Mapishi ladha kwa sifongo roll

Katika dunia kuna si Desserts nyingi ambazo ni haraka na rahisi kuandaa na kumtumikia ili meza kabisa aibu. Wakati wageni ni wakati wowote katika mlango, na kutendewa kitu, ni thamani ya kukumbuka mistari mapishi biskuti. Inachukua chini ya muda maandalizi, na matokeo mshangao wale sasa wote kwa meza. Kwa itahitaji mayai 3, kikombe cha sukari, nusu bati ya maziwa kufupishwa, vanilla kidogo na chumvi, vijiko 6 ya unga na hamira ya mtihani. Kwanza unahitaji kuitingisha nzuri viungo wote ila unga na hamira. Sehemu hizi ni mchanganyiko pamoja na kuongezwa kwa wingi na kusababisha. Mixer unga kuchapwa tena. Kwa wakati huu, tanuri jua kali hadi nyuzi 180. Kuweka juu ya ngozi iliyo kuoka, na unga kusababisha hutiwa juu yake. Inahitaji kuweka katika tanuri kuandaa ajili ya 15 - 20 hivi. kusababisha safu ya fluff cream unahitaji haraka na kwa akavingirisha katika roll. Hii roll mapishi biskuti inaruhusu kujenga airy, dessert laini na ladha.

Tunapaswa pia kuwa alisema kuhusu cream. Kwa kuwa inatumika mara moja kwenye unga moto, basi ni bora kufanya Cottage cheese - cream. Unahitaji gramu 300 ya jibini Cottage, glasi ya cream juu ya mafuta, Vijiko 4 ya sukari na matunda kuchagua. viungo wote unahitaji kutikisika kwa kutumia mixer. Kitamu sana kupatikana cream cheese na ndizi au jordgubbar. Kama fluff keki na malai, wanaweza curl au tu kuibuka kutokana na joto ya biskuti. Pia yanafaa kama cream kuchemshwa kufupishwa maziwa, jam, cream na sukari. Kimsingi, texture safu lazima nene.

Mwingine mapishi sifongo roll, ambayo kwa kiasi fulani rahisi ya kwanza, lakini si chini ya ladha. Kujenga itakuwa haja mayai 5, kikombe cha sukari, 5 Vijiko ya maji ya moto sana, kikombe cha unga na hamira. vipengele vyote muhimu kuchanganya na kuwapiga na mixer. Kama awali Rolls mapishi biskuti, unga lazima kuweka juu ya ngozi iliyo tayari, na kisha kutuma katika tanuri. Joto humo lazima 200 C na kuoka muda wa dakika 15 hivi. Kama overdo keki katika tanuri, itakuwa kurejea nje ngumu au kuchoma, hivyo ni lazima mara kwa mara kufuatilia kuoka yake. Tayari keki kwa kuwa mpole dhahabu Michezo.

Maandalizi ya sifongo roll yenyewe si ngumu, lakini inahitaji kasi mhudumu kufanya baadhi ya kazi. Kwa hiyo, ili kuokoa muda, ni muhimu kabla ya kujiandaa cream. Ni lazima kuwa tayari kabisa mwishoni mwa roll kuoka. Kama siyo tayari unaendelea unga mpaka ni moto, roll haitafanya kazi. Kutokana na eneo kubwa uso, biskuti haraka anatoa unyevu na kuwa rigid. Kwa hiyo, mgumu sana katika maandalizi yake mara baada ya tanuri na kuweka cream kwa haraka sana akavingirisha katika roll. Unaweza kutumia kinga maalum kwa sababu unga itakuwa ni moto.

cream bora kwa goodies kama haya yatatolewa malai, ambayo thickener ni aliongeza katika kuchapwa viboko yao, na vipande vya mraba, chocolate, karanga, matunda kavu au matunda. Kimsingi, kujaza inaweza kuwa kitu chochote unataka. Ni tegemezi kwa mawazo ya mhudumu na mapendekezo ladha ya wageni wake.

Kupamba biskuti roll na cream, unaweza kutumia chocolate melted katika umwagaji maji au wazungu kuchapwa. Pia yanafaa kwa ajili ya mapambo ya dessert ya matunda safi na majani ya mnanaa. Kupika kwa kweli si vigumu. ngumu zaidi - ni unaendelea keki moto katika roll. faida undoubted ni kwamba inachukua kiwango cha chini ya muda kupika na nishati. kutibu hii itakuwa mapambo kuu ya meza yoyote. Bon appetit!