Ladha na rahisi kuku barbeque nyumbani

Hata katika nyakati za zamani, watu kula nyama, lakini siku hizi hatuna kula mbichi, Sasa tunajua njia nyingi kushughulikia hilo: kukaranga, kupika na wengine. Hasa maarufu kwa wakati mmoja anafurahia kuku grilled. Nyumbani kupikwa, ni vema, si tu ladha, lakini pia mali muhimu (gharama kuku juu ya nafasi ya kwanza kati ya bidhaa zote kwenye maudhui ya vitu muhimu).

Grilled kuku nyumbani: kuandaa sahani

Nyumba kuku hiyo inaweza kupikwa katika microwave au tanuri. Katika kesi ya pili, unahitaji makaa. Wale akina mama wa nyumbani ambao wana Grill, wanapendelea kupika kuku juu ya mate.

kuandaa vyakula

Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua ndege haki, hii itategemea ladha ya sahani. Juu ya yote, wakati kuku itakuwa nyumbani, kama tu bidhaa za asili ni pamoja na katika mlo wake. nyama kama inatosha kusugua na chumvi na pilipili na kunusurika mafuta. Inafaa kwa ajili ya kuchoma nyama ya kuku vijana, kisha sahani kitakuwa laini na kitamu, ndege ya zamani anapata mgumu. Maduka kuchagua si hao kuku ili si kwa bidii na kavu.

Grilled kuku nyumbani: kupika juu ya mate

Mlo huu kupikwa katika hewa wazi juu ya makaa. Katika hali hii, kilo moja ya kuku kuchukua kilo moja ya makaa ya mawe. Viungo: kuku moja, moja kikombe cha mayonnaise, kijiko moja ya haradali, chumvi na viungo, vitunguu, ndimu moja.

mchakato wa maandalizi

osha kuku na obsushivayut. Wakati huo huo, kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, mayonnaise kuchanganywa na haradali, kuongeza vitunguu aliwaangamiza. Tayari-mchanganyiko kusugua ndege ndani ya itapunguza ya maji ya limao. Kuku kuvaa mate, miguu na mabawa wana nguvu mnyororo. Hivyo, kazi ya kubadilisha mate Grill. Unaweza kununua katika karibu maduka makubwa yoyote. Juu ya mate roast ni kwa saa moja, hatua kwa hatua inakaribia makaa. mwisho nusu saa nyama huzunguka daima. Kupikwa juu ya makaa, kuku itakuwa na ukoko Juicy, na ladha yake ni exquisite.

Grilled kuku nyumbani: kupika katika tanuri

Viungo: kuku mmoja, kadhaa vitunguu karafuu, vijiko viwili vya haradali mchanganyiko Provence mimea, chumvi, vijiko tatu ya cream, bay jani na allspice.

mchakato wa maandalizi

Kuku rubbed na vitunguu, coated na haradali na kuinyunyiza na seasoning mchanganyiko. jar na shingo nyembamba hutiwa theluthi mbili ya maji, kuweka allspice na bay jani. Baada ya muda, wakati ndege marinate, ni kuwekwa katika tanuri, kupumzika juu ya jar. Hivyo, kuku katika mchakato kuoka ni mimba na aromas ya Laurel na pilipili. Dakika kumi kabla ya utayari wa coated wake na sour cream.

Nini kula grilled kuku

Kwa milo tayari-made inaweza kuwa aliwahi wazi mboga salad (maelekezo na picha yanaweza kupatikana katika maeneo ya kupika). Kama sahani upande inatumia mchele, pasta au viazi. Mchuzi kuchagua tamu na siki au vitunguu, etiquette wao lina maji ndege kabla ya kukata. Lakini kama kuku tayari kukata up, kisha kula mikono yake, kuzamishwa vipande katika mchuzi.