Vinywaji vya moto vya pombe na sio pombe: mapishi na teknolojia ya kupikia

Katika msimu wa baridi, sisi sote tunahitaji kupumzika na kufurahi. Vinywaji vya moto vilivyoandaliwa kwa kujitegemea vitakuonyesha wewe na wapendwa wako hisia ya joto, faraja na uvivu. Harufu ya spicy na ladha iliyosafishwa ya cocktail hii itasaidia kujisikia ulinzi si tu kutokana na hali mbaya ya hewa, lakini pia kutokana na mabaya ya maisha. Katika makala hii tutawaambia kuhusu aina za vinywaji vya moto na kushiriki siri za maandalizi yao.

Chai

Vinywaji hivyo vyema vya moto kama chai nyeusi na kijani, labda ni maarufu zaidi katika nchi yetu. Kuna mengi ya mapishi ya asili ambayo yanafanya ladha yao ya kawaida na haikumbuka. Kwa kuongeza, baadhi ya vipengele vinavyofanya vinywaji huweza kuifanya dawa ya baridi au njia nzuri ya kuimarisha kinga.

Chai ya tangawizi

Ili kujisikia laini halisi ya chai hii, inashauriwa kutumia viungo vya asili tu. Chemsha maji na suuza chemsha kwa maji ya moto, kisha mimina vijiko vichache vya chai ya kijani ndani yake. Kiasi cha bidhaa hutegemea ukubwa wa sahani na idadi ya washiriki katika chama cha chai. Kawaida mtu mmoja anahitaji kijiko cha majani chai. Kidole cha tangawizi kinapaswa kupunjwa, kukatwa kwa kisu na kisu na kuweka kwenye kettle. Jaza yote kwa maji ya moto na uwatumie wageni katika dakika kumi na asali na limao. Usiweke sukari katika kinywaji hiki, kama utamu wake utavunja ladha ya asili.

Chai yenye limao

Kunywa hii ni ukoo wetu tangu utoto, lakini watu wachache sana wanajua kwamba inaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Kwa mfano, unaweza kuchukua chai yako favorite, ambayo umevaa kunywa kila siku, na kuongeza sehemu moja ya limao kwenye mug. Na unaweza kukata peel yoyote ya machungwa katika vipande vidogo na kuyawaga maji yenye moto pamoja na chai nyeusi au kijani.

Kikabila chai

Kama unavyojua, vinywaji vya moto ni pamoja na viungo vya spicy. Kwa kuandaa chai kama hiyo, unaweza kuwa na uhakika kwamba huwezi kufungia katika baridi yoyote na kuweka hali kamili ya roho. Teknolojia ya kufanya vinywaji vya moto inaweza kuwa tofauti sana, na leo tutavuta chai ya spicy kwenye sufuria ndogo moja kwa moja kwenye jiko. Kwa hiyo, chemsha maji na uongeze na vijiti vitatu vya sinamoni, vipande chache vya tangawizi safi, kijiko kikuu cha nutmeg, peppercorn nyeusi na kadiamu. Kisha sisi huweka pale ya kafu ya kavu, iliyokatwa ya machungwa na pete za limao. Baada ya muda kuongeza chai yetu favorite kwa maji na kupika kwa dakika 10-20. Usisahau kunywa kileo cha kunywa na kumwaga kwenye carafe nzuri au kettle. Kutumikia chai ya maua na asali, vipande vya lemoni na machungwa. Unaweza pia kumwaga ndani ya thermos na kuichukua pamoja nawe kwa kutembea au kwa kazi.

Kahawa

Vinywaji vya laini vyenye moto huweza kufanywa kutoka kahawa yako ya favorite. Kuwatakasa asubuhi, utapata malipo ya vivacity na mood bora kwa siku nzima. Wakati wa jioni, katika kampuni ya mpendwa, unaweza kupumzika na tafadhali mwenyewe na ladha ya awali.

Kahawa-gloss

Kinywaji hiki kinapendwa na vizazi vyote vya watu. Na hii si ajabu, tangu sehemu yake muhimu ni ice cream. Tunalala katika kahawa ya Kituruki ya ardhi na kuongeza sukari kidogo. Jaza maji yote ya kuchemsha, kuweka sahani kwenye moto mdogo na kusubiri kunywa. Baada ya hapo, panua kahawa ndani ya kikombe na kuweka mpira mdogo wa barafu ndani yake.

Kahawa na marshmallow

Vinywaji vya moto ni pamoja na pipi mbalimbali, marshmallows na pastilles. Marshmallow - lozenges ya ladha ambayo imepunguza harufu ya kahawa ya asili na kuipa charm maalum. Ni rahisi sana kuandaa hii ya kunywa. Kwanza, kupika kahawa ya ardhi katika Turk kwa njia ya kawaida na kumwaga vikombe ili iingie kidogo. Kisha kuweka marshmallow ndani yake na kuchanganya. Kumtumikia kinywaji kwa wageni wakati pipi ni sehemu ya kufutwa, na povu kidogo inaonekana juu ya uso.

Kahawa ya Mexico

Ikiwa unajiona kuwa shabiki wa furaha, basi unapaswa kuandaa na kuilahia ladha hii maalum. Changanya kahawa ya chini na kakao kwa uwiano sawa, kuongeza pilipili kidogo na kupika kwa njia ya kawaida.

Gogol-Mogol

Siku moja kwa dessert, siku zote ninajaribu kujaribu kitu kipya na cha awali. Tunashauri kwamba ujaribu gogol-mogol classic na kuongeza ya asali. Tunahitaji:

• 600 ml ya maziwa;
• Mayai wanne;
• Gramu 50 za sukari;
• Gramu 50 za asali;
• Vanillin kupendeza.

Changanya 100 ml ya maziwa na sukari, vanillin na asali. Weka mchanganyiko unaosababishwa katika umwagaji wa maji na koroga mpaka sukari itapasuka. Baada ya hayo, onyesha kwa makini mayai yaliyopigwa na kupika kinywaji hadi nene. Mimina kwa maziwa nyembamba ya maziwa iliyobaki na kuchanganya tena vizuri. Mara baada ya kuchemsha, kuondoa kutoka moto na kumwaga ndani ya mugs.

Juisi ya machungwa ya moto yenye siri

Huna kweli kama chai au kahawa, lakini unataka kuwaka joto usiku wa baridi? Kisha uhakikishe kujifurahisha mwenyewe na juisi ya moto na viungo. Tutahitaji bidhaa zifuatazo:

• Siri kubwa za machungwa;
• Vipande tano vya buds za kavu za kavu;
• Siri moja au mbili za sinamoni;
• Vijiko vitatu vya sukari.

Fanya juisi kutoka kwa matunda, uiminue kwenye bakuli la kufaa na uweke moto mdogo. Ongeza viungo na sukari na kupika kwa dakika chache. Kumbuka kwamba juisi haipaswi kuchemsha, ili kuiondoa kwenye sahani kwa wakati unaofaa. Kutoa kunywa kidogo, kuacha juu ya glasi nzuri na kutumikia na biskuti au karanga.

Chocolate Maziwa Kunywa

Kula hii itakuwa ladha hata kwa watoto ambao hawapati maziwa rahisi. Chakula kidogo cha chokoleti cha uchungu na amondi, na saga wengine kwa kisu. Jikoni maziwa kwenye jiko na uimimina juu ya glasi. Ongeza chokoleti kwa kunywa na kuchochea. Vipungu vidogo vya tamu vinapaswa kupasuka katika maziwa ya moto, na kutoa rangi mpya.

Sbiteni

Chakula hiki cha kale cha Kirusi hawezi tu kukuchochea siku za baridi za baridi, lakini pia kutibu kwa pua baridi, pua au kikohozi. Ili kuandaa kinywaji hiki cha ajabu, tutahitaji:

• Gramu 100 za asali safi;
• Lita moja ya maji;
• Vijiti viwili vya sinamoni;
• Vipande vitano vya karafuu kavu;
• Mti na tangawizi kadhaa.

Chemsha maji kwenye jiko, ongeza viungo na upika kwa muda wa dakika 15 kwenye moto mdogo. Baada ya hayo, chukua kunywa, weka asali ndani yake, koroga na kufunga sufuria na kifuniko. Baada ya nusu saa sbiten inapaswa kuchujwa na kutumika kwa fomu ya joto.

Vinywaji vingi vya pombe. Maelekezo

Ili kujifurahisha usiku wa baridi baridi, jifunze jinsi ya kujiandaa sio nguvu sana, lakini visa vyema. Pombe iliyosababishwa haitakuathiri sana, lakini utapata joto baada ya safari ya ski au kuingia kwenye rink ya mji wa skating.

Divai ya divai

Watu wote ambao wanajua mwenyewe jinsi majira ya baridi kali na baridi kali, wanavyoweza kupika vinywaji maalum vya moto. Maelekezo ya mvinyo hayana tofauti sana kutoka kwa kila mmoja, kwa maana kwa kila mahali hutumia divai nyekundu na viungo. Ili kuandaa kinywaji hiki nyumbani, utahitaji viungo vifuatavyo:

• Mlo moja ya divai isiyo na gharama kubwa (ni bora kuchukua kavu au semiseet);
• Vijiko vichache vya sukari kwa ladha;
• Moja ya machungwa, ambayo inapaswa kukatwa kwa vipande pamoja na ngozi;
• Vijiti vitatu vya sinamoni;
• Kipande cha maua ya kavu ya kavu;
• Vijiko moja ya vanilla.

Mimina divai katika sufuria na kuipunguza na lita moja ya maji safi. Kisha kuongeza chakula kingine na kupika kilele juu ya joto la kati. Kumbuka kwamba moto lazima usafishwe kabla ya majipu ya kioevu. Baada ya hapo ,acha divai ya mulled kuingiza kwa saa kadhaa. Kabla ya kuwahudumia, fidia kwa joto la taka, miminue kioo kizuri kilichotawa na taa na kupamba na vipande vipya vya matunda.

Grog

Inajulikana kuwa kinywaji hiki cha pombe kilichomwagika kimetengenezwa na admiral wa Uingereza katika karne ya 18. Ni yeye ambaye kwanza alipunguza maji na maji ili kuokoa, na baadaye katika grog waliongeza viungo na manukato mbalimbali. Unaweza kushangaza wageni wako kwa kuandaa kwa haraka haraka hii vinywaji ya ajabu ya moto. Mimina kwenye glasi za juu juu ya rundo la rumi, kuongeza kijiko cha sukari na juisi ya limao. Kupunguza kunywa na maji ya moto, kuchochea na kutumikia. Ikiwa unaamua kufanya grog katika bakuli tofauti, unaweza kuongeza mdalasini, tangawizi au asali.

Kahawa ya Hispania

Kwa mara kwa mara kitambaa hiki kimethaminiwa na mara kwa mara ya vituo vya hali ya hewa vinavyoendelea. Inageuka kwamba kwa misingi ya pombe kali, pombe na cream iliyopigwa, unaweza kuandaa vinywaji na vinywaji vya moto. Maelekezo ya kahawa ya Kihispania sio ngumu sana, ambayo inamaanisha kuwa cocktail inaweza kuandaliwa kwa urahisi bila kuondoka nyumbani. Changanya 20 ml ya brandy na 7 ml ya pombe yoyote ya kahawa katika kioo cha "Ireland". Kupika kahawa ya ardhi (175ml) na kuchanganya na pombe. Kupamba kioo na cream iliyopigwa na vipande vya karanga zilizokatwa.

Punch

Wazo la kuandaa kinywaji hiki lilichukuliwa kutoka Uingereza huko India, na hivi karibuni Ulaya yote ilianza kuandaa visa vya matunda wakati wa likizo. Ikiwa una kampuni kubwa katika chama, basi wote pamoja, ni rahisi na furaha kufanya punch. Kwa kawaida huchanganywa na aina kadhaa za juisi, viungo na pombe. Lakini unaweza kujaribu na kunywa awali, ikiwa badala ya divai au pombe kuongeza ramu. Usisahau kuweka matunda ndani yake. Katika kichocheo cha classical, apples, machungwa, mandimu na peari zinahitajika.

Maduka ya Bia

Kinywaji hicho cha kunywa pombe kilichopangwa na wenyeji wa Ulaya ya Kaskazini. Ladha ya kitanda ni ya pekee, lakini kutokana na hayo, mali yake ya joto hupoteza rufaa yao. Kama kanuni, bia ya ngano ya nishati inachukuliwa kwa misingi, lakini baadhi ya mavuno hupendelea aina za giza. Kwa mujibu wa mapishi ya classic, mayai ghafi, limao, sukari na nutmeg zinapaswa kuongezwa kwenye kitanda. Kumbuka kwamba wakati unapokanzwa bia, unapaswa kuwa makini sana. Vinginevyo, unaweza kuharibu kunywa na kujaza nyumba yako kwa harufu mbaya.

Maandalizi ya vinywaji vya moto. Vidokezo

• Kama ulivyoona, unaweza kuandaa vinywaji vya ulevi na sio pombe mwenyewe, hata bila ya kuondoka nyumbani. Hata hivyo, kumbuka kuwa visa vinavyochanganya ni bora katika kampuni ya kujifurahisha. Unaweza kushiriki na marafiki siri ya kupikia yao na kugeuza chama katika darasa la upishi.
• Tumia vinywaji vya moto vya marafiki wa karibu na ndugu zako. Ladha ya harufu na ladha ya awali itakusaidia kuunda mazingira yenye utulivu na kupumzika baada ya siku ngumu. Vinywaji vya moto, picha ambazo unaweza kuona katika makala yetu, hutumiwa katika glasi nzuri au glasi. Mtazamo wa upimaji utainua hali na kuifanya nyumba yako iwe nafuu zaidi, na ukae ndani yake - vizuri.
• Tumia visa tu ubora na bidhaa za asili. Je, si skimp juu ya matunda mapya ambayo una mpango wa kuongeza vinywaji. Vinginevyo, una hatari sana kuharibu ladha ya kutibu baadaye.
• Kumbuka kwamba katika ulimwengu hakuna sheria kali za kufanya vinywaji. Daima kuna nafasi ya mawazo na majaribio. Jaribu kutumia viungo tofauti na virutubisho. Labda, ni mapishi ya mwandishi wako ambaye atakuwa maarufu zaidi kati ya marafiki na jamaa zako.