Malenge muffins: mapishi na picha

Muffin - keki ya mviringo au ukubwa raundi ndogo. Kwa kawaida, kwa urahisi inafaa katika kiganja cha binadamu watu wazima. delicacy ni mara nyingi aliongeza raspberries, mdalasini, blueberries, karanga, ndizi, lemon na bidhaa nyingine nyingi. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya jinsi ya kufanya pumpkin muffins.

historia kidogo

Muffins walianza kuandaa kwa muda mrefu. kutaja kwanza wao kuonekana katika karne ya 6 nchini Uingereza. Wakati kuoka alichukua fomu ya keki ndogo. Mara nyingi wao ni alifanya kutoka unga wa mahindi. Vitendo na ya haraka ya chakula hivi karibuni kuwa jadi ya Ulaya kifungua kinywa. Muffins instantly kupata umaarufu nchini Uingereza na baadaye nchini Marekani. Hata hivyo, katika Ulaya walikuwa tayari hasa kutoka chachu unga, lakini bahari iliongezwa kwenye unga kwa ajili ya kuoka soda au hamira. Sasa kujenga delicacy maduka ya kuuza mchanganyiko maalum. Hata hivyo, zaidi kitamu na afya Desserts ni nyumbani. Nzuri hasa pumpkin muffins. Mapishi wa maandalizi itakuwa ilivyoelezwa hapa chini.

Viungo kwa ajili ya kufanya pumpkin muffins

delicacy hii kukidhi hata wengi sifa mbaya nelyubiteli pumpkin. Juu ya yote, inakuja nje ya mboga puree, na njia ya viwanda ambayo unaweza kusoma baadaye. Wakati huo huo, sisi kujifunza nini bidhaa ni ya muffins pumpkin.

viungo

• Unga wa ngano - 250 gramu,
• mayai - 2 vipande;
• pumpkin - gramu 200,
• sukari - 150 gramu,
• Chocolate - gramu 100;
• mafuta ya mboga - 100 ml;
• mdalasini - 1/2 chai kijiko,
• hamira kwa unga - 1/2 chai kijiko,
• soda - 1/2 chai kijiko,
• chumvi - kwa ladha.

Upishi pumpkin puree

bora pumpkin muffins alifanya kutoka viazi mashed. Ili kuiandaa, unahitaji kuwakata mboga katika vipande kubwa na nafasi katika heatproof chombo, na mahali katika tanuri preheated hadi 200 nyuzi. Upishi wakati - dakika 25. Mara baada ya pumpkin propechetsya nzuri, ni lazima aliwaangamiza katika blender. Puree wanapaswa kuwa sare, bila mafungu na uchafu. Kama bidhaa hukaa safi katika friji kwa muda wa siku mbili, hivyo ni inaweza kufanyika mapema.

mbinu kwa ajili ya kuandaa Cucurbitaceae muffin

1. Kwanza kabisa, unahitaji joto tanuri ya nyuzi 200 Celsius.
2. Baada ya hayo, chumvi, unga, soda, mdalasini, hamira na kuchanganya katika chombo moja na kuchanganywa kwa makini.
3. Sasa, sukari na mayai mjeledi katika bakuli kubwa mpaka mchanganyiko laini.
4. Kisha, pumpkin puree na mafuta lazima kuongezwa kwa wingi mayai. Viungo unahitaji kuchanganya vizuri.
5. Next pumpkin mchanganyiko lazima kushikamana pamoja na unga na kanda unga.
6. Angalau ni muhimu kuongeza chocolate. Ni muhimu kabla ya kusaga kisu.
7. Baada ya hapo, unga kwa mara nyingine tena kuchanganya kabisa kwa bidhaa zote ndani yake zilisambazwa sawasawa.
8. Kisha inahitaji iliyooza katika molds kwa cupcakes.
9. Sasa, pumpkin muffins unahitaji kutuma kwa dakika 25 katika tanuri preheated. Wakati wa kuoka, lazima kununua nzuri crispy ukoko na kidogo kuongezeka kwa ukubwa.

Delicacy tayari! Inahitaji baridi kidogo na kutumika.

Viungo kwa Cottage cheese na pumpkin muffins

bakery haya ya ajabu mbadala kwa keki ya Pasaka. Badala ya unga katika unga kuongeza Cottage cheese na semolina. Matokeo ni hasa lush muffins pumpkin. Recipe photos haraka kujifunza maandalizi ya vyakula vitamu hata novice bibi.

viungo

• pumpkin massa - gramu 500,
• curd - 410 gramu,
• kuku mayai - 3 vipande;
• semolina - nusu kikombe,
• siagi - gramu 120,
• mafuta sour cream - 4-5 Vijiko ya meza;
• hamira kwa unga - 1 chai kijiko.

mbinu kwa ajili ya kuandaa curd-Cucurbitaceae muffin

1. Kwanza kabisa unahitaji kuwakata pumpkin juu ya grater coarse.
2. Basi haja ya kusafisha Cottage cheese katika ungo.
3. Baada ya hapo, mayai na sukari, kirahisi whisk.
4. Kisha yai habari zinahitajika mafuta admixed. Ni lazima kuwa katika joto la kawaida.
5. Sasa, mchanganyiko kusababisha lazima kuunganishwa na cream nene na kila mara nyingine tena kuchanganya vizuri.
6. Zaidi ya hayo, katika semolina lazima kuongeza chumvi na hamira. Kisha inahitaji kuchanganywa na mayai mchanganyiko mpaka laini.
7. Baada ya hapo, wingi wa pumpkin lazima kuunganishwa na jaribio la Cottage cheese na semolina , na kuweka kando kwa nusu saa.
8. Sasa keki Molds lazima kabisa greased na mafuta ya alizeti na kujaza unga na 2/3 ya kiasi yao.
9. Oka muffins muhimu katika joto la nyuzi 200 Celsius. Dessert kupika wakati - dakika 30-45.

Cottage cheese na pumpkin muffins ni tayari! Wanaweza rashia nazi, mbegu poppy au sukari. Wakati Pasaka, kama pastries lazima kupamba na glaze alifanya ya sukari rangi.

hitimisho

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya pumpkin muffins. mapishi ni rahisi, hivyo si kutumia muda mwingi kupika goodies. Na matokeo ni tafadhali sana familia yako. Kwa hiyo, kuwa na uhakika wa kujaribu kujenga Kito hii upishi nyumbani. Bon appetit!