Ladha saladi ya mboga mboga. mapishi ya kupikia

Fresh mboga za msimu, bila shaka, ni muhimu sana. Wao vyenye katika muundo wao mengi ya thamani vitamini na kuwaeleza mambo muhimu kwa ajili ya mtu. Matumizi yao ina athari chanya juu ya njia ya utumbo. njia maarufu ya kutumia viungo hivi safi - salad ya mboga mboga. Mapishi ya sahani inaweza kuwa kabisa mbalimbali. All inategemea tu juu ya ladha yako na tamaa. Fikiria chache njia maarufu wa kuandaa vitafunio kama hizo.

Uchaguzi na mafunzo ya kuongeza mafuta

Saladi ya mboga mbichi ni kutumia mchuzi kufaa. On ladha yako unaweza kuchagua tayari-alifanya dressing: sour cream, mayonnaise, mafuta au mchuzi wa soya.

Unaweza pia kuandaa kujaza maalum na matumizi ya aina mbalimbali za mchuzi na kuongeza seasonings favorite. Viungo kama vile haradali, horseradish na adjika kuongeza piquancy na poignancy ya kupikia.

Simple saladi ya mboga mboga

Mapishi ya sahani inaweza kutofautiana kulingana na uchaguzi wa bidhaa saladi. Hivyo, haja ya kuchukua viungo hivi:

• Viwili vidogo nyanya,
• nusu vitunguu,
• moja ndogo kengele pilipili,
• Tatu tango,
• mchuzi,
• chumvi.

Kukusanya bakuli kirefu ambapo saladi ni kuwekwa. Nyanya kukatwa katika cubes kubwa kwa kisu. inaweza kuondolewa kutoka ngozi zao, lakini ili kupata kiasi kikubwa cha hii haifai vitamini na nyuzi ukitaka.

Matango pia kuwa kabla ya kusafishwa, kama taka. Kama unapendelea mboga na ngozi, kisha suuza vizuri kabla ya kutumia yao. Kubwa mboga, kata katika nusu na nusu Night pete. matango Small unaweza tu kukata pete.

Pilipili kuondoa mbegu na kukatwa katika vipande nyembamba. Vitunguu lazima kukatwa katika pete nusu na kupasuliwa yao kwa mikono. Msimu mboga na chumvi kwa ladha yako na kuongeza mchuzi.

Mboga ya saladi na jibini

Aina hii ya saladi ni kamili kwa ajili ya meza ya likizo. Pamoja na viungo ya ziada, inakuwa hearty na kitamu. Kujenga ni, unahitaji:

• jozi nyanya,
• majani machache ya lettuce,
• gramu 150 ya ham,
• gramu 50 za aina imara jibini,
• kujaza ya uchaguzi wako (katika mapishi haya ni bora kutumia mchuzi mayonnaise).

Kata ham cubes na kuweka chini ya bakuli sawasawa. Nyanya kukatwa kwa njia ya sawa na mahali safu ya pili. saladi majani kabisa safisha na machozi mikono. Weka safu ya tatu ya rangi ya kijani.

Baada ya hayo ni muhimu ili kuweka safu ya ukarimu ya kujaza na tuache na jibini iliyokunwa bidhaa. Kabla ya kutumia, kuchanganya saladi.

vitamini chakula

saladi hii ya mboga mbichi, mapishi ambayo kuhusisha matumizi ya karoti, vitunguu, wiki na kabichi, ni kamili kwa ajili ya watu ambao ni kuangalia takwimu zao.

Kujenga, unahitaji kukata faini Julienne kabichi. Karoti lazima kabisa kuoshwa na wavu.

Mbele ya usindikaji wa chakula unaweza kuwa wote kufanana vipande kata katika sekunde. Next, unahitaji kuchanganya mboga katika bakuli moja, na itapunguza juisi ya karafuu chache ya vitunguu. Laini kung'olewa wiki na kuweka mboga. Mikono Koroga molekuli kusababisha na kutoza kwa kufaa mchuzi.

nyekundu saladi

Aina hii ya saladi ina kipengele tofauti. viungo vyake vyote ni nyekundu massa. Chochote kuchagua kwa ajili yake mchuzi, pia kuwa walijenga katika rangi mkali kutokana na kuwepo katika bakuli ya beets. Hivyo, kuchukua sehemu zifuatazo:

• moja ndogo beet,
• pilipili mbuzi nyekundu rangi,
• mbili za ukubwa wa kati nyanya,
• Moja kati karoti,
• nyekundu aina ya vitunguu.

Sisi ni maandalizi saladi ya mboga mboga. Mapishi kuhusisha kuchanganya kung'olewa majani viungo.

Sugua beets kusafishwa juu ya grater. Kwa namna hiyo, kutibiwa karoti na kuchanganya mboga hizi katika bakuli. Vitunguu kukatwa katika pete nusu na kuongeza mchanganyiko mboga.

Pepper lazima kusafishwa kutoka mbegu ndani na kuosha. Kata mboga katika vipande laini na pia kuweka katika bakuli. Nyanya lazima kusafishwa wa mbegu na ndani yaliyomo rojorojo. nyanya peeled kukatwa katika vipande vidogo.

Changanya viungo vyote na msimu na chumvi. Jaza kuchaguliwa mchuzi na kutumika.

hitimisho

Tayarisha saladi ya mboga mboga. Picha tayari milo unaweza kuona katika makala hii. Kama taka, mboga za msimu inaweza kuwa waliohifadhiwa na kupika majira salads baridi baridi, wakati hivyo zinahitajika vitamini.

mapishi ya favorite kuokoa kumbukumbu au kuandika katika upishi yako mwenyewe daftari. Shiriki siri ya kupikia na marafiki na marafiki. Kupika na furaha.

bahati nzuri katika sanaa ya upishi!