Ladha burgers. mapishi katika tanuri.

Nilipokuwa mtoto aliuliza mama yake kama yeye alishinda papa, ni hakika kabisa umakini I alijibu: "Upendo na meatballs" Nilidhani yeye alikuwa utani, hadi siku moja papa mezani akasema, "Kama siyo kwa meatballs mama yangu, bila wewe ilikuwa katika dunia .... " Hiyo ni tangu wakati jikoni kick me ilikuwa vigumu. Nilijifunza ya kupika, kupanga hatima mwanamke wake katika siku zijazo. Nilianza kujifunza na, jinsi ya kufanya keki katika tanuri - wale ambao baba yangu alikubali kuiandama wenyewe katika minyororo ya Hymen. Aligeuka kuwa aina hii ya kupika anakuwa na madini mengi, yanafaa kwa ajili ya yoyote, hata chakula zaidi mkali na inatoa sahani au ladha incomparable. Tofauti na kukaanga katika siagi "skovorodochnyh" chops, patties kuokwa ni laini sana, mpole ladha. Kuwarundika anapata kipekee ya rangi waridi rangi, na juisi nyama, iliyobaki chini ya fomu baada ya maandalizi yao, kamili kwa ajili ya kupamba yoyote kama mchuzi - ni si greasy, haina ladha mafuta, haina vipande vidogo vya nyama ya kuteketezwa, ambayo inaweza kusababisha papo hapo tumbo magonjwa miongoni mwa wale ambao wameonja yao. Kwa hiyo, hapa ni, meatballs, mapishi katika tanuri:

watu 4 kupata 400, lakini badala ya 500 gramu ya nyama. Stuffing inafaa bora mchanganyiko - kuku na nyama ya nguruwe. stuffing Hii kujaribu kuendesha yai, koroga. Next, jinsi ya kata kwa vitunguu ndogo na kuchanganya na nyama. Baada ya kuwa, sisi kuchukua vipande viwili vya mkate mweusi, ukoko lossna. sehemu laini yake kulowekwa kwa dakika 10 katika maziwa. Wakati mkate razmoknet mpaka laini, changanya na nyama, stuffing na ladha chumvi na pilipili. Sasa ni kama tanuri, ni lazima kidogo ya joto. Hadi ni moto juu, kuandaa mbalimbali bakuli kuoka, kumwaga nusu kikombe chini ya maziwa na kuweka sumu patties ya nyama ya kusaga. Hakuna mafuta! Ni tu nyara ladha ya nyama, katika hali waliohifadhiwa kusababisha wewe kuwa na retching. Naam, labda hayo ni yote. Weka chops katika tanuri kwa nusu saa, kwa dakika tano saba kabla ya mwisho wa wakati kuoka, brashi ya haraka na meatballs juu ya nyanya ketchup (si kwa kasi!) Na rashia jibini iliyokunwa. Mara baada ya kuona kwamba cheese akawa kidogo hudhurungi, kufikia kwa burgers yako - ni tayari. Naam, kama wewe si wavivu mno kupamba mti yao ya Krismasi kutoka jani la parsley, na kuwaweka juu ya mapana jani lettuce - dhamana ya nusu saa wewe kuwa mwanamke ndoto za hata Cyclops wanaokula ... harufu nzuri chops (mapishi katika tanuri) kulazimishwa kukumbuka mbaya zaidi ya mume wake kuwa yeye mimi si kununua wewe maua.

Kwa njia, si tu mfano wa jinsi ya kupika meatballs katika tanuri. Kwa wapenzi wa meatballs mafuta na spicy "Vesuvius" - chaguo bora. Kwa hiyo, kwa wale moto, meatballs - kichocheo katika tanuri: Nyama ya kusaga - kondoo pamoja nguruwe vitunguu mchanganyiko na kilichosagwa nyekundu pilipili pilipili. Mkate katika stuffing haina kuongeza, kama kweli kweli tight na nyama, kuchemsha nyingi huru ya muda nafaka mchele, na kuchanganya na nyama ya kusaga. Sticking risinki mkali kutoa cutlet yako perky kuonekana. Naam, na kisha unaendelea mipira, mahali yao kwenye karatasi greased kuoka na bake kwa nusu saa. Serve miujiza hii kuwa paaza kung'olewa mboga na mapambo ya Basil. Na usisahau kutoa gourmet yako baridi juisi, na mvinyo nyekundu ni bora zaidi kama umri inaruhusu - kuniamini, hivi karibuni watakuwa wanataka kunywa! Kumbuka, chops hizi (mapishi katika tanuri) ni thamani ya kufanya tu kama tumbo, kongosho na ini ya wao ambao kuwa hapo, afya kabisa. Vinginevyo, hii inaweza kusababisha ziara ya pamoja ya chakula cha mchana kwenye chumba cha dharura cha hospitali ya karibu. Kama huna uhakika katika masahaba afya njema, wao kuandaa toleo la kwanza la meatballs, ni kushinda na kushinda. wale wote wanaopenda ladha ya asili ya nyama, meatballs kufahamu thamani yako. Kufurahia mlo wako!