Pasta na Uturuki. maelekezo

Sasa tutakuonyesha jinsi ya kujiandaa pasta na Uturuki. baadhi maelekezo yatazingatiwa. Ni matumaini yetu kwamba baadhi ya kama wewe.

mapishi ya kwanza. Pasta pamoja na mchuzi cream

Kwa ajili ya kupikia, kutumia curly pasta. Kama unataka kupunguza maudhui caloric ya milo, chukua chini mafuta cream (hadi 15%).

Kuandaa unahitaji:

• 500 ml ya cream (mafuta yaliyomo ya uchaguzi wao);
• nyeusi pilipili unga;
• gramu 250 ya umbo kuweka,
• moja leek,
• chumvi,
• gramu mia tatu za Uturuki matiti,
• mbili zubochka vitunguu,
• mafuta ya mboga.

Maandalizi mchakato: hatua mapishi

1. Chemsha maji, chumvi. Baada pour kuweka. Pika kwa dakika mbili au tatu chini ya ilivyoonyeshwa katika mfuko yenyewe.
2. Kata vipande minofu. Kisha lightly kaanga katika sufuria kukaranga.
3. Kata vitunguu pete. Baada kuongeza kwa nyama. Kuendelea kupika juu ya joto kati, kuchochea katika mchakato.
4. Baada ya dakika chache kutupa vitunguu (aliwaangamiza).
5. Kisha kuongeza chumvi, pilipili na cream. Leta kuchemsha sahani.
6. Baada ya kutupa katika pasta (tayari kuchemshwa awali). Kisha, wote changanya vizuri.
7. Pasta ni kutumikia na Uturuki katika mchuzi creamy mara baada kupika. Itakuwa bora inayosaidia sahani mboga saladi.

Recipe pili. Pasta na mchuzi wa nyanya

Sasa kufikiria chaguo jingine ya kujenga sahani. Katika hali hii, pamoja na pasta kwa Uturuki na nyanya. pudding hii hasa rufaa kwa wale ambao wanapendelea vyakula ya Italia.

Kwa ajili ya kupikia unahitaji:

• gramu mia tano wa pasta kupikwa na kiasi hicho cha Uturuki (minofu);
• moja kitunguu,
• vijiko tatu ya nyanya,
• ardhi pilipili,
• . Kijiko chumvi (hakuna slides);
• Mbili sanaa. Vijiko siagi.

mchakato wa maandalizi

1. Kata nyama vipande vipande vidogo.
2. Peel vitunguu, kata ndani melenko.
3. Katika kina kikaango kuweka mafuta. Kuweka kwenye moto mdogo, joto kwa dakika moja.
4. Kisha katika sufuria Kuweka minofu. Roast (kiingilio mchakato) kwa muda wa dakika saba.
5. Baada ya kuongeza kung'olewa vitunguu, chumvi, pilipili. Koroga. Kupika kwa dakika tano.
6. Kisha ongeza nyanya. Koroga sahani. Kupika kwa dakika tatu.
7. Kisha katika sufuria Kuweka pasta. Fry kwa dakika 3. Hapa na tayari pasta na Uturuki.

Recipe ya tatu. Pasta na uyoga

sahani hii lahaja kama mtu ambaye anapenda uyoga nyeupe na Champignons.

Ili kujiandaa pudding hii unahitaji:

• mililita sitini mafuta;
• gramu thelathini za uyoga nyeupe kavu;
• gramu 300 za Uturuki minofu,
• 1.5 kijiko chumvi .;
• gramu tatu ya thyme,
• gramu mia tatu za pasta,
• mbili zubochka vitunguu,
• 200 ml ya mvinyo (chagua bora nyeupe unga);
• gramu 150 ya uyoga,
• cream (ml mia tatu itakuwa kutosha);
• Bana ya pilipili.

Hatua kwa hatua mapishi

1. Loweka uyoga kavu katika maji moto kwa dakika ishirini.
2. Cook pasta mpaka hali al dente. Baada ya maji ya kukimbia. Kuchanganya na mafuta ya mzeituni kuweka (kiasi ndogo). Hii ni kuhakikisha kwamba kuweka haina kukwama kwa pamoja.
3. Kata Uturuki katika vipande. Sear nyama pande zote.
4. Wakati Uturuki ni kidogo rangi yake hubadilika, kuongeza uyoga pan porcini (na maji) na uyoga (iliyokatwa).
5. Kupunguza joto kwa kati, pour katika mvinyo. Kwa dakika kumi na tano.
6. Wakati nusu ya maji evaporated, kuongeza vitunguu (laini kung'olewa).
7. Kisha kutuma kwa kikaango thyme.
8. Wakati kabisa evaporated maji, mimina katika cream. Koroga. Kupika juu ya joto kati kwa dakika tano.
9. Wakati mchuzi thickens, kuongeza pasta. Koroga. Ondoa kutoka joto. Aliwahi pasta na Uturuki na uyoga mara baada ya maandalizi. Bon appetit!

hitimisho

Sasa unajua jinsi ya kupika nyumbani pasta na Uturuki. Ni matumaini yetu kwamba maelekezo ni kujadiliwa katika makala hii itasaidia. Bahati nzuri katika kupikia!