Lemon cookies. 2 mchakato kuoka

Lemon cookies alifanya nyumbani - mara tatu furaha. Kwanza, ni harufu ya kuoka limau yaliyo karibu nyumba. Pili - kuridhika ya kazi yao na maneno ya shukrani kutoka kwa jamaa. Tatu - gustatory starehe.

Njia moja ya kujiandaa cookies limau

Lemon keki inaweza kuokwa kutoka 100 g ya siagi (siagi nafasi yake kuchukuliwa na kuenea au siagi, ikiwa ni lazima), 4 tablespoons Vijiko sukari, 1 yai 1 kijiko cream ya juu ya mafuta, moja wanga kijiko, gramu 200 ya unga, Vijiko 2 Vijiko ya maji ya limao, peel limao moja, haujakamilika kijiko ya soda kuoka.

Beat siagi, rahisi na haraka inaweza kufanyika kwa kutumia mixer. Kuongeza sukari (inaweza kuweka chini ya kiasi fulani), sour cream, mayai, wanga, zest lemon. Katika chombo tofauti kumwaga soda, kuongeza ni limau juisi (soda na maji ya limao inaweza kubadilishwa na hamira ya mtihani). Kuongeza kuzimwa soda au unga kuoka kwa uzito jumla. Chekecha unga na kuongeza unga. Unga kanda vizuri.

Preheat tanuri ya 180 ° C. Funika sufuria karatasi kuoka, ambayo ni kuhitajika kwa lubricate. mipira kijiko unga kuenea kwenye karatasi kuoka, na kuacha umbali ndogo (unga kuenea wakati wa kuoka). Lemon kuki kuoka katika oveni kwa muda wa dakika 15 Utayari imedhamiria kwa kubadilisha rangi ya mtihani, kuna mwanga kahawia rangi. cookies Motoni inaweza kushoto katika tanuri na baridi.

Homemade shortbread cookies ukitaka, unaweza kupamba na chocolate melted au nyunyiza unga na sukari.

Njia nyingine ya kuandaa cookies limau

Mtihani Vipengele: 1 yai, gramu 100 za sukari, chumvi kidogo, gramu 100 ya siagi (siagi au kuenea) ya moja lemon peel, gramu 200 ya unga.

Glaze vipengele: gramu 100 ya sukari ya unga na vijiko 2 ya miiko ndimu.

Lemon parboiled. Ondoa lemon zest kutumia grater. Itapunguza juisi na majimaji. unga na chumvi, mchanganyiko kusababisha ilikuwa sieved zuri. Kwa unga na chumvi, kuongeza maji ya limao na sukari, changanya vizuri. mafuta Frozen (kuenea) juu coarse grater wavu au laini kung'olewa kwa kisu. Koroga viungo. Roll unga, bima na mfuko wa plastiki na mahali katika friji kwa saa.

Wakati wa kupata unga kutoka jokofu, roll nje katika safu nyembamba. Kuikata vipande, kwa kutumia moulds kukata unga na ladha yako (nyota, majani, duru, nk). Kama moulds kwa mkono haiwezekani kutumia kioo (kioo).

Sliced kuweka unga kwenye karatasi kuoka, greased. Panga kwenye karatasi kuoka na mahali katika tanuri preheated. Lemon cookies bake mpaka kupikwa mpaka rangi yake hubadilika.

Hadi keki ni Motoni, kuandaa glaze. Ili kufanya hivyo, changanya sukari ya unga na maji ya limao.

Tayari crumbly shortbread, smear mipako kwamba inaboresha wote kuonekana na ladha. Kwa wapenzi wa chakula zaidi tamu limau cookies inaweza tuache na sukari.

Kama badala ya lemon peel kuweka kingo mwingine, na sehemu nyingine zote haitabadilishwa (hii inatumika kwa toleo zote za mapishi), inawezekana kuandaa cookies kwa ladha tofauti. Lemon zest inaweza kubadilishwa na machungwa (chenza), chocolate au nazi.

Kuwa wabunifu na basi majaribio yako yote ni bahati kuhamasisha kwa ajili ya pili!