Ladha Desserts, au jinsi ya kufanya maisha tamu

Wala tukio maalum ni kamili bila dessert tamu baada ya yote - ni tu sahani juu ya meza ya likizo, ni hisia, hisia chanya na tu kufurahia. Katika neno - Dolce Vita.

Katika usiku wa tukio si lazima kukimbia kwa maduka na mkahawa katika kutafuta Kito upishi, kwa sababu baadhi ya desserts ladha inaweza kupikwa nyumbani.

«Dolce Vita», au dessert bila kuoka

akina mama wa nyumbani wengi hupendelea kuomba Desserts meza kuhifadhi kununuliwa. Na bila mafanikio. Pamper familia yako au wageni juu ya pipi si lazima Little na mtihani cream na mchanganyiko kwa saa jiko au tanuri. Kuna desserts ladha, kwa maandalizi ya ambayo inahitaji kiwango cha chini ya juhudi na kiasi seti ya bidhaa. sahani hizi ni pamoja na kila favorite Italia Panna cotta.

Kimsingi, Panna cotta - ni jelly huo, tu tafsiri ya Mediterranean. Texture ya siagi cream pia ni tofauti, ni tamu na laini kuliko ile ya jelly.

haja ya classic Panna cotta:

• Cream.
• Sukari.
• Gelatin.
• Raspberry iliyokunwa.
• raspberries.
• Vanilla.

Pamoja na Italia dessert "Panna Cotta" hutafsiriwa kama "kupikwa maziwa".

Desserts ladha nyumbani

Cook nyumbani ladha na kustaajabisha dessert, bila shaka, inawezekana, mradi viungo kwa ajili yake ni katika soko bure na alikuwa na bei nzuri. Kama unataka kitu kipya, unaweza majaribio.

Desserts ladha zaidi duniani juu ya meza yetu

hupita upeo wa kila taifa inajidhihirisha kwa njia tofauti, ikiwa ni pamoja katika mila yake ya upishi. Akiwa katika nchi mbalimbali, yanaweza kupatikana katika nyakati kujaribu Desserts isiyo ya kawaida na ladha ya dunia, na picha ambayo yanaweza kupatikana hapa chini.

Hewa na incredibly kitamu dessert "Tiramisu" ni mwenye asili ya Italia. Jina lake «tira mi su» inaweza kutafsiriwa literally kama "kuinua me up", pengine kwa sababu ya idadi kubwa ya kalori ina. Pamoja na kwamba kuna uwezekano Italia maana kuinua hisia. Legend ina kuwa mara ya kwanza ni favorite kutibu kabisa iliandaliwa na confectioner Italia Tuscan Archduke Cosimo de 'Medici katika karne ya 17.

Leo "Tiramisu" kupendwa na kuandaliwa katika nchi zote duniani. muundo ni pamoja na viungo kama:

• Cream cheese.
• "Mascarpone" jibini.
• "Savoyardy" cookies.
• Kahawa.
• Cocoa.
• Pombe.

Dessert ni tayari katika tabaka nne na lina sifongo keki na cream hewa.

Lakini katika maandalizi ya Kifaransa dessert "Creme Brulee" bila matibabu joto hawezi kufanya. Ni muhimu kuunda nzuri caramel ukoko.

Curd njozi au dessert kutoka Cottage cheese

Curd dessert - ni nafasi kubwa kwa wazazi kulisha curd mtoto mwenyewe, kwa sababu mbele ya hivyo ulafi itakuwa vigumu kupinga hata mtoto wengi fastidious. watoto kuwa na furaha na futika delicacy, hata kujua kwamba ni alifanya ya jibini.

Kuandaa dessert ya Cottage cheese, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Cottage cheese - 500 g
• Sour cream (10%) - 300 g
• Matunda, berries au jam - kwa ladha.
• gelatin '25
• Sugar - kwa ladha.
• Vanilla sukari - 10 g

1. Cottage cheese na sour cream lazima kuchanganywa mpaka molekuli homogeneous. Hii inaweza kufanyika kwa kutumia mixer. Kuongeza sukari na vanilla wazi.
2. Gelatin lazima kumwaga maji ya moto kioo na kuondoka kwa muda wa dakika 15. Baada ya muda, kuweka kwenye moto na, kuchochea daima, kuleta kwa Kufutwa kamili.
3. gelatin ufumbuzi alikuwa makini pour katika mchanganyiko wa curd na changanya vizuri ili kupata maji ya jinsi moja ya molekuli.
4. Chini ya mfumo kuweka matunda au berries na kumwaga yao mchanganyiko tayari.
5. Baridi kwa saa 2 katika jokofu.
6. Kabla ya kuwahudumia, kupamba na berries, matunda, syrup, jam, au sprig ya mint.

Juu ya msingi wa mapishi haya ni tayari na Desserts nyingine ladha kutoka Cottage cheese, kwa mfano, Marekani "cheesecake".

Jina wa keki anasema kwamba ina jibini. Mbali na hii - mdalasini, kungumanga na cream. msingi ni keki biskuti aliwaangamiza. Kabla ya kuwahudumia dessert "cheesecake" wao rangi chocolate na kupambwa na matunda damu.

Kuandaa desserts ladha, tunaweza kuja na maelekezo yako mwenyewe ya awali, kuongeza na kuondoa baadhi ya viungo. Wote unahitaji kufanya - kidogo wa mawazo. Na kisha unaweza kuunda Desserts ladha bila matatizo wao wenyewe.