au caramel. Tani za berry (raspberry, cherry) zinafaa kwa kahawa dhaifu. Kislinku itasisitiza ya-ayri-krim, na uchungu - mdalasini. Ninaweza kutumia syrup ya kahawa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari? Ukaguzi husema kwamba kabisa. Baada ya yote, wazalishaji wa syrups walitunza jamii hii ya watumiaji. Lakini, kwa kutumia bidhaa kama hiyo kulingana na fructose, inapaswa kuzingatiwa kuwa ni nzuri kuliko sucrose, hivyo kuongeza kwenye kinywaji lazima iwe chini kidogo.

Wazalishaji maarufu

Leo kuna aina zaidi ya themanini za syrups tofauti za kahawa kwenye soko. Wakati wa kuchagua ladha, unapaswa kuzingatia si tu juu ya brand ya kinywaji na ladha taka, lakini pia juu ya mtengenezaji. Ubora wa nyongeza hutegemea ubora wa sahani inayozalishwa, pamoja na afya yako. Baada ya yote, rangi na stabilizers hazikufaidi mtu yeyote. Je, ni aina gani ya mtengenezaji wa syrup ambao ninapaswa kuchagua? Je, gourmets-connoisseurs wanasema nini kuhusu hili? Mapitio ya kupendekeza ili kujaribu syrups kwa Monin ya kahawa. Mtengenezaji huyu amekuwepo kwenye soko kwa zaidi ya miaka mia moja na imejitokeza vizuri sana. Ikiwa haujawahi kujaribu kuongeza ladha kwenye kahawa yako, maoni yanashauriwa kununua kit ambayo inajumuisha syrups tano 50 ml: tangawizi, vanilla, caramel, nut na chokoleti. Ukadiriaji wa makampuni yanayopendekezwa zaidi ni Monin, Teisseire, FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet na 1883 de Philibert Routin.

Simama "Filiber Rubin" - kwa wapenzi wa classics

Kama jina linamaanisha, mtengenezaji huyu alionekana kwenye soko mnamo 1883. Mbali na syrups kwa kahawa, kampuni hii inazalisha liqueurs na distillates. Mtengenezaji anadai kuwa tu malighafi ya kirafiki hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji. Fructose hufanya kama kipengele cha tamu, hivyo, bidhaa za "Mpira wa Filiber" zinafaa kabisa kwa kisukari. Na watu wenye afya wana sababu ya kununua syrup kutoka kampuni hii. Baada ya yote, kwa sababu ya utamu, hutumiwa mara mbili kama polepole kama kawaida, kwenye sukari. Katika syrups hakuna mafuta, na hivyo cholesterol, ambayo ni muhimu kwa wale wanaofuata takwimu. Lakini ni muhimu zaidi na watumiaji gani wanazingatia ni kwamba bidhaa za kampuni hii huzuia maziwa kutoka kwa kuzingatia. Hii inamaanisha kuwa unaweza kujiandaa kwa usalama safu na syrup. Juu ya usawa wa kampuni, watumiaji pia huondoka maoni mazuri. Wanapendekeza kujaribu Amaretto, Grenadine, Mint, Gogol-Mogol, Butterscotch, Gingerbread, Supu za Chokoleti na Pistachio.

Teisseire

Kampuni hii ilianzishwa na Kifaransa Matthew Taisser mwaka wa 1720, na kwa historia yake ndefu aliweza kuwa maarufu katika soko la Ulaya. Mtengenezaji anadai kwamba haitumii viungo vya bandia, viboreshaji vya ladha ya synthetic na viungo vingine vya hatari katika bidhaa zake. Aina nyingi za saruji za kahawa (kampuni pia hutoa ladha ya tea, visa na vijiko kwa ice cream) imegawanywa katika safu mbili: kwa vinywaji baridi na moto. Uchaguzi ni mdogo kwa aina ishirini na nane. Wateja wanamsifu syrup ya blackcurrant kwa kahawa. Juisi ya berry 100% hutumiwa kwa uzalishaji wake. Kutoka kwa vivutio vya mtindo wa kampuni hiyo, maoni yanapendekeza kupima ladha ya syrup "Mti ya Green" (kwa visa vya baridi).

Furaha na Ndoto ya Fabbri katika Cafe

Siri ya kahawa kutoka kwa mtengenezaji huyu inajulikana na maudhui ya chini ya kalori. Mililitri mia ya bidhaa ina kalori 27 tu, ambayo haiwezi lakini kufurahi wale walio kwenye mlo. Juu ya barabara ni faida kuchukua mifuko ya wakati mmoja. Ndio, na ni rahisi, wanasema mapitio: unaweza kula ladha mbadala na si kweli kuhesabu kipimo. Uchaguzi wa syrups ni sawa na ule wa mshindani wa Italia, Dear, Premiata Distilleria Liquari G.Fabbri. Sasa mtayarishaji huyo wa zamani wa pombe akageuka kwa vipengele visivyo na pombe na anaitwa (katika kutafsiri) "Fantasies ya Kahawa ya Fabry". Kampuni hiyo inajulikana kwa kuzalisha saruji maalum za kujilimbikizia latte, makiyato, cappuccino na espresso. Kutokana na kupunguzwa kwa asidi, hawaathiri kupigwa maziwa ya maziwa na kahawa na cream hawana viunda. Ndiyo sababu wao ni mzuri sana.

FABBRI 1905 SPA na Da Vinci Gourmet

Mapitio haya yanazungumza kuhusu vitambaa vya Fabry ambavyo vinafaa kwa kahawa na maziwa. Aidha, wanajulikana kwa kueneza kwao. Kwa hiyo, wanapaswa kuongezwa kwa makini kwa vinywaji, ili ladha ya nut, vanilla au koti haipingie harufu ya kahawa yenyewe. Kwa kikombe cha espresso, ushauri ni kuongeza zaidi ya mililita moja ya pombe. Katika kutumikia cappuccino, pamoja na vinywaji na kuongeza maziwa, unaweza kumwaga 10 ml. Na mara mbili kiasi cha syrup kwa visa vya kahawa. Alama kubwa ya uzalishaji wa "Da Vinci Gurme" inaonyesha mengi. Kwanza kabisa, saruji zao za kahawa hutumiwa na mitandao miwili kubwa duniani - Costa Kahawa na Starbucks. Lakini hii ni yenyewe mapendekezo mazuri.

Kahawa na syrup: kichocheo cha kunywa moto na baridi

Na sasa, kama tulivyoahidi, njia kadhaa za kupika. Mapishi rahisi zaidi ya kunywa pombe ya zamani ya kupendeza kwa njia mpya ni kuacha kijiko cha kahawa cha kikombe ndani ya kikombe cha espresso, kijiko kikuu ndani ya Amerika, kipimo cha mara mbili katika cappuccino au latte. Na hali ya joto ya ladha haina mabadiliko wakati wote. Kwa Visa baridi ya kahawa unahitaji kutumia vijiko 5-6 vya sira. Lakini fantasy ya watu haifakari kabisa kuhusu viungo vitatu vya vinywaji vyepakasa. Mbali na maharagwe ya kahawa ya ardhi, maji, maziwa na siki, mapendekezo yanapendekeza kuongeza juisi zilizopandwa. Lakini kuna mapishi, ambapo harufu haiongezwa kikombe na kunywa kumalizika, lakini kwa Yesu. Hapa ni mmoja wao. Tunaweka kahawa ya chini ya turk , sukari, siki ya chokoleti, Bana ya mdalasini, kamba, jozi la nafaka za anise. Jaza maji na kuweka moto mdogo sana. Baada ya kuchemsha, jika kwa dakika chache zaidi. Kahawa inamwagika ndani ya kikombe, tunaeneza kijiko cha cream iliyopigwa. Kisha kupamba na vipande vya Mandarin.

Mawazo kwa visa

Kahawa na syrups havifaa sio tu asubuhi, lakini pia vinasambaza vyama vya vijana. Maarufu zaidi - kulingana na watumiaji - cocktail "Bumble". Kikombe cha espresso kinapaswa kilichopozwa na kumwagika kwenye kioo kirefu. Jaza kwa juisi ya machungwa ya nusu. Na juu ya juu, tutaimina syrup ya caramel kwa ajili ya kahawa katika kitanda - kwa idadi ya vijiko vinne. Sio chini ya kuvutia ni latte, ambapo badala ya maziwa ice cream ni aliongeza. Tunamwaga kahawa baridi kwenye kioo kirefu. Ongeza kijiko cha kujaza na mbili zaidi ya syrup ya chokoleti. Tunaeneza cream iliyopigwa kutoka juu na kuinyunyizia cocktail na milipuko yenye rangi ya rangi.