Baga katika tanuri

Bila shaka Pili - ni msingi wa chakula cha jioni yoyote kamili. Na nini inaweza kuwa zaidi ladha Juicy, cutlets yenye harufu nzuri na lightly toasted ukoko. Kama huna kujua jinsi ya kupika burgers ladha na afya katika tanuri, basi kusoma, hapa utapata maelekezo bora kwa wote wa yako sahani favorite.

patties nyama

Upishi nyama ya ardhi

Kwa stuffing inaambatana kabisa yoyote nyama, inaweza kuwa nyama ya nguruwe, kuku, nyama ya ng'ombe, Uturuki. Kuku cutlets katika tanuri na Uturuki ni malazi na kusaidia. nyama mara kwa ardhi katika processor chakula au katakata, molekuli kusababisha kuongeza chumvi, mayai, viungo, kung'olewa vitunguu na vitunguu. On ladha yako, unaweza pia kuweka zucchini, viazi vya kuchemsha, mikate, kulowekwa katika maziwa ya joto au maji.

Kwa patties akageuka na Juicy kunukia muhimu kwa mahesabu uwiano: ya kila gramu 500 ya nyama lazima kuchukua moja kati vitunguu, chive 2, mayai 2, na kwa hiari viazi, mikate, zucchini. Zaidi ya hayo, umati kuchanganya vizuri na kutuma katika friji kwa dakika 30.

bake

Ni muhimu joto tanuri na joto la nyuzi 220, kisha kuchukua kuoka, grisi au sisima kwa mafuta ya mboga. Kama unataka chakula bila crisp, kutumia Kipochi kuoka. Mikono, kijiko au kisu sformuyte patties, roll katika breadcrumbs kila na mahali kwenye karatasi kuoka. Kutuma katika tanuri. Flip lazima dakika 15 kusubiri kiasi hicho na burgers kitamu katika tanuri tayari.

Tip: meatballs katika tanuri itakuwa zaidi ladha kama kabla ya kutuma na wewe kila greased na siagi au mayonnaise na ketchup. Kama unataka kupata yao na ukoko dhahabu, kwanza lightly kaanga yao katika sufuria, kisha kutuma katika tanuri kwa dakika 15.

keki samaki katika tanuri

Uchaguzi samaki kwa ajili ya stuffing

fattier samaki, tastier kupata blyuo. Ingawa samaki konda, kama vile Pike na sangara anaweza kuwa nyenzo kwa stuffing cutlets kitamu. Makrill na samaki, Pollock na pekee, makrill na tuna - karibu aina zote ni mzuri kwa ajili ya maandalizi yao. Lengo bora itakuwa freshly hawakupata samaki. On freshness pointi yake: gills nyekundu, macho mkali, karibu kufaa mizani, harufu safi, mapezi mizoga haipaswi kuwa kavu.

Kama kuamua kununua kwa katakata bidhaa waliohifadhiwa, basi makini na flatness na uadilifu wa mizoga ya hao. nyama lazima Juicy, translucent na shiny, na rangi mkali. Kubadilika rangi na kingo kavu majadiliano juu ya muda mrefu ya kuhifadhi na re-kufungia ya samaki.

Upishi nyama ya ardhi

chaguo bora kwa keki samaki ni kupikwa stuffing mwenyewe kama kuhifadhi-kununua ni mara nyingi ni duni na haina kuangalia sana chapukia. Kwa ajili ya maandalizi yake itakuwa ya kutosha kwa saga minofu ya samaki katika processor chakula au kukosa mara mbili kupitia grinder nyama.

Kila 500 g ya minofu ya samaki, unahitaji 2 kati vitunguu, wiki, kuchemshwa karoti, mayai 2, pilipili na chumvi.

na kusababisha kusaga kuchanganywa na karoti kung'olewa na vitunguu, viungo pilipili, chumvi, weka mayai 2 na kuchanganya vile (inawezekana kuweka uzito katika mfuko wa plastiki na kulichukua tena).

bake

Zaidi ya hayo molding kati mviringo patties, basi haja ya roll yao katika makombo ya chakula au semolina na kuweka kwenye karatasi kuoka. Sasa unaweza kutengeneza keki katika tanuri katika 210C kwa muda wa dakika 45.

Tip: Kama got mengi ya bidhaa nusu ya kumaliza, sehemu ambayo inaweza kuwa waliohifadhiwa, baada ya kuweka yao kukata bodi, na wakati wao kufungia vizuri ili upate nafasi katika freezer kuhama katika mfuko. Katika kesi hii, unaweza kuandaa chakula cha jioni ladha kwa muda mfupi sana. Kufurahia mlo wako.