Jinsi ya kupika kuku mbawa

Kuku - ni nyama hodari ambayo inaweza kutumika kuandaa sahani mbalimbali katika tofauti nyingi. zima yake kuokwa au katika vipande vipande, kupikwa kuku matiti, drumstick au mapaja. Kila mtu ana mwenyewe favorite upande wao wa mizoga kuku. Watu wengi wanapendelea kupika kuku mbawa. Wao ni Fried na Motoni katika tanuri, kwa kutumia marinade. Crispy kuku mbawa - chakula favorite ya gourmets wengi. Lakini ili kwa ajili ya kupata kitamu, pamoja na ukoko dhahabu, unahitaji kujiandaa vizuri kwao.

Unaweza kupenda mapishi "Buffalo". Ili kufanya hivyo, unahitaji kujiandaa kuku mbawa. Kutenganisha phalanx wao uliokithiri na notched katika kila pamoja. Kisha, chumvi na pilipili kila mrengo. Kuchukua sufuria na kupika ni mafuta. Fry mbawa hadi rangi ya dhahabu na kuenea juu ya kitambaa karatasi ili kufyonzwa mafuta ya ziada. Next unahitaji kuchukua gramu 150 ya jibini bluu na changanya na vijiko tatu ya sour cream, maji ya limao na pilipili nyeupe. whisk yote mpaka laini.

Fried katika siagi moto pilipili moto, laini kung'olewa vitunguu. Kisha ongeza grated tangawizi, kijiko kahawia sukari, chumvi, pilipili na nyanya massa polstakana. Yote kupika kwa dakika 10. Kisha mmwagieni katika kijiko ya siki na kuweka katika tayari mbawa marinade kuku. Dakika tatu baadaye, kuziweka juu ya sahani na kupamba na mboga mboga na mimea.

Unaweza kuchoma kuku mbawa katika tanuri. mapishi ni rahisi zaidi ya awali moja, lakini si duni katika ladha. Ili kufanya hivyo, mbawa lazima safi na kuwa na uhakika kukauka kwa kitambaa karatasi. Nyunyiza yao na chumvi na pilipili. Next smear yao mapema kupikwa marinade. Muundo wake ni: chache karafuu ya vitunguu, gramu 50 za nyanya na 100 g ya yoyote ya mayonnaise. Wote sisi kuchanganya na kutumia kwa marinate kuku mbawa. Sisi kuondoka kwa muda wa masaa mawili. Kisha kuenea kwenye karatasi kuoka na kuchoma katika tanuri kwa muda wa nusu saa. Crispy kuku mbawa ni kupatikana, na nzuri ya dhahabu ukoko.

mara nyingi sana ladha ya sahani inategemea viungo au marinade. mbawa kitamu katika kaanga sour-tamu kufahamu mashabiki wa jikoni awali. Ili kuanza, kuchukua mbawa kuku wangu, kavu na sifa katika chombo kwa marinating. Kuandaa kaanga. gramu 200 ya mayonnaise mchanganyiko na maji ya limao, vijiko viwili vya mchuzi wa nyanya na asali, chumvi, pilipili na curries. marinade Hii kujaza mbawa na kuondoka kwa saa mbili. Baada ya hapo, sisi kuziweka kwenye tray kuoka na kuchoma katika tanuri. Wings kurejea yenye harufu nzuri na kitamu.

Mwingine mapishi kwa mbawa kuku kupikwa katika tanuri. Kwa marinade kuchukua vijiko tatu ya sosi ya soya, pilipili mbuzi, kidogo pilipili pilipili na pilipili nyeusi na vijiko viwili vya siki. Dalili zote ni mchanganyiko. mchanganyiko huu kwa pour mbawa tayari na kuondoka kwa marinate kwa saa moja. Wao ni kisha Motoni katika tanuri mpaka dhahabu kahawia.

Kama maandalizi kwa ajili ya flaps marinade inaweza kutumika na asali pamoja na manukato. Changanya vijiko mbili asali kioevu na kijiko kimoja cha manjano. Kuongeza kwa iliyokunwa mizizi tangawizi, pilipili nyeupe na mbuzi. All changanya vizuri. Kisha smear kila mchanganyiko koo. Ingekuwa bora kama wewe kuwapa marinated kwa masaa kadhaa. Kisha kaanga yao kikaango. Honey anatoa mbawa ladha spicy. Na pamoja na manjano, inafanya sahani nzuri na dhahabu.

Chaguzi kupikia kuku mbawa mengi. Unaweza kuchagua mapishi yoyote favorite na kuongeza viungo yako favorite kwamba kutoa mbawa zaidi spicy. Jambo kuu - ni mawazo yako na ujuzi.