Mbawa kuku katika kugonga

mbawa kuku mara nyingi sana inajulikana kama mbegu. Na kauli hii inaeleweka. Baadhi ya sahani, kingo kuu ambayo ni ya kuku mbawa, kama vile mabawa kuku katika kugonga, unaweza kula na si kupakia yao. Na hata kama hakuna njaa, watu bado hawezi kuvunja mbali na sahani na mbawa Juicy. Hasa kile kile kuonyesha mbegu za alizeti.

Kuku mbawa ni laini zaidi na sehemu kitamu ya kuku mzoga. Wao wanaweza kupika mengi ya mwanga, lakini sahani ladha. Inaweza kuwa mkubwa mbawa na kukaanga, iliyoonekana na mbawa, na mchuzi wa soya. Kwa ujumla, mapishi kweli kubwa. Lakini katika makala hii sisi kuanzisha tu na baadhi yao, lakini watu wote wakaao salama katika Cookbook yako na katika moyo.

Moja ya bora inayojulikana na maarufu maelekezo kwa mbawa kama viungo kuu sahani ni - mbawa kuku katika kugonga. Mlo huu kupamba kawaida familia ya chakula cha jioni, na pia kuonyesha kawaida ya meza ya sherehe. Kwa bahati mbaya, kwa mujibu wa mapishi aliyopewa chini unaweza kuwa tayari si tu kuku mbawa, lakini pia Uturuki, bata au Goose.

Hivyo kupika kuku mbawa katika kugonga, unahitaji viungo zifuatazo:

• Kuku mbawa - 12 vipande;
• Egg - 1 kipande;
• Soy mchuzi - Vijiko 4;
• Ginger - 2 vipande;
• Vitunguu - 2 karafuu;
• Zabibu siki - mbili vijiko viwili vidogo,
• Brown sukari - kijiko moja;
• Cornstarch - 2 kubwa miiko,
• Chumvi kwa kugonga.

Awali, ni muhimu kuandaa kaanga kwa mbawa. Kuchukua viungo vyote muhimu kwa hilo na koroga vizuri, kisha iweke mbawa wote na kuondoka angalau saa moja (walau mara moja), hivyo kulowekwa. Usisahau koroga yao mara kwa mara.

Kisha, kuandaa chombo kina, kuyamimina katika mafuta na joto. Sasa kuandaa kugonga. Kwa ni muhimu kwa kuchanganya unga wa mahindi na mayai na chumvi ni vizuri limelowekwa katika mbawa mchanganyiko kwamba wao ni kabisa kufunikwa na kugonga, na lingine kaanga katika mafuta ya moto.

Hayo ni yote. Kuku mbawa katika kugonga tayari.

Kwa njia, kupikwa mbawa hakika kukumbusha ladha ya mbawa McDonald. Kwa kweli ni sawa sana, hata hivyo, kwa mikono yake mwenyewe kupikwa unga kuwahakikishia na wageni wako katika naturalness, ubora na freshness ya viungo wake.

Unaweza pia kupika mbawa na kwa upande mwingine, si chini ya Mtindo asili, iitwayo mbawa kuku na cream sour.

viungo:

• mbawa kuku (ndogo) - 10 majukumu kwa wote;
• Sour - 100 gram,
• Vitunguu - 2 karafuu;
• Viungo kwa ladha;
• Kavu au safi mboga.

Kuanza na mabawa lazima kabisa nikanawa na kavu na kitambaa au karatasi kitambaa. Basi haja ya kusugua yao na manukato. Ili kufanya hivyo, kidogo chumvi, yenye harufu nzuri nyeupe au nyekundu pilipili na mboga kavu (kama unakusudia kutumia kavu) lazima kuchanganywa, mchanganyiko kusababisha kusugua mbawa na kuziweka katika bakuli na chini nene.

Sasa, kwa kweli, ni lazima kufanya mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya sour cream na mboga mbichi (laini kung'olewa) - kijani celery, Basil, marjoram, oregano au mboga kavu, iliyobaki baada polishing. mchuzi kusababisha itapunguza kidogo ya vitunguu na upole kuweka juu ya mabawa.

mbawa kisha kutumwa kwa tanuri moto (200-220 digrii), usisahau kufunga bakuli na mfuniko. Wakati huu joto bake sahani kwa dakika 25-30, bila kusahau kugeuka yao mara kwa mara mchuzi na maji, ambayo machafu chini ya sahani.

Golden crispy kuku mbawa ziko tayari. Kama pamba buckwheat ziwe bora au mchele.

Kupikwa sahani, kuhakikisha tafadhali wageni, kwa sababu wanafanya kazi nzuri pamoja na jukumu la vitafunio. Na kama magumu ya kazi na kujiandaa kwa ajili michuzi ziada mbawa, meza yako kwa muda mrefu kukumbukwa na wote.

Kuwa na ujasiri na majaribio kwa njia ya mafanikio mpya ya upishi!