Mchuzi awali "Dzhek Deniels": chaguzi za kupikia nyumbani

Mchuzi "Dzhek Deniels" ni kamili kwa sahani ya nyama na samaki. Hivyo ni bora kwa samaki, steaks, kikamilifu inayosaidia Burger na nyama cutlet. Hii ni moja ya bora na maarufu zaidi ya sahani tayari kwa Grill au Grill. Umaarufu mchuzi ni kutokana na muundo wake. Ndani yake viungo vyote kikamilifu pamoja na kila mmoja. Hiyo ni kwa nini "Dzhek Deniels" mchuzi unahitaji kujiandaa. maelekezo mengi ni sawa awali na ya kipekee ladha ya bidhaa, kuuzwa chini ya brand Jack Daniels.

jina la kibiashara

Mchuzi "Dzhek Deniels" si tu jina familiar kwa wengi. Kukubaliana, ubora whiskey jina moja kama moja ya bora katika jamii bei yake. Katika pombe na mchuzi mtengenezaji mmoja. Shukrani kwa muundo wake wa kipekee na ladha ya bidhaa asili imekuwa sana kama sahani classic nyama.

Wale ambao walijaribu mchuzi "Dzhek Deniels" kwa mara ya kwanza kwa uhakika kukumbuka ni kwa muda mrefu. Yeye ni uwezo sio tu kutimiza sahani yoyote na kufanya hivyo "alianza kucheza" njia mpya kabisa, lakini pia kuficha kasoro zote za kuchoma nyama au samaki. Pekee yake liko katika kuchanganya vipengele katika uwiano bora, na kwamba kila ingredient ina pekee yake mwenyewe ladha na harufu. Hata kama nyama kidogo mbichi, au, kinyume chake, overdried, inaweza kujificha mchuzi "Dzhek Deniels". Jinsi ya kupika nyumbani? Tunajua kabisa mengi ya mapishi kwamba kikamilifu kuzaliana awali. Na baadhi yao ni maamuzi yao ya kipekee "ladha".

Watu wachache wanajua kwamba dunia maarufu kampuni "Dzhek Deniels" ni maalumu si tu katika uzalishaji wa maarufu pombe kunywa - whisky, lakini pia ina upishi sekta ya uzalishaji ambapo kuwa na maendeleo viungio kipekee kwa aina mbalimbali ya nyama na barbeque. line uzalishaji ni pamoja na mengi ya michuzi, tofauti katika kusudi na kupenda. wazo la viungio viwanda kuchukuliwa wamiliki wa kampuni walitoka wengi kuwasilishwa maoni chanya kwamba wasiwasi matumizi ya bidhaa whiskey kama marinade. Baada ya kuwa, maendeleo ya mchuzi mavuno ya awali aliletwa maisha.

barbeque mchuzi kichocheo kwa ajili ya classic

Mchuzi BBQ "Dzhek Deniels" ni rahisi kabisa ya kupika wenyewe, na viungo zifuatazo kwa upande:

• Moja glasi ya juisi ya machungwa.
• 2 tbsp. kijiko eponymous whiskey.
• kikombe nusu ya kahawia sukari.
• Manukato pilipili.
• 3 tbsp. kitunguu kijiko (grated).
• Vijiko 3 ya maji ya limao.
• bidhaa moja. Kijiko mananasi puree.
• 2 tbsp. Vijiko mchuzi wa soya.
• ¼ kikombe Kijapani teriyaki.
• kioo nusu ya maji.
• 2 karafuu ya vitunguu.

"Dzhek Deniels". maandalizi

Jinsi ya kufanya mchuzi, "Dzhek Deniels" takriban zaidi ya mwanzo? Kwa kusudi hili sisi kufuata kanuni moja tu - madhubuti kuchunguza idadi na mlolongo wa vitendo. Jambo la kwanza ni required - ni ya joto kikaango bila mafuta. Ni muhimu joto vitunguu ghafi mpaka hali laini. Kisha maganda ni kuondolewa, na massa ni kneaded kwa msimamo wa viazi mashed.

Hatua ya pili ya - kuchanganya katika sufuria tayari kwa vitunguu juisi ya ndimu, machungwa, mananasi puree, sosi ya soya na teriyaki. Pia, kuwa na uhakika wa kuongeza whiskey, pilipili, kung'olewa vitunguu na miwa. Chemsha yote lazima yawe kwenye moto mpaka sukari ni kufutwa. Takriban wakati - dakika 30 hivi. Mwisho wa nusu saa ya uzito lazima nene sana. Mchuzi "Dzhek Deniels", mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo juu, inaweza kuwa salama kuhifadhiwa katika mahali baridi kwa muda wa wiki bila kupoteza ladha yake na freshness ya bidhaa. Yeye aliwahi katika bakuli ndogo nadhifu.

Recipe kwa kuongeza mananasi, pilipili cayenne na mchuzi teriyaki

Mwingine tofauti ya maandalizi mchuzi, na sifa ya ladha ya kupendeza sana na harufu, walikuja nchi yetu kutoka Marekani. orodha ya viungo kama ifuatavyo:

• sosi ya soya - bidhaa moja. kijiko,
• 2 tsp. Whiskey Jack Daniels,
• mananasi juisi - kikombe moja;
• cayenne pilipili - 0.5 tsp ;.
• glasi ya maji,
• . Mafuta - kijiko moja;
• kung'olewa mananasi - 2 tsp ;.
• teriyaki - 50 ml;
• Brown sukari - 300 g,
• maji ya limao - 2 tsp ;.
• laini kung'olewa vitunguu - 4 tsp ;.
• kichwa moja ya vitunguu.

Wanapaswa kukatwa kwa chini vitunguu na ya juu ili haina kuanguka mbali. Zaidi ya hayo, ni tuache na mafuta, kufunikwa na foil na kuokwa kwa nyuzi 160-170 katika tanuri. Juu ya uso kupika ni kushikamana katika sufuria au ladle viungo zifuatazo: sosi ya soya, maji, sukari na teriyaki. Kila kitu ni kuletwa kwa jipu. Hivyo lazima haja ya kuendelea koroga mchanganyiko.

Baada ya kuchemsha, kuongeza uwezo wa sehemu nyingine zote. Pia ni mamacita kupikwa vitunguu. mchuzi lazima kupikwa kwa muda wa dakika 40 juu ya joto chini ya kupunguza ni kwa kiasi kwa nusu. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata habari sawa na syrup nene.

marinade awali kwa ajili ya nyama

Ili kuandaa kaanga incredibly kitamu kwa barbeque, tofauti na jadi, vipengele vifuatavyo haja ya kununua:

• Salt - 1 tsp ..
• Kuhusu 60 ml ya whiskey ubora.
• Worcestershire mchuzi - 1-2 matone.
• Soy mchuzi - 60 ml.
• Brown sukari - 50 g
• Dijon haradali - 60 ml.
• Pilipili ya ardhi.
• Kung'olewa vitunguu manyoya - '60

Jinsi ya kupika?

Kaanga mchuzi "Dzhek Deniels", mapishi ambayo ina kinywaji eponymous, yanafaa kwa ajili ya aina yoyote ya nyama. Ni viungo pretty nadra (Dijon haradali au Worcestershire mchuzi) inaweza kupatikana katika hypermarket yoyote kubwa ya vyakula na vinywaji.

Maandalizi inahusisha kufuata hatua rahisi:

1. Koroga katika mchuzi wa soya na haradali kijani vitunguu, kuongeza pilipili, sukari na chumvi.
2. Mimina mchanganyiko na whisky na koroga vizuri kwa kutumia whisk.

marinade hutumiwa mara moja, ni si lazima kusisitiza, na kadhalika. N. Baadhi sehemu zimetengwa kwa ajili ya kulainisha nyama wakati wa kupika juu ya moto. Marinate nyama ni muhimu katika muda wa saa 10 (bora - mara moja), kamba, na dagaa nyingine yoyote - dakika 40.