Maziwa supu na noodles. Mtindo asili

Ni vigumu kupata mmiliki, ambaye alikuwa si familiar maziwa supu na noodles. mapishi ni kupita chini kutoka kizazi hadi kizazi - kutoka kwa mama kwenda kwa binti, kutoka bibi kwa mjukuu. Pengine, ni sahani rahisi, ambayo huanza na utafiti wa mambo ya msingi ya kupikia. Tunaweza kusema kwamba supu na pasta na semolina - ni msingi wa orodha katika kindergartens yetu na shule. Kwa hiyo, kama huna kweli kupika, kisha kujaribu supu hii alikuwa kila mtu. Inaonekana kwamba sahani ya kawaida kwamba kuvumbua mpya hapa? Hata hivyo, awali na vyakula spicy mara nyingi viungo mediocre sana katika muundo wake. Na sisi kujaribu kupika kitu cha ajabu kwa misingi ya supu rahisi maziwa.

Maziwa supu na noodles. Kilithuania vyakula mapishi

Viungo: maziwa lita 1 (kulingana na 8 sehemu), na kiasi hicho cha maji. Usijaribu kuchukua nafasi ya maji na maziwa, au chakula kuchoma.
Tu kufanya supu itahitaji mboga: viazi - 4 tuber, kati zucchini ukubwa, turnips, vitunguu na noodles (ndogo) - kioo kamili. Fry viungo vyote vizuri katika siagi melted, 3 Vijiko itakuwa ya kutosha. kijiko.

mboga zote ni wangu, safi na kukatwa katika vijiti, vitunguu laini shinkuem. Kabla ya kukaanga mpaka dhahabu rangi ya. Weka mboga mchanganyiko ndani ya maziwa ya moto na kupika mpaka karibu kupikwa. Sisi kuweka noodles na kuleta kwa utayari na kuvuruga mara kwa mara.

Kwa njia, sahani hii ni kutumikia kwa wateja katika migahawa Kilithuania na mikahawa. On palate ni tofauti na ukoo kwetu kutoka supu utoto maziwa.

Maziwa supu na noodles. Recipe Polish vyakula

Chemsha gramu 100 ya pasta ndogo, kuoshwa na kuenea juu ya kikaango. Kata vitunguu moja na kuongeza pasta. Pia kujaribu kuendesha mayai manne na kaanga katika siagi, kuchochea daima. Kisha kuhama mchanganyiko katika sufuria, kumwaga lita mbili za maziwa (zinaweza kuchanganywa na maji) na kuchemsha kwa dakika tano. Tayari supu kupamba na parsley kung'olewa.

Maziwa supu na noodles. russian vyakula

Kwa ukweli wa asili ya sahani binafsi, siwezi kujibu, lakini chanzo alisema kuwa supu ni raia wetu, Slavic. Maziwa hayo, hata hivyo, ni vigumu simu. ingredient hii hutumiwa hapa si kama msingi na kama ladha enhancer.
Yenye mboga: beets ndogo, ukubwa wa kati ya turnips, karoti, ndogo - vipande 2, parsley mizizi.
Aidha hii itahitaji 0.5 l maziwa, viini vya mayai na mbili, pasta au pasta - gramu 100, melted siagi na chumvi.

Mboga shinkuem laini na kukaangwa kwa mafuta na kisha kupika hadi tayari lita 1.5 ya maji kwa kuongeza chumvi. Pasta kupikwa tofauti, osha na kuongeza supu. Supu wamevaa pamoja na maziwa na upole kuanzisha viini vya mayai, kuchochea daima. Kupika juu ya moto, katika mwisho wa kupikia, rashia jibini na mboga.

Maziwa supu na noodles. mapishi ya jadi

akina mama wa nyumbani wengi kujua kutokana na uzoefu binafsi kwamba si watu wote na watoto kama supu ya kawaida maziwa na uji. Lakini kama ufanyike kwa mawazo, jamaa na hata virutubisho zitaomba mchakato upishi.

Jaribu kupika kawaida supu maziwa kwa kuongeza matunda yaliyokaushwa. Yanafaa tarehe, kavu apricots, zabibu, pear, cherry. Kwa ladha unaweza na ladha supu na sukari vanilla. Kabla ya kavu (isipokuwa ya tarehe) ni muhimu loweka kwenye maji moto, na kata. Matunda kuweka kumaliza, bado moto supu. Acha mfuniko juu kwa dakika kumi, bakuli akaja.

ladha ya awali ya jadi supu maziwa itaongeza maziwa nazi au chips. Tu kufanya sahani kidogo nzito kuliko kawaida, na kumwaga maziwa nazi tayari baada supu ina kilichopozwa kidogo. Ili kuboresha ladha, unaweza kuinyunyiza supu juu ya nazi.

Si mbaya pamoja na vyakula vya maziwa mdalasini. Ni inaweza kuwa tu kidogo kuinyunyiza supu.

Mtoto wako pengine si kutoa juu ya supu maziwa kama ladha ndizi yake puree. kutumika tu sahani hii ni bora baridi. Habari za pamoja na maziwa na pumpkin supu, ambayo ilikuwa hapo awali lazima bake katika tanuri na kusugua katika ungo, na kisha kujaza tayari puree supu.

Kuku supu na mboga. Recipe malazi vyakula

Tofauti na maziwa yake "ndugu", nyama supu na pasta inafaa kikamilifu katika mfumo wa chakula, na si tu moja kwamba ni iliyoundwa kwa ajili ya kupoteza uzito. supu hii ni mzuri na kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa utumbo au magonjwa metabolic. Baada ya yote, siyo madhara "zazharki" juu carbohydrate mboga na mafuta ya ziada.

Kwa supu unahitaji nusu cauliflower, mbaazi benki uzito wa gramu 400, ndogo karoti, vitunguu, viungo na mboga.

Kutayarisha supu, chukua kuku matiti na mifupa kutoka kuku. Mara baada ya supu ni tayari, mnachuja na pour filtrate katika sufuria. Kama ni muhimu, kuongeza maji kwa jumla ya kiasi kioevu ni 2.5 lita.
Kugawanya cauliflower katika florets na mahali katika sufuria ya kuchemsha supu. dakika 15-20 ya kuongeza vitunguu kung'olewa na karoti iliyokunwa.
vermicelli Small kupikwa badala ya haraka. Kwa kawaida ya kutosha kwa muda wa dakika 5-7. Kwa hiyo, unaweza kuongeza kwa supu tayari baada mboga ni zabuni.

Makopo mbaazi, suuza na kuongeza supu kabla ya mwisho wa kupikia.

Kabla ya kuwahudumia, kuongeza supu laini kung'olewa kuku matiti, pilipili, tangawizi, kung'olewa wiki spicy.

Kufurahia mlo wako!