Ni nini kahawa ya asubuhi? Jinsi ya kupika vizuri?

Watu wachache katika wakati wetu wanaweza kufikiri siku ambayo haikuanza na kunywa kama kahawa asubuhi. Watu wengi wanaamka, nenda jikoni, na ufanyike hasa. Baada ya yote, ndiye tu anaweza kutupa malipo hayo ya nguvu na nguvu wakati mwili haujaamsha. Naam, jinsi ya kupika vizuri? Na ni bora kuchagua?

Sio tu

Watu wengi kwa uongo wanaamini kwamba hakuna tofauti kati ya unga na maji ya unga. Hata hivyo, ni, na duniani. Kahawa ya sukari ina idadi kubwa ya vipengele vya kemikali, ambazo hutumiwa kuhakikisha kuwa kinywaji kimepata rangi, ladha na harufu sahihi. Hiyo ni kutokana na nyongeza, wanajaribu kuunda mfano wa kinywaji cha asili, ambayo yote haya ina kwa sababu ya asili yake. Kutoka kwa "kahawa" katika mafuta ya kunywa maji tu. Zinapatikana kutoka kwa nafaka za asili. Lakini hii inafanana na kahawa ya ardhi . Kwa kweli, kahawa ya asubuhi ni ya kunywa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi kahawia. Kwa hivyo usipendekeza kutumia kioevu vile - wala asubuhi, wala jioni, na kwa ujumla kamwe.

Kunywa katika Kituruki

Kahawa ya asubuhi inaweza kupikwa kwa njia tofauti. Njia moja ya kawaida ya kupikia ni Turk. Kwa hivyo, kama unataka kuandaa kunywa ndani yake, basi unahitaji kujua jinsi ya kuchagua kahawa sahihi. Kigezo kuu cha kuchagua hapa ni nchi ambayo kinywaji kilichotolewa. Ni bora kuchukua kahawa zinazozalishwa na Colombia, Costa Rica na Kenya. Na kwa makundi haipendekezi kufanya uchaguzi wako kwa ajili ya kunywa Kiindonesia na Hindi. Ladha ya kahawa iliyotengenezwa katika nchi hizi ni uchungu, haipendeki na hutoa kuchomwa moto.

Na ni bora kama ununuzi wa arabica. Kikombe cha kahawa ya asubuhi ya aina hii bila shaka bila furaha. Ladha ya kinywaji ni laini, mpole, na harufu ni imara na kamili.

Kufanya kahawa ya asubuhi katika Kituruki, ni muhimu kumwaga kijiko cha nafaka ya ardhi kwenye sahani hii, chaga (sio mwisho!) Na maji ya moto sana (lakini si kwa maji ya moto) na kuweka kwenye moto wa polepole. Mara kwa mara ni muhimu kuhamasisha. Kwa wastani, kupikia hudumu dakika kadhaa. Baada ya kunywa huanza kuchemsha, unahitaji kusubiri kwa muda mrefu (lakini usiingize kahawa) na uondoe. Na kisha, unakabiliwa kupitia sinia, unaweza kunywa.

Muumba wa Kahawa-Geyser

Kifaa rahisi zaidi cha kufanya kahawa ya asubuhi. Muundo wake ni rahisi - "chupa", strainer kwa maharagwe ya ardhi, na sehemu ya juu - "teapot". Kanuni hapa ni rahisi. Ni muhimu kumwaga kahawa ndani ya sinia. Katika chupa - chagua maji kutoka kettle ya kuchemsha (kuacha 0.5 cm hadi mwisho). Juu yake kuweka sinia na poda na kusubiri mpaka "matone" kabisa juu ya chupa (kahawa imejaa maji - usijaribu kupunguza kwa nguvu, vinginevyo maji yatamwaga). Na kisha - kuziba "kettle" kutoka hapo juu. Na kuweka moto. Maji ya moto kutoka kwenye chupa yatapita kupitia kahawa, na kisha, kupitia "tube" itakuwa nyembamba iliyopunguzwa kwenye kettle ya juu tayari kunywa. Baada ya chombo kikamilifu, mtungaji wa kahawa anaweza kuondolewa kutoka kwenye moto na kumwaga kahawa yenye kuimarisha ndani ya kikombe.

Jinsi ya kuchagua?

Ili kufanya kahawa ya asubuhi ya asubuhi, huhitaji tu kupika kwa usahihi. Nafaka pia ni muhimu. Ingawa, bila shaka, inaweza kuwa tayari chini-kuangalia unayotaka kununua. Bila shaka, ikiwa kuna grinder ya kahawa, ni bora kununua nafaka na kila wakati unataka kunywa kinywaji hiki kinachochangia, saga. Usafi na utajiri wa ladha huhakikisha. Lakini kama hii haiwezekani, unaweza kununua poda iliyopangwa tayari. Kwa hivyo, ni vizuri kuitumia katika mfuko uliofunikwa. Kinywaji hiki kinauzwa kwa fomu iliyosaidiwa. Ufungaji inaonekana kama "matofali" yenye nguvu. Katika chombo hicho, kahawa inaendelea ladha na sifa muhimu kwa muda mrefu.

Na kuangalia kama uchaguzi mzuri ulifanywa kwa ajili ya brand nzuri ni rahisi sana. Kuja nyumbani, ni muhimu kumwaga poda kidogo katika kikombe cha maji. Ikiwa inaendelea na karibu haipati maji - uchaguzi ni bora. Vinginevyo, usinunue hii kunywa tena.