Mapishi ladha kwa viazi - meza mapambo

Viazi zinazojulikana kwa wote kama bidhaa yenye ubora unaozidi wengine wote kwa aina yake ya mapishi, ambayo unasema zaidi ya mia chache duniani kote, na ni tu kufanywa katika cookbooks. Pamoja na kingo hii manufaa na kitamu inaweza kuwa tayari kadhaa wa sahani ya kipekee na tofauti kabisa. Mtu hawezi lakini kukubaliana kwamba ni moja ya bidhaa ya kawaida, si tu katika Urusi, lakini pia katika nchi nyingi za Ulaya nje ya nchi.

Rahisi sahani ya viazi wanaweza kufanya kila mtu, kwa kuwa ni tu hamu na nafasi, lazima uwe na.

Si siri kwamba "udongo tofaa," kama wakati mwingine inaitwa mboga, tujia kutoka magharibi. Wengi pengine kujua kwamba Ulaya ni ladha ya kwanza ya matunda ya ardhi, kutumia si kwa ajili ya kupikia kila siku, lakini zaidi kama mali ya matibabu kwamba yanatokana na viazi wanasayansi wa Ulaya. Na, kwa njia, ilikuwa si bure, kwa sababu ni sifa ya maudhui ya madini mengi na kiasi cha juu cha wanga.

Kwa ajili ya hii ilikuwa kinachotakiwa mapishi zaidi ya moja kwa viazi ambayo ina mali ya manufaa. Kuchemshwa chai maalum mitishamba, alifanya mbalimbali marhamu, ambayo, kama sisi ni uhakika madaktari wa miaka iliyopita, ni uponyaji. Lakini siri ya mali ya manufaa uongo kwa usahihi katika maandalizi sahihi. Kama nguvu viazi kufungua kwamba maji ya moto kuharibu yote virutubisho na tu na takataka moja, na kama si Dowar, matunda ghafi si kuleta faida kubwa.

Siku hizi, zaidi ya mia moja sahani mbalimbali ya kila aina ya tofauti: kukaanga, Motoni, kuchemshwa, na hata kuna mambo kadhaa ya njia ya kujiandaa mbichi. Si viazi mapishi inaeleza maandalizi ya salads mbalimbali, kufanya unga wake, Juicy na afya muffins, pancakes, na kuna hata uwezekano wa kuandaa viazi unga.

maelekezo ya kuvutia na ya awali

Si mara zote "udongo tofaa" - mlo kuu au vitafunio, kwa mujibu wa wengi wa watu katika Urusi. Kuna mapishi kwa viazi, ambapo hutumika kama kitamu na afya mchuzi kwa nyama.

Kwa ajili hiyo ni muhimu kwa kuchemsha (kabla brashi), kabisa saga na kuchanganya katika ungo na marinade (maji, siki, mafuta ya mboga, chumvi na pilipili). Changanya vizuri, kuongeza wiki laini kung'olewa. Unaweza kutumia mixer kuchanganya, kisha mchuzi si tu bora, lakini pia hewa.

Pia kuna Mtindo asili ya viazi katika bakuli.

Unpeeled mboga lazima kuchemsha, peeled, viazi mashed kama mjeledi na kuweka na baridi. Mapema kujiandaa mchanganyiko - yolk, siagi na sour cream na viungo. All vizuri mchanganyiko, kuongeza malai na jibini huvaliwa. Mara baada ya uvimbe kutoweka na kupata mengi ya nusu kioevu, kuweka kila kitu katika sufuria moto, ambayo ni kabla ya lubricated na kuinyunyiza na makombo ya chakula. Weka katika tanuri kwa nusu saa na kisha kufurahia ladha unforgettable.

Kuorodhesha maelekezo mbalimbali haiwezekani, kwa vile wengi wao kuhitaji livsmedelstillsatser asili, ambayo hazipo katika kila nyumba ya familia, na ni vigumu kabisa kuuzwa katika Urusi. On jikoni ndani ni maarufu sana au mash na cutlets Fried, au katika tanuri kwa Night.

Kwa ujumla, sahani ladha yote ya viazi - ni wa mapishi, ambayo ni ilivyoelezwa katika kadhaa wa vitabu kutoka nchi mbalimbali na watu. Kila huandaa ardhi matunda kwa hiari yake pekee, na hakuna jambo jinsi muda bado umepita tangu kwanza binadamu kutumika katika chakula, lakini ni juu ya pundits ardhi ili kutoa viazi kwa njia mpya: kuzaliwa kwa njia isiyo ya kawaida, sahani ya kawaida na unimaginable kabisa viungio .